Georgiska traditioner: seder, drag av nationell karaktär, kultur

2024 Författare: Henry Conors | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-12 13:04

Varje land har sina egna traditioner. Människor respekterar och minns dem. Det är god kännedom och iakttagande av traditioner som skiljer lokala invånare från utlänningar. En person kan leva i ett land i många år, men ändå inte helt genomsyrad av kultur. Vilka traditioner i Georgien anser våra landsmän vara unika?

Ta inte av dig skorna på en fest

Praktiskt taget alla européer bär inte tofflor hemma. Rena gator, asf alt som tvättas varje dag och frånvaron av fällande damm - allt detta gör att människor kan gå runt i huset i stövlar. Skor tas bort om de är varma. Detsamma praktiseras i Georgien. Traditionen att inte ta av sig skorna på en fest dök upp för länge sedan. Till skillnad från europeiska länder, i Georgien tvättas inte gatorna varje dag, och ändå är människor inte besatta av renlighet. En gäst är trots allt en välkommen och respekterad person. Georgier gör sitt bästa för att tillfredsställa alla som kommer in i deras hus. Därför kommer ägaren att bli förolämpad om du bestämmer dig för att ta av dig skorna i sin korridor. En georgier vill vara säker på att gästen är mysig och bekväm i huset.

Mat

Många georgiska traditioner förknippas med olika måltider. Georgier älskar högtider och högtider. Därför, även från en vanlig frukost, gör de en hel ritual. Familjen samlas alltid, och om någon är sen kommer de att vänta på honom. Bordet är dukat med hänsyn till att gäster plötsligt kan dyka upp. Mat tillagas alltid i överflöd. Frukost skiljer sig inte från lunch och middag när det gäller antalet rätter. Människor äter rejält och tillfredsställande vid varje måltid. Den huvudsakliga kosten för georgier består av grönsaker, grönsaker och kött. Frukt och nationalrätter som lobio dyker ofta upp på bordet. Bönor och andra baljväxter är älskade av det georgiska folket. Den mest hedervärda platsen på bordet är upptagen av kött. Den serveras i olika varianter. Det kan vara grill, khinkali, dumplings eller kotletter. Varje måltid åtföljs av massor av vin. Mest män dricker, men gifta kvinnor avstår inte heller från alkohol. Många typer av ostar läggs till mellanmål. Festen sträcker sig i minst en timme. Alla, även en mycket blygsam familjemåltid, åtföljs av skålar och uppriktiga samtal.

Feast

De matrelaterade traditionerna i Georgien intar en separat plats på sidorna i alla guideböcker. En fest är en favoritunderhållning för alla georgier. Med eller utan anledning samlas folk för att ha kul. Det är alltid mycket folk på sådana festligheter. Dessutom känner ägaren till huset inte alltid gästerna vid namn, och några av dem kan se för första gången. Det är brukligt för georgier att varmt välkomna och sätta alla resenärer vid bordet. Turister njuter ofta av värdarnas gästfrihet. Det räcker med att hitta en gård från vilken musik flödar, och du kan säkert gå dit med avsikten att ha kul och en rejäl måltid.

Standardfest börjar vid lunchtid och slutar sent på kvällen. Överflödet av mat och vin bidrar till att människor har ganska uppriktiga samtal. Men samtidigt följer alla georgier orden och uttrycken. Vuxna svär inte för att de inte vill fånga sina grannars fördömande blickar. Även i ett anfall av briljans eller en tvist kommer en georgier aldrig att slå sin vän. Därför hålls alla högtider högt, men lugnt.

Nyligen har traditionell gästfrihet kommit till intet. Nu besöker georgier varandra mer sällan, men de bjuder ofta in släktingar och vänner till en restaurang. Festligheterna förs över under institutionens tak och fortsätter till morgonen. Den som samlade alla vid bordet betalar för mat och underhållning.

Farväl

Alla länder har sina egna traditioner och seder. Georgien kännetecknas av sin gästfrihet. Detta uttrycks även i hur gästerna lämnar efter festen. Du kan inte lämna festligheterna utan att säga adjö till ägaren av huset. Detta kan orsaka en person stor förbittring. Om gästen bestämmer sig för att lämna, måste han förstå att han kommer att kunna göra detta på minst 30 minuter. Ett sådant avsked i Georgien är norm alt. Den avresande personen måste säga en skål, dricka för värdens hälsa och sedan lyssna på skålarna från de flesta människor som samlats vid bordet. Om en person fortfarande kan lämna den gästvänliga värden, behöver han inte ringa en taxi. En gäst som har druckit vin vid bordet har all rätt att ringa polisen och erkänna att han inte kan köra bil nu. Brottsbekämpande tjänstemän kommer snabbt efter en person och tar honom till hans hus. De kommer att göra det gratis och utan några anspråk.

Bröllop

Traditioner och seder i Georgien är väldigt vackra om man ser dem från sidan. Men för georgier är det inget konstigt med chica festligheter. De anser dem vara vanliga. Vilka är bröllopstraditionerna i Georgien? Den första av dessa är att brudgummens föräldrar väljer bruden. Dessutom diskuteras flickans kandidatur med alla släktingar, och alla har rätt att uttrycka sin åsikt om den framtida bruden. Om flickan gillade, går brudgummen för att gifta sig med henne. Och hur går bröllopet och på vems bekostnad arrangeras firandet? Brudgummens familj betalar firandet. Ingen hemgift krävs av flickan. Bruden ska vara vacker, hårt arbetande, ekonomisk och kysk. Bröllopet äger rum i form av en stor fest.

Oftast hålls festligheterna på brudgummens gård. Många bord tas ut på gatan, som är fyllda med alla sorters maträtter. Inte bara alla släktingar från båda sidor av makarna är inbjudna till bröllopet, utan även vänner och grannar. Det är omöjligt att inte komma till ett bröllop i Georgien. En sådan vägran kommer att betraktas som en förolämpning mot de unga. Den vackra traditionen att stjäla bruden finns fortfarande kvar. Men idag måste samtycke för att genomföra denna ritual erhållas från flickan och hennes många släktingar. Hur går bröllopsceremonin?Brudgummen tar med sig flickan till det framtida hemmet, häller upp vin i ett glas och kastar en ring i det. Efter att ha smuttat på drinken med bruden svär brudgummen evig kärlek till flickan. Efter det klättrar mannen upp på taket och kastar ut en vit duva.

Vintillverkning

Kulturen och traditionerna i Georgien är oupplösligt förbundna med en syrlig dryck, som erhålls genom att jäsa druvor. Vin är landets nationalklenod. Georgier dricker det från 12 års ålder. Alkoholism uppmuntras inte i landet, men ändå är kulturen för vinkonsumtion på högsta nivå. Vinframställningens historia och traditioner i Georgien har djupa rötter. Georgiskt vin kom in i Guinness rekordbok som det äldsta. Den produceras på många vingårdar i landet från lokala druvsorter. De mest användbara är syrliga viner. De håller längre och innehåller polyfenoler i stora mängder. Om du kommer till en georgisk fest, kommer du definitivt att bjudas på ett glas vin. Du har ingen rätt att vägra, annars kommer ägaren av huset att bli kränkt av dig. I de flesta fall behöver du dricka vin till botten. Om du lämnar något i ett glas kommer det att innebära respektlöshet eller förakt för ägaren. Väl framme vid den georgiska högtiden, välj en drink som du kommer att dricka hela kvällen. Blanda inte olika typer av vin med varandra och ännu mer med chacha. Annars kommer du snabbt att tappa kontrollen över dig själv, liksom respekten från gästerna.

låtar

Georgiens nationella traditioner bestäms av det här landets säregna kultur. Georgier är mycket förtjusta i festmåltider och vin. Som ett resultat, alla invånare i landet frånunga och gamla sjunger dryckesvisor. Folk sjunger inte för sig själva, de framför en repertoar känd för alla. Det är inte heller brukligt att sjunga solo. Varje georgisk fest ackompanjeras av en standardrepertoar som sällan förändras. Folklore i sin moderna tolkning är till människors ära. Folkinstrument som doli och changi kan fortfarande ses, de är lika mycket en artefakt som dragspel eller knappdragspel i Ryssland. Men framförandet av musikaliska kompositioner på dessa instrument kan bara höras på ett bröllop.

Dancing

Georgiens folks traditioner är oupplösligt förbundna, inte bara med musik, utan också med koreografi. Danser ackompanjerar alla georgiska sammankomster. Khorumi anses vara särskilt populär. Denna dans framförs av 10 till 15 män. Den upphetsande handlingen utspelar sig under publikens körsång. Lezginka, så älskad av ryssarna, kom till vårt land från Georgien. Där heter det kartuli. Denna dans utförs oftast av älskare. Du kan träffa dansare inte bara på den georgiska innergården, utan också på vilken restaurang som helst. Förutom besökare uppträder professionella dansare och artister.

nyår

Favorithelgen i Georgien, såväl som i Ryssland, firas natten mellan 31 december och 1 januari. Om vi kort beskriver georgiernas traditioner för det nya året, bör vi nämna likheten mellan de georgiska och ryska helgdagarna. Det går ut på att sätta upp en julgran, laga en enorm mängd mat och skjuta upp fyrverkerier. Det bör noteras att georgierna från antiken lanserade fyrverkerier klockan 12 på natten, bara tidigare var det ett gevärskott, och idag är det alla sorters inköpta raketer och fyrverkerier.

Snowfarfar gratulerar georgier till nyår. Han ger barnen godis, inte presenter. Farfars påse innehåller baklava och torkad frukt. Förutom julgranen installerar georgier en struktur gjord av hasselgrenar i huset. Dekorera ett sådant "träd" med torkad frukt. Efter början av det nya året bränns produkten. Enligt traditionen, tillsammans med röken, bör alla problem och olyckor lämna familjen.

Chiakonoba

Många uråldriga kulturtraditioner i Georgien lever fortfarande idag. Tillsammans med kyrkliga helgdagar firar georgier också hedniska helgdagar. Chiakokonab har en stark likhet med ryssen Ivan Kupala. Den här dagen går folk ut ur staden, samlar ihop stora eldar, tänder dem och hoppar över elden. Man tror att en sådan ritual hjälper en person att förnya sig själv och rena sig energiskt. Det bör noteras att kyrkan utan framgång kräver att georgier inte firar högtiden, men människor som är vana vid att organisera festligheter av någon anledning har ingen anledning att förneka sig själva nöjet och inte fira en annan högtid som har djupa rötter.

Inställning till män

Traditionerna för att fostra pojkar i Georgien har inte förändrats på decennier. Barn lär sig fortfarande att sitta i sadeln och använda kalla vapen. I liknande bilder utvecklar fäder viljestyrka hos sina söner, utvecklar sin fysiska styrka och lär dem att skydda sig själva och vid behov stå upp för sin familj.

Alla georgier är patrioter, och av denna anledning har de ett högt utvecklat nationellt medvetande. Mycket uppmärksamhet ägnas åt utbildningpojkar till vältalighetens konst. Vilken man som helst borde kunna inte bara säga en god skål, utan också försvara sin åsikt utan att använda knytnävarna. Män får lära sig att skydda kvinnor och ta hand om dem. I georgiska familjer är det mannen som är auktoriteten, och kvinnan måste lyda honom. Av denna anledning bör en man ta med pengar till familjen och vara ansvarig för allt som händer i hans hus.

Inställning till kvinnor

En mamma för en georgier är huvudpersonen. Hennes åsikt ska alltid beaktas, och hon ska alltid skyddas. Mannen kommer inte att tillåta någon av grannarna att säga ett dåligt ord till sin mamma eller bara titta snett på henne. Den 3 mars är det officiellt mors dag. Alla gator är beströdda med blommor denna dag, och alla kvinnor, oavsett ålder, får buketter.

Flickor i Georgia anses vara milda varelser som måste tas om hand och älskas. Men samtidigt bör varje kvinna vara ekonomisk och praktisk. Allt hushållsarbete faller på hennes axlar, och hon kommer att stå för alla inköp och utgifter.