När jorden värms upp lite kommer de första vårblommorna att dyka upp överallt i skogen och i lunden - ömtåliga, små, men mycket vänliga och ljusa. Deras stjälkar, mot en blek bakgrund av snöigt strö och lummiga trasor, lyser bara delvis upp det stökiga utseendet, och det är inte lätt att se den förstfödda floran på grund av den övervintrade grönskan: en nära, observant blick behövs. Men för de som lyckades träffa lila, blå och gula blommor kommer de att bli ihågkomna och älskade. Bland sådana livenyheter, leta efter gåsgräs eller gul gåslök. Vi pratar om henne idag.
Beskrivning av gåslök
Detta är en lökliknande flerårig växt upp till 30 centimeter hög, som tillhör liljefamiljen. Skiljer sig i små gula tulpanliknande blommor samlade i ett paraplyblomställning, brett linjära basala blad med en vass topp och små lökar. Som regel är bladens längd längre än blommornas längd.
Plantens blomningstid infaller i mittenvår. Frukten är en låda. Gåslök förökar sig intensivt genom pollinering, samt med hjälp av dotterlökar som bildas i bladens axlar och på botten av löken.
Namn
En gång i tiden, när nästan ingen plockade blommor, växte gåslök, vars foto presenteras i denna artikel, i överflöd på gläntor och ängar, dit flockar av vildgäss flög varje vår för att knapra på skotten av detta gräs och lite vila efter en lång flygning. Sålunda dök namnet på denna tidiga växt upp.
Platser och arter
Gåslök är utbredd i Nordafrika, dessutom i tempererade områden i Eurasien. Omkring hundra arter växer i de ovan beskrivna länderna, av vilka fyra finns på ryskt territorium:
- gåslök gul;
- small;
- rödaktig;
- bulb-bearing.
De listade arterna växer främst i den europeiska delen av Ryssland, dessutom i västra Sibirien. De väljer humusfärska jordar, alluviala ängar, lövskogar, skogskanter, betesmarker, lundar, stränder av vissa floder och bäckar.
Trädgårdsanvändning
Ovanstående arter är utbredda inhemska växter som är bra för att piffa upp oregelbundna rabatter med glada blommor och färska tidiga grönsaker. De ser bra ut i landskapsparker, vilda trädgårdar och även på gräsmattor.
Care
Växten växer under trädkronorna och vidaresoliga områden. Kräver ingen speciell skötsel, men känns extra bra i bördig jord.
Läkande egenskaper
Gåslök, som beskrivs i den här artikeln, är ett bra komplement till en delikat vårsallad. Det kommer att hjälpa till att bli av med beriberi. Doftande färska blad är en ovärderlig skatt, som har koncentrerat ett stort antal spårämnen och vitaminer, så nödvändigt för en försvagad och trött kropp.
Samtidigt är gåslök intressant inte bara för dessa egenskaper, utan också för deras läkande egenskaper. Lökar och gräs har använts sedan urminnes tider för att behandla epilepsi, bronkial astma, hepatit och ödem, vattusot och förhackade lökar - som ett sårläkande, dragande och antiseptiskt medel, eftersom alla delar av växten är rika på eteriska oljor av vitlök, som inkluderar svavel.
Medicinsk användning
Inom traditionell medicin används färska lökar av denna växt för medicinska ändamål. Som redan nämnts innehåller de en eterisk olja, som inkluderar svavel. Det beredda avkoket av lökarna dricks mot hepatit (gulsot), vattnig och astma. Finkrossad lök appliceras försiktigt på såren, vilket resulterar i snabb läkning.
Det är värt att notera att gåslök är helt ätbar: unglök och blad läggs till grönsakssoppor och vårsallader, kokt och bakad lök äts också. Lökar som torkats tidigaremald, tillsatt i mjöl när du bakar bröd.
Dosformulär
Oftast används rotdelen av denna växt (löken) för medicinska ändamål. Det koncentrerar i större utsträckning ett antal olika användbara ämnen: sockerarter, fibrer, kalcium, fosfor, saponiner, ett enormt komplex av spårämnen och vitaminer, organiska syror. Oftast används bladen för att tillaga alla sorters sallader, soppor och andra kryddiga rätter.
Lökarna skördas tidigt på våren, även innan plantan börjar blomma, eller på senhösten. Insamling för matändamål sker under försommaren. Ett universellt lökavkok används för internt bruk, olika insektsbett behandlas med juice, riven eller hackad lök appliceras på dåligt läkande sår och inflammationshärdar.
Dekokt recept
För att förbereda detta mångsidiga avkok måste du ta en sked färsk finhackad lök, hälla 100 g varmt vatten över dem och sjuda i cirka 3-5 minuter. Låt sedan svalna och sila av innehållet. Healing infusion rekommenderas att använda en sked 5 gånger om dagen. Den färdiga produkten bör förvaras i kylen i högst 36 timmar.
För att förbereda ett avkok för epileptiska anfall måste du koka ett halvt glas medelfet mjölk, lägga till några lök där och sedan koka allt i 5 minuter. Sila sedan, kyl och ta två teskedar tre gånger om dagen. Pengar tas emot i kurser (2veckors inläggning bör varvas med ett månatligt uppehåll, det beror på sjukdomens svårighetsgrad).
Kosmetisk användning
Gåslök används i kosmetologi. Det används för att förbättra hårväxten, för vilken du kan förbereda en mask. I det här fallet behöver du 4 matskedar lökvälling, som måste blandas med 30 mg flytande honung. Den resulterande massan gnuggas sedan försiktigt in i hårbottens rötter och lämnas i cirka 30 minuter, varefter den tvättas bort med schampo.
Gåslök är också användbar för att göra en ansiktsmask. Om du har hud med förstorade porer, kommer följande recept att hjälpa dig. Finhackad lök ska blandas med honung, sedan ska den resulterande vällingen appliceras på huden i cirka 10 minuter, samtidigt som du undviker ögonområdet. Sedan ska den tvättas av väl med kallt rinnande vatten. Det är värt att notera att du kan lägga till äggulan i stället för en biprodukt mot akne.
Gåslöksjuice används i närvaro av åldersfläckar på huden. För att göra detta appliceras det på det drabbade området, till exempel fräknar, tre gånger om dagen. Dessutom rekommenderas det inte att gå ut i den öppna solen i flera timmar.
Kontraindikationer
Gåslök har inga kontraindikationer att använda, dessutom finns det inga biverkningar av användningen. Ibland är det möjligt att utveckla allergi mot vissa komponenter på grund av individuell intolerans.
Slutsats
MerTot alt provades denna båge av många. Den är absolut inte bitter, har en behaglig arom och smak. Den odlas ofta i trädgårdar som prydnadsgröda och används även i matlagning. Du kan använda den som en oberoende produkt, såväl som att lägga gåslök till grönsakssallader. Röda boken i St. Petersburg och Leningradregionen inkluderar den i listan över utrotningshotade växter.
