Tiden då fågelkörsbär blommar är speciell. För det första är det en mycket vacker syn. Till och med träden hade knappt spridit sina löv, och här, som explosioner av vit färg - hänger doftande knoppar av vita blommor och virvlande binsvärmar ovanför dem. Folket kallar fågelkörsbär en vacker brud. Klädd i smart vit klädsel symboliserar hon övergången till en varm försommar.
Fågelkörsbärssläktet har 20 arter av buskar och träd. I den mellersta körfältet i trädgårdarna är vanliga fågelkörsbär vanliga, som har svarta, sammandragande frukter, samt jungfru, vars bär är röda. Doftande fågelkörsbär har den behagligaste doften under blomningen.
Fågelkörsbärsblommor är ovanligt doftande och samlas i penslar och når en längd på 12 cm. Bladen är stora. Det kan ofta hittas i stadsparker, bland buskar i fuktiga skogar, i de västra regionerna av skogarna i Ryssland, Ukraina och Vitryssland. I skogs-stäppzonerna är denna växt mindre vanlig. Fågelkörsbär är vanligt i skogar i hela Europa, och finns även i västra Sibirien. Dess trä är tätt, hårt och motståndskraftigt,har en sällsynt brunsvart färg, tack vare vilken den har funnit tillämpning inom svarvning och snickeri.
Fullkörsbärsfrukterna har en märklig sammandragande smak. Kan ätas, men inte rå. Av dessa bereds som regel en mängd olika drycker, såväl som mjöl. Kyssar, fyllningar för pajer och dumplings är gjorda av de senare.
Vad är bra för oss?
Förutom skönhet och behaglig lukt har detta träd många användbara egenskaper som vi kan använda. När fågelkörsbär blommar innehåller dess blommor vitamin C (askorbinsyra), E, P, mikro- och makroelement - koppar, järn, magnesium, mangan, zink, etc. Frukterna innehåller 5% sockerarter, flavonoider (isoquercetin, rutin)), antocyaniner, citron- och äppelsyra.
Fågelkörsbärsblommor, liksom dess frukter, används som ett bra diuretikum och koleretiskt medel. De används också för att behandla reumatism, gikt, lungtuberkulos, purulenta sår, furunkulos, enterokolit, konjunktivit, icke-infektiös diarré och de inledande stadierna av diabetes mellitus.
Fågelkörsbär kallt
De säger att när fågelkörsbär blommar blir det kallare. Är det sant? Sedan urminnes tider har man trott att det är färgen på fågelkörsbär som för med sig en köldknäpp. Men folktecken fixar bara och förklarar inte essensen av fenomenet. I maj, när fågelkörsbär blommar, återkommer kallt väder, ofta med snö. Anledningen är att vi vid denna tid ofta invaderas av arktiska luftmassor från norra Skandinavien. Och vadNär det gäller själva trädet kan tiden då fågelkörsbärsblomningen antingen sammanfaller med ankomsten av det här kalla vädret eller passera tidigare.
Om du planterar fågelkörsbär i din trädgård kommer detta träd att ge dig doftande vackra blomställningar och sedan låta dig njuta av frukterna. Nya sorter av fågelkörsbär har stora och inte så syrliga bär, de har en märklig pikant smak. Biologiskt aktiva ämnen som finns i dem bromsar åldrandeprocessen, ökar kroppens motståndskraft mot ogynnsamma miljöförhållanden, frukter och blommor innehåller vitaminer och spårämnen.
