Djuroxar: historisk nödvändighet och modernt behov

2024 Författare: Henry Conors | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-12 13:01

En husdjursoxe är bara en kastrerad tjur. Enligt arkeologer blev den en mänsklig assistent för mer än tio tusen år sedan, lite senare än en hund.

Vem är den här oxen? Är det ett husdjur eller vild?

Mänsklig domesticering av den vilda tur (Bos primigenius) började i början av yngre stenåldern (från tionde årtusendet f. Kr.). Den vilda tjuren levde på Asiens och Europas territorium, men till en början startade dess domesticering, att döma av arkeologernas utgrävningar, i de territorier som låg i triangeln Indien-Altai-Armenien, Mesopotamien, Persien. På det moderna hindustans territorium blev zebudjuret kons stamfader.

Enligt biologer uppstod förfäderna till moderna kor när redan domesticerade kor från turnén och kor från zebu korsades.

Till dags dato existerar inte turnén som ett historiskt vilddjur. De senare dog ut på 1500-talet (orsaken var den omåttliga utrotningen av både skogar och själva turerna), och renrasiga zebu lever både i naturen och i domesticerad form i sitt historiska hemland.

Kött, mjölk, skinn - bara för detta sets skulldomesticering ägde rum. Med utvecklingen av jordbruket uppstod behovet av dragkraft, först för transporter, sedan för arbete - åker, harvning, transport av grödor.

Användningen av tjurar för detta var mer ändamålsenlig än hästar - tjurar är långsammare, men starkare och mer uthålliga.

Kastrering av tjurar som ett permanent sätt att skaffa dragdjur, unika i temperament, styrka och uthållighet

Oxar - djur erhållna efter kastrering av unga tjurar vid ungefär ett års ålder. Borttagning av testiklarna leder till det faktum att tjurens kropp, utan att ta emot de nödvändiga hormonerna (som produceras i testiklarna), börjar fungera annorlunda: muskelmassan byggs upp, humöret är lugnare (detta är inte längre en vana, som en tjur), även om hornen växer på samma sätt som farföräldrarna (som turen).

En riktig arbetsoxe är ett djur med ett ganska tungt huvud, högt uttalad manke, en muskulös stark hals och ett brett bröst. Starka ben, enorma hovar, raka ben gör att oxen kan röra sig fritt och, viktigast av allt, mycket stabil.

En korrekt och snabbt utförd operation för att sterilisera en tjur ger inga komplikationer, i veterinärpraxis anses det vara ganska vanligt (det finns till och med flera sätt), även om tjurar i många utvecklade länder vid denna ålder inte längre kastreras (för att få mer utsökt kött (nötkött) steriliseras de efter fyra till sex månader).

Användning av oxar i Ryssland

Redan i mitten av 1900-talet använde landets jordbruk inte oxar somdragboskap. Även om i Sovjetunionen, under det stora fosterländska kriget, plöjde många kollektivjordbruk åkrar på tjurar (oxar i de södra regionerna) på grund av bristen på utrustning som sådan och bristen på specialister som betjänade den (landets manliga befolkning kämpade). Situationen planade ut vid mitten av seklet, då behövdes det inte använda oxar.

Idag använder vissa gårdar kastrerade tjurar. Dagens ryska oxe är ett djur som kan vara användbart under förhållanden med att exportera tunga laster (hö, grönsaksgrödor) från fälten off-road (om än i låg hastighet). Bönderna delar till och med med sig av sina erfarenheter av att inte bara använda, utan också träna dessa djur.

Att använda en oxe för jordbruk är mycket billigare än att hålla en häst, men typerna av arbete är nästan desamma. Det finns inget behov av smide och sele, och utfodringen är mycket billigare, det finns ingen anledning att använda tjurar som avvisats för slakt.

Användning av oxar idag i utvecklingsländer i Asien och Afrika

Befolkningen i länderna i dessa regioner upplever ständigt ett ökande behov av mat (den största ökningen av antalet människor faller på dessa regioner). Utvecklingen av jordbruket begränsas av frånvaron (ofta helt enkelt en brist) på mekanisk energi på grund av fattigdomen i länder och deras invånare.

I Asien och Afrika är bönder mer än i andra regioner i världen beroende av tillgången på dragkraft – oxar (sällan kameler, bufflar, elefanter). Djur drar tvåhjuliga vagnar (Kambodja, Indonesien, Vietnam), paradelag.

Arbeten med harvning, ogräsrensning, i risfält (vid vatten), för leverans av bulklast (hö, skörd från fälten) utförs på dessa djur - oxar.

Foton som publiceras i det här materialet visar dragdjurens arbete.