Basidiomycetes tillhör den andra klassen av högre svampar. Detta innebär att de är utrustade med multicellulärt mycelium, som når en komplex struktur, det är mångsidigt. Vilka är basidiomyceternas utmärkande egenskaper, struktur och egenskaper? Vilka arter ingår i denna grupp?
Description
Basidiomyceter har ett vanemässigt underutvecklat haploidmycel som uppträder under groningen av basidiosporen, samt ett diploid sekundärt mycelium, det är välutvecklat. Huvudorganet för svamparna som övervägs är basidium. Det utvecklas från en binukleär cell. Det finns ett sekventiellt skede - uppdelningen av kärnan, som delas två gånger.
Dessa representanter för klassen av högre svampar har speciella reproduktionsorgan - basidier, bland dem - representanter för trettio tusen arter. En mogen basidia har fyra basidiosporer, som är belägna på sterigmata. När de växer uppstår ett haploid mycel. Sedan smälter mycelet samman, fruktkroppar utvecklas på en av dem, och sedan börjar meios i basidierna. Det slutar med bildandet av fyra kärnor, som passerar in ibasidiosporer.
Vad är dessa svampar?
Representanter för basidiomyceter kan vara både ätbara och giftiga. Den första inkluderar mjölksvamp, porcini-svamp, boletus. Till den andra - blek dopping, flugsvamp. Det finns också arter bland dem som orsakar förruttnelseprocesser i trä och påverkar jordbruksgrödor. Strukturen hos basidiomyceter är komplex, eftersom de är högre.
Det finns också parasitiska basidiomyceter. De är utbredda och skadar jordbruket. Bland dessa svampar finns rost och smuts. De senare parasiterar på olika växter, stjälkar, blommor, löv, frukter, förstör vävnader till svärta. Smuts orsakar stor skada på spannmål.
Klassificering
Svamp Basidiomyceter delas in i klasser baserat på deras struktur, sporbildning och fruktkropp. De är indelade i två underklasser: holobazidiomycetes och phragmobasidiomycetes. De första är indelade i exobadial, aphyllophoric, agaric och Gasteromycetes. Phragmobasidiomycetes är indelade i:
- smutssvamp;
- rusty;
- darrande;
- Auriculariaceae;
- Tulasnell;
- Dacryomycetes.
I de senaste fyra beställningarna har fruktkropparna en gelatinös konsistens. Deras phragmobasidia är uppdelad i fyra celler. Basidial svampar anses beroende på vilken typ av deras basidia. Det finns mer än tio klasser av svamp, som inkluderar:
- agaricomycetes;
- rostsvamp;
- urediniomycetes;
- smut;
- ustilaginomycetes;
- exobasidiomycetes;
- tremellomycetes.
Platser för tillväxt, användbara egenskaper
Basidiomyceterna är mestadels matsvampar. De växer främst i skogar (i det vilda), har utsökt smak och näringsegenskaper. Ätliga basidiomyceter kan betraktas som en komplett näringsprodukt. Vilka svampar är det?
- Aspen.
- Russula.
- Vit svamp.
- Svart bröst.
- Champignons.
- Vit, eller boletus.
- honungssvamp.
- Boletus och många andra.
Cep har former och varianter som skiljer sig åt i morfologiska och ekologiska egenskaper. Vitsvamp växer i granlundar. Fruktkroppen med brun mössa har ljusa och mörka fläckar. I björklundar finns en annan sort - en vit björksvamp med en ljus och gråaktig mössa. Du kan särskilja den på en tunn och lång stjälk.
Tallsvampboletus växer i tallskogar. Han har ett brunaktigt-körsbär ben, kort. Eksvamp växer i respektive ekskog, dess mössa är gråbrun. Högre svampar föredrar sand- och lerjordar. Dessa dominerar i lövskogar. Till exempel inkluderar de vitlök. Det konsumeras både färskt och färdigt, och används också som krydda. I fruktkroppen av ätbara svampar finns det många ämnen som är användbara för människor. Dessa är kolhydrater, fetter, proteiner.
Svamp innehåller vitaminer som A, B, C, D, PP. Vita innehåller en stor mängd vitamin C. Svampsvamp är också rik på användbara spårämnen. Den har också antibakteriella egenskaper.
Hur de ser ut, byggnad
Det finns sexton klasser, femtiotvå ordnar, hundra sjuttiosju familjer, mer än tusen släkten och trettiotusen arter av basidiomyceter i världen. De är huvudsakligen saprotrofer och har stor betydelse vid mineralisering av organiska föreningar. Cirka trettio procent av alla svampar klassificeras som basidiomyceter. Deras vegetativa kropp ser ut som septatmycel med och utan spännen. Cellväggen är flerskiktad, den består av glukaner och kitin. Septa har en komplex struktur, det finns dolipore septa.
Utmärkande egenskaper
Basidiomyceter är flercelliga organismer, så de är bland de högsta. Deras hyfer är åtskilda av membran. Beroende på typen av näring, liksom de lägre svamparna, delas de in i parasiter och saprofyter. Parasitsvampar inkluderar tindersvamp och chaga. Båda dessa arter finns på träd och används också för medicinska ändamål. Det huvudsakliga kännetecknet för basidialrepresentanter är en hatt, ett ben, en metod för reproduktion och näring; deras mycel består av cellulära hyfer; innehåller kitin. Utåt kan du alltid känna igen en svamp som har en komplex struktur. I hattsvamparnas värld finns det cirka åtta tusen arter. Vissa av dem används i matlagning. Giftiga svampar används ofta för medicinska ändamål, vissa som narkotiska ochpsykotropa ämnen.
Reproduktion
Basidiomyceter förökar sig vegetativt genom fragmentering av tallus, såväl som genom mycel. Om vi jämför dem med pungdjur, är basidial reproduktion med asexuell metod inte så uttalad, med undantag för rostsvampar. Utvecklingen av teleomorfen fortskrider i två steg: den sexuella processen och bildandet av basidiomet. Den sexuella processen kallas somatogami, den kännetecknas av frånvaron av könsceller och organ. Basidia bildas med deltagande av spännet.
Där används
Används aktivt inte bara ätbara utan även oätliga och giftiga basidiomyceter. I fruktkroppen hos den senare bildas farliga ämnen, gifter. Den tyngsta är muskarin. Det finns mycket av det i flugsvamp, satansvamp, blek dopping. Klassen av giftiga representanter består av tjugo tusen arter - mikromyceter och makromyceter.
Matsvampar inkluderar de som inte innehåller några skadliga ämnen som är obehagliga i smaken. De kan särskiljas genom sin karakteristiska behagliga svamparom. Många är ätbara även råa. Vissa matsvampar har en inte särskilt trevlig lukt, men smakar bittert. I det här fallet krävs speciell bearbetning (blötläggning, kokning, torkning, s altning). Till exempel, murklor och russula kokas i fem minuter. Svampsvamp kräver också bearbetning.
Oätliga svampar är svampar som har en uttalad obehaglig lukt, bitter smak, innehåller skadliga ämnen i kompositionen. I detta fall kan dåliga komponenter inte förstöras av någonvärmebehandling. Oätliga svampar används som smaksättning (mycket sällan!), såväl som för medicinska ändamål.
En annan klass är giftiga basidiomyceter. De innehåller giftiga ämnen i sina kroppar som är farliga för människors hälsa och liv. Det finns tre grupper av gifter. De första representanterna inkluderar svampar av lokal handling (vårsvamp, falsk regnrock, bitter russula). De är lömska genom att de negativt påverkar mag-tarmkanalen, immunsystemet. Dödsfall från en sådan försändelse är sällsynta.
Den andra gruppen av giftiga svampar påverkar människans centrala nervsystem. De kallas också hallucinogena. Representanter inkluderar hebelom, kräkningar russula, flugsvamp, entolomi.
Den tredje gruppen är den svåraste. Svampar, om de äts, förstör kroppen med giftiga ämnen. En person, även i flera dagar, kanske inte misstänker att han har blivit förgiftad, medan organens celler redan sönderfaller. Bland representanterna för giftiga basidiomyceter - blek dopping, vårflugsvamp, spindelnät och andra.
