Jordgubbsträd, eller jordgubbe, arbutus (Arbutus) är en vintergrön växt som tillhör ljungfamiljen. Den kan växa som träd eller buske. Mer än 20 arter är kända, som växer i Medelhavet och Nordamerika. Vissa arter växer på Krim och Transkaukasien.
Smultronträdet är ett av de vackraste träden på planeten. Inte konstigt att den planteras på de centrala gränderna i parker i städer med ett lämpligt klimat. Jordgubbar är dekorativa oavsett period på året. Trädens höjd varierar från 5 till 10 m, grenarna är intrikat böjda. Bladen på denna växt är tandade, hela, stora, läderartade, djupgröna.
Den storfruktiga jordgubben blommar vid en ovanlig tidpunkt - på hösten. Blomningen sträcks, d.v.s. samtidigt växer blommor och frukter av olika mognadsstadier på trädet. Unga frukter är gröna, mognar, de blir gula och blir sedan röda. I Medelhavsländerna bär den frukt nästan oavbrutet, förutom under en kort varm period.
Blommorna är medelstora, belägna i apikala paniklar, mjölkvitafärger som kräver pollinering. Blommornas struktur är ovanlig, på något sätt liknar de hus med genomskinliga fönster. En insekt som har landat på en blomma klättrar in i "huset", och för att ta sig ut måste den klättra in i blomman. Som ett resultat av dessa rörelser samlas en tillräcklig mängd pollen på tassarna, som det överför till andra blommor.
Smultronträdet är intressant eftersom det kan rengöra sig själv. Anläggningens bark förnyas årligen. På sommaren täcks först fjolårets bark, som har en rödbrun färg, med sprickor och skalar sedan av. Under denna period ser jordgubben väldigt original ut - stammen är helt i bruna lockar. På de ställen där den gamla barken redan har skalat av är stammen pistagegrön. Och eftersom den gamla barken inte byts ut samtidigt ser ett jordgubbsträd ovanligt ut en viss del av året. Bilden visar denna process väl.
Färgen på stammen förändras gradvis. Till nästa sommar blir det rödbrunt igen och allt börjar igen. När man tappar barken kommer en spricka från arbutus. För denna egendom kallas träd i Amerika för viskare, och på Krim - skamlösa.
Jordgubbsträdet har fått sitt namn från fruktens likhet med jordgubbar. Faktum är att jordgubbsfrukten är en flerfröad bärliknande drupe. Rosa-röda bollar smakar sött. De kan användas för att göra vin, sylt, konserver, likörer och desserter. I färsk form kan du bara använda frukterna från jordgubbar med stor frukt.
Arbutus nästaninte påverkas av sjukdomar och skadedjur. Jordgubbssjukdomar har inget med jordgubbar att göra. De är bara besläktade med ett konsonantnamn.
Träet på det här trädet kan användas för att göra möbler, olika hantverk. Bladen fick också en användning - de används för garvning av läder. Växten är honungsbärande, inte krävande för jorden. Förökas med frön, och vid behov kan toppsticklingar rotas. Arbutus kan även odlas som hus- eller växthusväxt.
