Burbot är en ovanlig och originell fisk. Om så bara för att det är den enda fisken i torskfamiljen som har v alt flodvatten som livsmiljö. När allt kommer omkring är andra representanter för denna familj uteslutande distribuerade i den marina miljön.
Det ovanliga beteendet hos lake manifesteras också under tiden för dess viloläge. Anabios av fisken inträffar på sommaren, när dess andra släktingar får sina egna proviant, som vid denna tid är rikligt: skalbaggar, trollsländor, myggor och andra. Vår hjälte föredrar att leva ett aktivt liv på vintern. Lake är en rovfisk, så viloläge av andra fiskar passar honom perfekt, eftersom han praktiskt taget inte behöver anstränga sig för att få mat, det räcker med att smyga sig på en sömnig fisk och … äta middag.
Efter gödning fortsätter fisken till att producera avkomma. Någonstans i januari-februari leker "flodtorsken". Medan huvuddelen av fisken sover har lakyngel möjlighet att utvecklas fullt ut utan rädsla för att bli uppätna.
Lek är alltså en kallälskande fisk. Dess livsmiljö sträcker sig till de norra och sibiriska floderna. Det är där som värdiga exemplar lever, vars vikt når 20 kg, och längden är upp till en meter! På vilket sättlängre söderut är torskfamiljens representanter mindre. I de södra magasinen finns lake inte alls. Den optimala temperaturen i vattenmiljön för denna fisk är cirka 120C. Under varmare förhållanden mår lake sämre, föredrar att vänta ut temperaturökningen, gömmer sig under en hake, i trädens rötter, i allmänhet, varhelst det finns skugga.
För jakt väljer detta stora original nattetid, och på dagarna föredrar han att gräva och sova. Ivriga fiskare kommer att vara intresserade av att veta var laken bor och vad den äter. Fiskar föredrar lugna och avskilda platser. För att hitta en flod där du kan fånga lake måste du välja en lugn plats, avlägsen från bostäder och människor. Vattnet i floden ska vara rent, med snabb ström och stenig botten. Lake är en kräsen fisk och tolererar inte stillastående vatten.
"Torskjägare" får mat nära platsen för den permanenta livsmiljön. Och han föredrar att bosätta sig under kustens klippor, i gropar, särskilt om de har kalla källor i sig. Du kan fånga den under bryggorna och broarna. Burbot gillar särskilt att gå på jakt en sval molnig dag, och helst regnig.
Flodtorsken föredrar att jaga nära botten. Lake är ett rovdjur, därför livnär sig den huvudsakligen på fisk. De huvudsakliga botteninvånarna som utgör vår jägares diet är elritsa, gobies och ruffar. Men med höstens början expanderar lakens "menyn" avsevärt. Ungdomar äter främst fiskägg, kräftor och grodor.
Den bästa tiden för lakebrytning är senhösten och vintern. Du kan fiska ochpå våren - i april-maj, bara vädret är bättre att välja sv alt och regnigt.
Det är värt att prata om utseendet på lake. Den har en långsträckt ormliknande kropp med ett platt och brett huvud. Det finns en mustasch på hakan - en utmärkande egenskap hos lake. Färgen på fiskskinn är från mörkgrön till svart. Ju yngre individen är, desto svartare hud.
Bakkött anses inte förgäves som en delikatess: det är saftigt och fett, levern är särskilt smakrik. Du borde definitivt prova soppan från denna fisk.
