Poppelrad (svampsnäppa)

2024 Författare: Henry Conors | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-12 13:07

Poppelrad - en svamp, som också i folkmun kallas sandlåda, poppel eller poppel. Denna makromycet är ätbar (tredje kategorin), men ganska sällsynt. Poplar row är en svamp vars namn tydligt visar var den ska samlas in. Som regel växer den i stora kluster. Denna makromycet har tillräckligt många beundrare bland fans av "tyst jakt".

Description

Poplar row - en svamp som har en mössa med en diameter på upp till 15 cm, med en fibrös-fjällande eller fibrös kant. Hos unga makromyceter har den en halvsfärisk form. Sedan blir den konvex-nedböjd, och sedan fissurerad och deprimerad. Poppelns lock kan vara mörkbrun med en rödaktig nyans eller gulaktig-gråbrun. Dess kött är tjockt, vitt och köttigt. Under huden är den gråbrun. Vid raster och skär får köttet en brunaktig nyans. Det smakar bittert, luktar färskt mjöl. Breda, frekventa plattor av makromycet kan fästas på stammen eller fria. Hos unga exemplar devitaktig med lätt ljusrosa nyans, hos gamla brunaktiga med rostiga fläckar. Podtopolnik-sporer är sfäriska eller ovala. Deras pulver är vitt. Svampens stam är tät, torr, fibrös, cylindrisk, förtjockad underifrån, något tillplattad, fast inuti, gulbrun. Den når en diameter på 4 cm och en längd på 8 cm. Bruna fläckar visas på den på ställen med tryck.

Habitat

Många "tysta jägare" är intresserade av var man kan samla dessa svampar. Poppelrodd förekommer oftast i lövväxter med förekomst av poppel. Som regel är dessa svampar väl täckta med ett lager av fallna löv. På grund av detta fastnar strö och sand på dem. Många svampplockare skämtar om att du måste jaga den här raden med en spade och inte med en kniv. Podtopolniks växer alltid i mycket stora kluster. Dessa makromyceter kan hittas vid vägkanter och i parker (poppel krävs). Under torra år måste de sökas i låglandet, såväl som längs reservoarernas stränder. Dessa svampar är distribuerade i alla områden där det finns poppel: Öst- och Västeuropa, södra och mellersta zonen av Ryska federationen, Sibirien, Ural, Fjärran Östern. Poppelraden börjar bära frukt i augusti. I nordligare regioner är utgångspunkten början på lövfallet. Säsongen slutar vanligtvis den första november.

Tvillingar

Poplar row - en svamp som i ung ålder liknar trångt rad. Den senare är en villkorligt ätbar makromycet, så det är inte läskigt att förväxla. Det finns dock en annan dubbel - en giftig tigerrad. När du samlar in måste du fokusera på att podtopolniken, till skillnad från den senare, växer i stora samhällen och alltid är nära poppel.

Kulinariska funktioner

Poppelrad - svampen är ganska god i inlagd och s altad form, men den kan tillagas på andra sätt. Konstigt nog är det inte alls svårt att tvätta raden med sand och skräp. För att ta bort bitterhet från makromyceter måste de blötläggas i minst två dagar med täta vattenbyten och sedan kokas. Hatten måste först skalas.