Unabi (jujube, kinesiskt datum) är en av de bästa medicinalväxterna, eftersom den har en enorm mängd användbara ämnen.
Det kallas också i folkmun en lövfällande taggbuske, franskt bröstbär, jujube. Det finns cirka 400 arter av dessa växter, som odlas i södra Asien, Centralasien, Kina, Transkaukasien och Medelhavet. Unabi har använts inom medicin under lång tid, med nästan alla dess delar - löv, frukter och rötter. Men i grund och botten tas frukterna av det kinesiska datumet för behandling, som kan konsumeras färskt eller torrt. Torkad unabi ser ut som ett bekant datum.
Description
Jujube är en taggig lövfällande buske eller litet träd. Den har en pyramidformad eller spridande krona. Den har ganska kraftfulla rötter som kan penetrera till ett djup på upp till tre meter.
Barken på huvudstammarna på kinesiska dadlar är mörkgrå, mycket tjock. Grenarna är rödbrunabark och ryggar. Bladen är omväxlande, placerade på små bladskaft, långsträckta-äggrunda, läderartade, hela, trubbiga tandade.
Växtens blommor är tvåkönade, små, femledade, axillära, kan samlas i små klasar - upp till 5 stycken. Samtidigt lever blomman bara ungefär en dag.
Jujube-frukter mognar vid olika tidpunkter, är rundade, avlånga, äggformade drupes med söt fruktkött. De når en längd av 6 cm och väger cirka 20 g.
Växten dök upp först i Kina, men idag odlas den i Centralasien, i Transkaukasien. Växer i tempererade klimat. För att skörden ska lyckas är det nödvändigt att plantera en sort anpassad till ett visst klimat.
Kinesiska dadlar är väldigt förtjusta i värme, därför är de inte rädda för torka. Dessutom är unabi en frostbeständig växt. Även om den tål värme bra behöver den fortfarande vattnas hela tiden - i det här fallet kommer den att bära frukt mycket bättre.
kinesiskt datum: odling och förökning
Unabi kan växa på nästan vilken jord som helst, förutom vattensjuka och s alth altiga, även om det ger en liten skörd för de fattiga. Den nära förekomsten av grundvatten är oacceptabel. Den idealiska platsen för jujube är de södra sluttningarna.
Växten kan förökas med rotskott, frön, ympning och sticklingar.
Bootstock odlas huvudsakligen från kinesiska dadelfrön, eftersom plantor börjar bära frukt senare och sortegenskaperna inte bibehållsalltid. Benen måste skördas från färsk frukt av hög kvalitet, som omedelbart måste rengöras från den befintliga massan. Råvaror stratifieras ett par månader före sådd. Det sås på våren, efter att jorden värmts upp väl. Mellan raderna bör avståndet vara cirka 80 cm, i raden mellan fröna - cirka 5 cm. Det är lämpligt att täcka sådden med en film, vilket skapar en tunnel. Efter 20 dagar dyker eller tunnas plantorna ut på ett sådant sätt att det återstår 25 cm mellan dem i rad. På våren vattnas de bara en gång, två gånger i månaden - på sommaren.
Främst storfruktade sorter ympas på ett lager av småfruktiga. På sommaren vaccineras de med ett "öga", bakom barken med en stickling - i september eller maj
Reproduktion med rötter gör det möjligt att få en skörd under det andra året efter plantering. Växter kan separeras när det kinesiska datumet (unabi) når 2 års ålder.
När plantorna förökas med sticklingar rotas de i växthus under förhållanden med intermittent konstgjord dimma. De planteras på en permanent plats i mitten av mars i söder, i slutet av mars - i de norra regionerna.
Kronbildning
Den bildas främst på ett par år i form av en vas eller skål med 4 skelettgrenar som placeras runt stammen. Samtidigt skärs den centrala ledaren av, extra grenar tas bort "på ringen". Den övre grenen kapas så att 20 cm återstår, resten - så att deras toppar ligger i samma nivå som den.
Vidare utförs periodisk sanitär beskärning, dessutom grenar som tjocknarkrona.
Bevattning
Kinesiska dadlar under det första året bör vattnas så ofta som möjligt för bästa ympning (upp till 7 gånger under en säsong).
Det är inte nödvändigt att göra detta under de allra första månaderna av blomningen - frukterna binds i tid i torrt väder, men om det inte finns tillräckligt med fukt under sommaren blir skörden dålig. Därför måste du vattna växten från mitten av juni (bara inte ofta, men bara med en lång frånvaro av regn).
Matning
Varje år (från och med den fjärde efter plantering) på våren måste unabi (kinesiskt datum) matas med en blandning av olika mineralgödselmedel, samt gödsel.
Samla och skörda frukt
För medicinska ändamål används frukter, löv, mycket sällan växtens bark och rot. Frukterna måste skördas efter att de är helt mogna, bladen samtidigt. Du måste torka dem i skuggan, helst i luften under ett tak, men du kan också i ett ventilerat rum, samtidigt som du lägger ut dem i 1 lager. Du kan lagra upp till ett år.
Roten ska skördas i november, barken tidigt på våren. Det är lämpligt att använda det från tre år gamla grenar. Kan lagras i upp till 2 år.
Unabi-frukter kan konsumeras färska, torkade och torkade. Det är också bra att laga marinad, sylt, juice, kompott från dem. Kan förvaras färskt i upp till fem dagar.
Torka den kinesiska dadeln, eller snarare dess frukter, den är bättre i torktumlaren. Du kan lagra i det här formuläret i upp till två år.
Användbara egenskaper
Frukt innehållerorganiska syror, socker, proteiner, fettolja, katekin, tannin, nikotin- och folsyra, pektin, tokoferol. Med hjälp av dem kan du ta bort koppar, bly, gifter, kvicksilver från kroppen. Järn, kalium, magnesium, kalcium, fosfor, vitamin C, P finns också i unabi.
Kinesiskt datum gör det möjligt att återhämta sig mycket snabbare efter en sjukdom, dessutom ordineras det ofta för sjukdomar i njurar, urinvägar, mage, stomatit, åtföljd av uppkomsten av sår.
Unabi bör också tas under graviditeten, vilket kommer att hjälpa till att hantera toxicos. Unga ammande mödrar bör också inkludera kinesiska dadlar i kosten, eftersom det avsevärt ökar amningen.
Med hjälp av växtens frukter kan du normalisera blodtrycket, klara av huvudvärk och hjärtvärk.
kinesiskt datum (jujube): ansökan
Avkok baserat på växtens grenar, blad och bark är ett utmärkt antibakteriellt och bakteriostatiskt medel. Därför kan du med hjälp bota variga sår, bölder, tuberkulös lymfadenit, gastrit, ögon- eller hudtuberkulos, dessutom är det ett utmärkt diuretikum.
Avkok av växtens rötter förbättrar hårväxten hos barn, vuxna rekommenderas att använda det för skallighet.
Torkad frukt används för att förbereda ett avkok som hjälper till att lindra inflammation i luftrören, det används ofta vid andnöd, svår yrsel, kikhosta och bronkit.
Frukter är rika på vitamin C och P,därför har de en positiv effekt på blodkärlens väggar, vilket ger dem elasticitet och styrka. Detta botemedel är också effektivt vid hypertensiv kris, det låter dig sänka blodtrycket, öka effektiviteten, förbättra sömnen, muntra upp, normalisera hjärtslag.
Traditionell medicin uppskattar ett avkok av växtens frukt för dess antiinflammatoriska och mjukgörande egenskaper, dessutom kan den användas för sår, infektioner i tarmarna, anemi, inflammation i de övre luftvägarna.
Färska kinesiska dadlar är särskilt användbara vid dysenteri, förstoppning, diarré. Infusion rekommenderas att dricka med kvardröjande sår, gastrit, bölder. Den används externt för att skölja munnen, samt tvätta, lotioner för att läka sår och sår som läker långsamt.
Färska blad är lämpliga för att göra salvor.
Jujube i matlagning
Växtens bär kan konsumeras färska. Kinesiska dadlar kan också torkas, konserveras och torkas. Läckra bär ingår i olika recept.
Kontraindikationer
Kinesisk dadel (jujube) innehåller ett ämne som har en bedövande effekt. En person som börjar tugga det, slutar tillfälligt att känna den bittra och söta smaken. Du bör inte äta mycket frukt för personer som lider av lågt blodtryck, såväl som under graviditeten. Det är värt att komma ihåg att unabi smälts under mycket lång tid, det är bäst att använda det utanskinn, och i stora mängder kan det provocera fram inflammation i tarmarna, magen. Dessutom ökar jujube mängden socker i blodet. Om doseringen inte följs kan en svår huvudvärk uppstå.
