Som många människor älskar växter att resa och erövrar inte bara tusentals kilometers rymd utan hundratals tidsår. Tidigare tiders geografiska upptäckter bidrog till den breda spridningen av växter som förökade sig under nya förhållanden för dem och blev bekanta och nödvändiga produkter på middagsbordet. Majs, tomat, potatis, peppar, tobak, solros, bönor fördes till Europa efter upptäckten av Amerika.
Vanliga växter - gäster från avlägsna länder?
En gång ansågs vara en utomeuropeisk kuriosa och en sällsynt dyr delikatess, importerades potatis – bosatt i de sydamerikanska Anderna – till Europa av spanjorerna på 1500-talet på karaveller lastade med guld och silver. Ryssarna bekantade sig med den först i slutet av 1600-talet och odlade den till en början som prydnadsgröda; ädla damer dekorerade sig till och med med dess blommor.
I Rysslandresandeplantpotatisen ansågs vara en mycket sällsynt maträtt på det kungliga bordet; 1741, vid en högtidlig middag för hela hovet, serverades endast 500 gram av det. De visste inte hur man odlade potatis ordentligt och åt giftiga bär, inte knölar. Det var först under andra hälften av 1800-talet som den började användas i sin vanliga kvalitet, produkten tog en stolthet på varje persons matbord.
Tomat (tomat) - en infödd Peru (det är där som den fortfarande kan hittas i det vilda med frukter på storleken av ett körsbär och väger högst 5 gram), översatt från italienska betyder "guldäpple" ". Europa blev bekant med tomaten som kom från Sydamerika i slutet av 1700-talet; i Ryssland dök denna växt upp som matgröda i mitten av 1800-talet. Under lång tid ansåg amerikaner att tomaten var giftig och försökte till och med förgifta George Washington, den första presidenten, med dess frukter.
En solros är också en resenär?
Solrosen, en växt som vi känner till, är en gäst från det avlägsna Mexiko, vars invånare ansåg att den var en helig blomma som förkroppsligar solen och värd beundran.
Efter att ha kommit från Amerika till Europa på 1500-talet blev resenärväxten en prydnad av den kungliga trädgården i Madrid. Sedan blev den franska eliten kär i honom: Frankrikes kung, Ludvig den fjortonde, beordrade att fälten som ligger nära Versailles skulle planteras med solrosor. Peter den store blev också förtrollad av solcellsanläggningen när han såg den i Holland. Den unge tsaren skickade hem en påse med solrosfrön, där de odlades i Kremls trädgård, som en utomlandsmirakel. Med ett enkelt förslag från kvicktänkta ryssar började solrosfrön användas som godis, och den doftande och smakrika oljan från samma frön gjorde solrosen oumbärlig och utbredd.
Resenären planterar gurka - en värmeälskande kultur och en för oss bekant produkt - visar sig också vara en gästgäst, vars historiska hemland anses vara Sydostasien och Indien. Resterna av gurkor, placerade som mat åt de döda, har hittats i de äldsta egyptiska gravarna, och snidade teckningar av denna grönsak kan ses i indiska tempel. Gurka kom till Ryssland på 10-11-talet från Bysans och odlas nu över hela dess territorium, både i öppen mark och i växthus.
Plantain reser planeten på sulor
Från örtgrödor som har blivit utbredda i Ryssland skulle jag vilja peka ut groblad. Dess medicinska egenskaper är kända även för ett barn; ett blad som appliceras på såret stoppar blodet och lindrar smärtan. Varför kallas groblad en reseväxt?
För att denna kultur är spridd över större delen av planeten och har varit vördad i många länder sedan urminnes tider. Italienare, greker, perser och araber berömde mycket denna växt för dess helande egenskaper. Groblad kan skydda mot onda krafter, lindra huvudvärk, hjälpa till med mygg- och bibett och minska inflammation i kroppen. Bland amerikanerna kallas denna reseväxt också för "den vita mannens fotavtryck", sedandet var med den "vita mannen" som denna växt dök upp på deras kontinent. Dessutom är det osannolikt att nybyggarna förde det runt om i världen med avsikt; förmodligen blandades växtens frön av misstag med andra frön eller importerades på sulorna på skor och andra föremål. Detta faktum bevisar den fantastiska vitaliteten hos en sådan magisk växt. I Ryssland fick groblad sitt namn från växtplatsen: den kan oftast hittas längs vägarna.
Besöker ogräsväxter
Från Amerika till Europa fördes illaluktande kamomill, som på 70-talet av 1800-talet dök upp i stora mängder på sluttningarna av järnvägsvallar, varifrån den vandrade in på fastlandet, där den spred sig överallt. Denna resenärväxt kunde ta sig till Europa tillsammans med köpt spannmål, som tydligen inte var noggrant rensad från ogräsfrön. De vaknade upp genom springorna i bilarna och skingrades.
Vissa resenärsväxter (vattenhyacint och kanadensisk elodea) har blivit ett verkligt gissel för de flesta regioner. Elodea på botten av reservoarer bildar riktiga gröna ängar, vilket skapar påtagliga hinder för navigering och fiske. För anspråkslöshet och hög anpassningsförmåga till alla förhållanden fick hon smeknamnet "vatteninfektion" eller "vattenpest".
Nu är alla reservoarer i Asien och Europa täckta med denna växt.
Vattenhyacinten är inte sämre än den kanadensiska vattenhyacinten - det värsta ogräset av alla reservoarer och floder, som täcker vattenytan med en tät matta. Importerad från Amerika som prydnadsväxt fick han mycket snabbt sindistribution i vattnen i Indonesien, Australien, Filippinerna, Japan, Asien och Afrika.
Europeiska gåvor till Amerika
Inte bara Amerika har berikat Europa med populärkulturer. Europeiska och asiatiska länder förblev inte heller i skuld, vilket introducerade amerikaner för ris, vete, korn, sockerrör, betor och andra grödor. Många reseväxter har ett nära förhållande till människor, och är en del av den så kallade synantropiska gruppen (från grekiskan "syn" - tillsammans, "anthropos" - en person). Det var sambandet med människan som ledde till deras breda spridning, som ett resultat av att många blev kosmopoliter och ockuperade större delen av landet. Sådana växter inkluderar vit quinoa, maskros, herdeväska, ettårig blågräs.
