Så ärter: de bästa sorterna och deras beskrivning

2024 Författare: Henry Conors | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-12 13:04

Att välja en bra fröärta är ingen lätt uppgift. Det finns många sorter nu. Var och en har inte bara sina egna fördelar, utan också nackdelar. På landets territorium registreras och odlas sorter av hjärna, peeling och socker. Alla har olika avkastning, motståndskraft mot skadedjur och väderförhållanden.

Så ärter: typer

Som vi redan har sagt finns det tre huvudvarianter av fröärter: socker, hjärna och skal. Var och en av dem representeras av en mängd olika sorter, som skiljer sig åt i smakegenskaper, nyanser av odling. Låt oss prata mer om det här.

Klyva ärter

Shelling - den populäraste såddärtan. Det är mycket efterfrågat på gårdar som odlar denna gröda för vidare försäljning som spannmål eller frö.

Den har en väldigt slät och rund form som lätt kan delas i två halvor. Denna kvalitet är mycket värdefull, eftersom den underlättar den fortsatta processen med malning och bearbetning på skalningsmaskiner.maskiner.

Utsåningsärter används som djurfoder. Av särskilt värde är ärtgryn och skal, som har en enorm mängd vitaminer och högt kaloriinnehåll. Dessutom används ärter i livsmedelsindustrin och för att få fram stärkelse som växten är rik på men samtidigt inte innehåller socker. Skalärter är dock inte lämpliga för sådd i dachas och hushållstomter. Beskrivningen av denna art tyder på att dess smakegenskaper i grön form är en storleksordning sämre än andra sorter. Ja, och det är svårt att implementera det i små mängder.

Hjärnärter

Hjärnärter är en mycket populär växt och odlas ofta hemma för att göra läckra bönor. När de är mogna har fröna ett skrynkligt utseende. På grund av detta faktum fick den vanliga ärtan sitt namn. Det förs dock till ett moget tillstånd endast vid fröstationer. Det konsumeras i grönt tillstånd av trädgårdsmästare. Dess ärtor är söta, stora och mognar tidigt. Som regel används hjärnärter för konservering och för att äta färsk.

Absolut alla sorter av denna representant för baljväxter har anmärkningsvärt acklimatiserat sig i vårt land. Därför kommer valet av sort direkt att bero på syftet med odlingen. Låt oss prata om de mest populära sorterna.

Alpha

Alfasådd ärt är en tidig skalningsvariant. Med bra vattning kan skörden bli upp till fyrtiofem centners per hektar. Ärtor mognar på 85-110 dagar. Lång podväxer upp till 7 centimeter, kornen är stora och runda. Stjälkarnas höjd är upp till 15 centimeter, i själva verket är detta en dvärg liten växt.

Atlant

Atlant är en ganska bra sort med en avkastning på upp till 55 centners per hektar. Växtens buskar är ganska höga, baljans längd når 14 centimeter. Denna sort är väldigt söt. Ärtfrösorten Atlant är en av få arter som är perfekt för konservering och för spannmål.

Viola

Viola-sorten i Ryssland anses vara den bästa under mellansäsongen, eftersom den har en ganska hög avkastning, är resistent mot många sjukdomar och är praktiskt taget inte rädd för torka. Fröärtor mognar 70 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Växter når upp till 75 centimeter i höjd. En buske kan ha från 15 till 20 baljor. Mängden socker når 7 procent.

Emerald

Men Emerald är en tidig mogen sort, dess avkastning är något lägre i vår klimatzon, men den är väldigt söt i sitt gröna tillstånd. Ärtfrön är stora, oregelbundna till formen och därför odlas de av gårdar.

Premium

En sådan sort som Premium gör att du kan få maximal avkastning. Faktum är att upp till 50 frukter är bundna på en buske. Med god omsorg är detta inte ens rekord. Planthöjden överstiger inte 80 centimeter. Buskarna blir ganska voluminösa, stora och frodiga.

Tropar

Denna sort från det kaukasiska urvalet har odlats i ett par år på Ryska federationens och grannländernas territorium. Han är bra eftersom han inte kräver en starkvård under tillväxten. Den har dock en genomsnittlig avkastning. Växter påverkas inte av skadedjur. Sorten är populär på grund av sin opretentiöshet.

De bästa sorterna av hjärnärtor

De bästa hjärnvarianterna inkluderar:

Belladonna är en sen frostbeständig sort, så den kan planteras redan i februari, när det första varma vädret slår in. Med god skötsel kan den ge stora skördar. Ärter är runda i färgen, söta och läckra.

Debut växer bra i ganska varma områden där torka är möjlig på våren. Denna sort har dock en låg avkastning. Fördelarna med denna art inkluderar dess motståndskraft mot skadedjur.
Calvedon är en av de bästa varianterna som finns i stormarknader. Den används för import i industrin, eftersom den är ganska söt. Växter är resistenta mot mjöldagg.
Honung är en unik sort. Innehåller den största mängden socker av alla kända gröna ärtor. Men erfarna trädgårdsmästare kommer att bli besvikna över dess avkastning, det är mycket lågt. Det är därför den endast odlas av amatörträdgårdsmästare för personliga behov.
Söt jätte - ärtor med en växtsäsong på endast 60 dagar. Bönorna är stora, men växten är extremt nyckfull för väderförhållanden, kräver konstant vattning och gillar inte värme. Utbytet av sorten är genomsnittligt.

Bästa sockerbetyg

Zhegalova 112 är en hybridform som föds upp i Ryssland. Det är mycket populärt bland sommarboende,eftersom inte bara bönorna i sig är söta, utan även "kläderna". I genomsnitt läggs upp till 50 baljor på varje buske, mycket beror på vattning. Sorten är resistent mot skadedjur, men måste behandlas med kemikalier.
Inexhaustible - En torktolerant sort som har stora baljor. Vingarna är också väldigt söta och används till mat. En balja innehåller upp till 9 frön.
Rubchik är en söt hybrid (upp till 12 procent socker), perfekt acklimatiserad i Ryssland. Det här är en ganska produktiv sort med bra vattning.

Sugar 2 är en sen söt variant med utmärkta smakegenskaper. Bönorna är fasta och söta, goda till grönsaks- och fruktsallader.
Den förstfödda har mycket stora buskar (upp till 120 centimeter i höjd, och ibland mer), från vilka det är lätt och bekvämt att skörda. Växter är opretentiösa mot torka, tål frost, men måste behandlas med kemikalier.

Vilken sort att välja vid plantering?

Om du först bestämde dig för att plantera ärter i din trädgård, måste du närma dig valet av sort på ett klokt sätt. Du måste förstå att produktivitet inte alls är huvudindikatorn. Allt beror på skötsel, vattning och snabb skadedjursbekämpning.

När du väljer en sort, fundera över vilken region du bor i, vilka väderförhållanden är i ditt område. Dessutom är det bättre att ta frön från de växter som är anpassade till ditt klimat. Som regel är utländska frön inte väluppfostrade.visa sig i andras förhållanden. Du måste köpa beprövade sorter som har såtts i ditt område i flera år och som har lyckats visa sig från den bästa sidan. Trots allt mår inte alla växter lika bra i olika regioner.

Hur odlar man ärtor?

Ärtor är köldbeständiga grödor, och därför kan sådd av dem påbörjas tidigt på våren. Denna gröda kan odlas efter alla grönsaker. Det enda tillståndet är en stor mängd humus. Men ärter är inte kräsna när det gäller kväve.

På växternas rötter, liksom på många andra baljväxter, utvecklas och lever knölbakterier som kan tillgodogöra sig atmosfäriskt kväve. Om du är på någon plats för första gången kan du lägga till ett speciellt läkemedel "Nitragin" när du sår tillsammans med fröna. Det kommer att hjälpa växter att utvecklas bra initi alt utan kvävesvält. Det är bra att applicera rutten kompost eller humus-, kväve- och fosfor-kaliumgödselmedel under ärter

Det är vettigt att gödsla jorden väl för ärter. Planterade områden, förberedda och bearbetade i förväg, ger utmärkta skördar, och själva bönorna har en sötare och mer delikat smak.

Så ärter: egenskaper hos växter

Det bör noteras att ärter är en ettårig växt, köldbeständig, med en kort växtsäsong. Därför trivs det med frukt även i de norra regionerna. Under gynnsamma förhållanden når rotsystemet en meter, men de flesta av de starkt förgrenade rötterna är nära ytan. Växtens stjälkar förgrenar sig lite,i längd nå från 50 centimeter till flera meter. De är helt ihåliga inuti. Ärtfröets rankor hjälper det att resa sig. I närvaro av stöd eller ett nät krullar piskorna tillräckligt högt och klamrar sig fast vid varandra.

Blommor dyker upp i bladaxen. Vanliga ärtor, vars blad består av fyra små delar, avslutas med rankor. Vissa sorter har dock inte en bladdel alls, bara en antenn, medan andra gör tvärtom. Vid basen av små blad finns så kallade stipuler, som är mycket större än själva bladdelen. Ett sådant ovanligt utseende har en såddärta. Växtens blomma är ganska typisk för baljväxtrepresentanter. Utåt liknar den en mal. Blommor kan vara ensamma, men samlas vanligtvis i blomställningar. Var och en har 5 kronblad. Den vanligaste färgen är vit. Men det finns rosa, lila, lila.

Ett intressant faktum är att pollineringen av en blomma sker när den fortfarande är stängd. Andelen korspollinering är bara en procent. Så att grödan inte är beroende av insekter. Dessutom låter den här egenskapen dig behålla rena sorter, eftersom alternativet för korspollinering praktiskt taget är uteslutet.

Rätt sådd av frön

Frö före plantering bör blötläggas i en lösning av vatten med mikrogödsel. De sås i rader, avståndet mellan dem är 45 centimeter. Växter bör vara på ett avstånd av 20 centimeter från varandra. Frön sås till ett djup av upp till 3 centimeter i lätt jord, och i tung jord kan de planteras i mindre skåror, men då måste du landa ovanpåkrossa med sugrör eller täck med små kvistar.

De första skotten dyker upp om ett par veckor. Sockersorter växer till en början ganska långsamt, så de blir igensatta av gräs. Under denna period behöver växter ogräsrensas.

Lite senare måste du sätta gobelängerna på en halv meters avstånd. Plantorna kommer att klättra upp och hålla hårt i nätet, detta kommer att hindra vinden från att lägga plantor och det blir lättare för dig att skörda. Och gröna ärtor ser väldigt bra ut på sajten.

När det gäller skötsel handlar det om vattning och ogräsrensning. Växter börjar bära frukt beroende på sort, denna period, med noggrann omsorg, sträcker sig upp till 35-40 dagar.

Vi hoppas att vår artikel kommer att vara användbar för dig när du ska välja en mängd olika ärtor för hemmaodling i trädgårdar, samt tips om att plantera frön. Vi önskar dig lycka till och goda skördar.