Många är väldigt förtjusta i svamprätter. Denna produkt är en rik källa till vitaminer och protein. Svampar har använts som mat sedan antiken, och till denna dag har de inte förlorat sin attraktivitet. Men det finns arter som döljer ett dödligt hot. En av de giftigaste svamparna är den bleka (vita) doppingen. Det andra namnet är grön flugsvamp. Att äta denna svamp för de flesta slutar i misslyckande, 90 av 100 fall är dödliga. Ibland gör även de mest inbitna svampplockarna ett misstag. För att förhindra en tragedi måste du veta exakt hur den vita doppingen ser ut och i vilka regioner den finns.
Var är svampen vanlig?
Den mest framträdande representanten för giftiga svampar är flugsvamp, det är till detta släkte som den bleka doppingen tillhör. Det finns i den tempererade klimatzonen på de eurasiska och nordamerikanska kontinenterna. Svampen växer i bördiga eller blandade jordar, ofta i anslutning till träd som björk, ek och lind. Mestadels kan den hittas i en lövskog eller lövskog, men det finns fall då en padda hittas i parker. Finns nästan aldrig på sandjord och i barrskogar.
Beskrivning av svampen
För att undvika misstag när du samlar matsvampar måste du noggrant studera beskrivningen av den vita paddasvampen:
- Liten svamp, filmdragerad.
- Hattans diameter kan variera från 6 till 12 cm. Den har en ljusgrön, gulaktig eller vit nyans. Färgen är mörkare mot mitten av locket. Under tillväxtprocessen ändrar hatten form: initi alt kan den vara platt eller äggformad, sedan ändras den till öppen. Hos en ung svamp är lockets yta täckt med flingor, som försvinner med tiden.
- Under en hatt döljer sig vita tallrikar. Under hela tiden ändrar de inte sin färg. Vid beröring har de en mjuk konsistens.
- Svampmassa är vit. Om du bryter den kommer färgen inte att ändras.
- Blek (vit) padda har en sötaktig smak och behaglig arom, men den gamla svampen luktar väldigt otäckt.
- Formen på benet är cylindrisk. På själva basen, som är inlindad i en Volvo i form av en trasig skål, har den en förtjockning. Det finns en kjol överst på benet. Färgen på stjälken är övervägande vit, ibland med en gul eller grön nyans.
Likhet med matsvamp
Svampplockare blandar ofta ihop en blek paddsvamp med en grön russula, eftersom de är väldigt lika till utseendet. Men det finns fortfarande utmärkande egenskaper:
- Den vita paddsvampen har en hinnformiga knölförtjockning på stjälken (i botten), vilket russula inte har.
- Vid matsvampeningen kjol.
Vid en noggrann inspektion kan ovanstående skillnader lätt ses.
Blek dopping har vissa likheter med champinjoner, och ibland är dessa svampar ganska svåra att skilja från varandra. Skillnaderna är inte lika märkbara som russulas, men de är ändå:
- Tallrikarna som finns under locket på den giftiga svampen är målade vita, men i champinjon är de alltid bruna eller rosa.
- Om du gör en paus blir köttet av en matsvamp rött eller gulaktigt. Färgen på paddsvampen kommer inte att ändras.
- Champinjoner har en uttalad arom, medan den giftiga svampen har en knappt märkbar arom.
- Maskar och insekter går förbi paddsvampen, men älskar att frossa i ätbara representanter för svampriket.
Unga champinjoner kan inte skiljas från en giftig svamp, så det rekommenderas inte att skära dem.
Symtom på förgiftning
Blek dopping kan inte bara anses vara giftig, utan också den mest lömska svampen. Med smak och lukt är det svårt att skilja det från ätbart. Inte ens värmebehandling kan neutralisera effekten av giftet. Dess koncentration är så stark att den i de flesta fall leder till allvarlig förgiftning och sedan till döden. Det lömska ligger i att symtomen på berusning inte visar sig omedelbart. Efter att en vit paddsvamp har ätits kan det ta från 6 till 12 timmar, eller till och med mer än ett dygn, innan giftet gör sig påmind.
Huvudsakliga symtom på förgiftning:
- Kräkningar och illamående är konstanta.
- Stolen är flytande. Har en obehaglig lukt. Efter ett tag observeras slem och blod i den.
- Uttorkning inträffar. Personen är törstig och huden blir torr.
- Falsk lättnad börjar den 3-4:e dagen. Denna period kan vara 2–4 dagar.
- Patienten utvecklar akut njur- och leversvikt.
- Hudfärgen blir gul.
- Det finns näsblod och subkutana blödningar.
- Medvetandet blir skymning och tappar klarhet.
- Pulsen snabbare, ytlig. Blodtrycket sjunker.
Medicinsk hjälp bör ges så snart de första förgiftningsytorna inträffar, annars kan en person dö den 10-12:e dagen.
Första hjälpen
Om det finns misstanke om att en blek (vit) dopping har blivit orsaken till förgiftningen ska du omedelbart ringa efter akut hjälp. Innan läkare kommer är det nödvändigt att utföra procedurer som hjälper till att lindra tillståndet:
- Om det inte finns något illamående och kräkningar måste du spola magen. Patienten behöver dricka mycket vatten och genom att trycka på tungroten framkalla kräkningar.
- Ge den förgiftade personen ett laxermedel för att hjälpa kroppen att bli av med gifter.
- Använd sorbenter: Smecta, aktivt kol, etc.
Innan ambulansens ankomst kommer sådana procedurer att räcka.
Kom ihåg! Det räcker för en person att äta 1/3 av en paddsvampmössa för att fåen dödlig dos gift.
