Var kommer bananer ifrån till Ryssland? Var kommer bananerna ifrån till Ryssland?

2024 Författare: Henry Conors | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-12 13:05

Banan anses inte längre vara exotisk på ryska invånares bord. Du kan köpa det i vilken butik eller frukt- och grönsaksmarknad som helst. Det har blivit en så välbekant frukt att få människor redan undrar: var kommer bananer ifrån i Ryssland och hur kom de ens in i vårt land?

Vad är en banan?

Banan, hur konstigt den än kan låta, anses vara ett gräs, inte ett träd. Den ligger på andra plats i storlek efter bambu bland alla befintliga örter. Detta är en ganska populär frukt som har spridit sig över hela världen. Det finns ett stort antal sorter som banans form och storlek beror på. I grund och botten har den en långsträckt cylindrisk form med en längd på 3 till 40 cm och en tjocklek på 2-4 cm. Alla sorter är indelade i 3 grupper:

Foder - lågvärdiga sorter, odlas under opretentiösa förhållanden och gå till foder boskapen.
Bord - större frukter, kan bli upp till 50 cm långa. De ångas, steks och görs till chips. Sådana bananer exporteras sällan.
Dessert - gul eller grön, rak och facetterad, upp till 35 cm lång. Det är dessertbananer som vi ser i butikshyllorna.

Uppträdets historia i Ryssland

I vårt land visste de länge inte vad en banan var. Första gången Sovjetunionen köpte ett stort parti bananer var 1938. På den tiden var det få som misstänkte början av världskriget, och den framgångsrikt genomförda industrialiseringen gjorde det möjligt att använda en del av intäkterna i utländsk valuta för inköp av exotiska varor. I slutet av 1939 såldes denna frukt i nästan alla butiker i huvudstaden och dök upp lite senare i andra regioner i Sovjetunionen.

Massinköp började omkring 1950. Vid denna tidpunkt hade landets ekonomi praktiskt taget återhämtat sig från ett långt krig, och en rekordtakt av ekonomisk tillväxt noterades för första gången sedan 1945. Men det viktigaste är att de länder där dessa bananer odlas var i inflytandesfären. De flesta av befolkningen i Sovjetunionen hade ingen aning om varifrån bananer fördes till Ryssland. På den tiden var huvudleverantören Kina och Vietnam. Senare ersattes de av Latinamerika, och 1970 levererade Ecuador redan cirka 9 tusen ton bananer.

Var kommer bananer ifrån till Ryssland

Ecuador levererar huvuddelen av bananer till Ryssland, som tidigare - cirka 1 miljon ton per år. Det här landet har ett idealiskt klimat för att odla bananer, och antalet plantager där ligger utanför listorna. Några av dem har redan köpts av våra ryska entreprenörer som levererar sina produkter till Ryssland. De kommer medbananer till Ryssland är gröna, sedan genomgår de en process av gasning och får på disken redan gula. Kostnaden för odlade bananer är låg, så Ecuador är ledande bland leverantörerna. Den följs av Kina och Turkiet.

Bananförmåner

På grund av sitt höga näringsvärde är en banan ett livsmedel med högt kaloriinnehåll, men samtidigt anses den vara en dietfrukt. Den innehåller ett stort antal enzymer, såväl som äppelsyra. Tillsammans förbättrar de matsmältningen. Banan är rik på C-vitamin, även om den inte smakar surt alls. Askorbinsyra är en kraftfull antioxidant som bromsar åldringsprocessen. Vitamin A är nödvändigt för god syn, normal hjärtfunktion, och B-vitaminer är ansvariga för tillståndet hos hud, hår och naglar. Det är av denna anledning som banan ofta ingår i hårmasker, det ger håret glans och förhindrar kluvna toppar. Det är förmodligen därför som invånare i "bananländerna" har vackert hår, varifrån bananer förs till Ryssland.

Magnesium och kalium, som är en del av denna välbekanta frukt, hjälper hjärtat, levern och hjärnan. Om du kombinerar en sportlivsstil och aktivt inkluderar bananer i din kost kan du enkelt bygga muskelmassa. Dessutom kan det öka sexuell aktivitet inte bara hos män utan även hos kvinnor. I Ecuador, varifrån bananer förs till Ryssland, använder invånarna den varje dag och lagar alla möjliga rätter från den.

Växer bananer i Ryssland?

BI vårt land kan bananer hittas inte bara i botaniska trädgårdar. Lite söder om staden Sotji växer den nordligaste bananen av sorten Basio, eller den kallas även för japansk. Den har ätbara röda frukter, men tyvärr mognar de inte under våra svåra förhållanden. På vintern dör den gröna delen av gräset av och till våren växer nya, upp till 2,5 meter långa och 60 cm breda, aktivt från tillväxtpunkter. Det är också värt att notera att under de senaste åren har vissa sorter av bananer har odlats på den södra kusten av Krimhalvön. Kanske kommer leverantören i framtiden inte bara att vara Ecuador, där bananer förs till Ryssland, utan även Krim?

Bananrätter

Denna exotiska frukt, visade det sig, äts inte bara färsk. I de länder varifrån bananer förs till Ryssland,steks det, bakas och torkas. Dessutom, för sin söta smak, tillskrevs det dessertprodukter, så en banan läggs till konfektyr och serveras med glass. I Latinamerika är skivor av stekt banan en vanlig tillbehör. I Venezuela är nationalrätten jojo - mjukost, fixerad med en träpinne mellan stekta bananskivor. Och folket i Filippinerna lagar ketchup av bananer med tillsats av alla sorters kryddor.