Sovjetunionens knivar, särskilt författarknivar, är alltid attraktiva för människor som är förtjusta i, för bland dem finns det samlarföremål gjorda av händerna på framstående hantverkare, smeder, som med rätta kan kallas stora. Knivar finns i olika konfigurationer beroende på syftet.
Vad är en kniv
Den arbetande delen av kniven är ett stålblad med ett skärblad. Storlekar och former beror på syftet. Sovjetunionens knivar var gjorda av legerat krom, kol och rostfritt stål, med metoden för varmstansning, smide och obligatorisk värmebehandling. Stångmetallämnen genom varmbearbetning ger ett avsmalnande blad med bladet som gradvis tunnas bakifrån.
Detta ger styrka, underlättar slipning, ökar kvaliteten för vilken Sovjetunionens knivar var kända överallt. Efterbehandlingen gjordes först genom slipning, sedan polering, ofta med plätering av krom och nickel. Bladet är fixerat, stelt förbundet med handtaget och rörligt, det vill säga fällbart. Så här bestäms typen: Sovjetunionens knivar gjordes hopfällbara och besvärliga.
Klumpiga knivar
Kniv med fast blad är matsal, skafferi, hushåll, gastronomi, handel och hantverk. Klumpiga knivar från Sovjetunionens tid tillverkades helt i metall, de tillverkades av ett ämne omedelbart med ett handtag, eller komposit - med handtag av plast, trä eller annan metall.
Den dyraste - samlarobjektet - gjordes med handtag gjorda av horn, ben, jet och andra icke-metalliska dyra material. Sovjetunionens bordsknivar var gjorda av kolstålkvaliteter 70G, 65G, 60G, 70, 65, 60, U8A, U7A, U8, U7, efter värmebehandling hade de en hårdhet på 48-56 Rc. Bordsknivar tillverkades mycket ofta av rostfria stålsorter 3X13 och 4X13 och samma värmebehandlingsmetod.
Shape
De hade en mängd olika former: raka, formade, breda, smala, med och utan skåra på ryggen (baksidan). Bladen på bordsknivar har nästan alltid dubbelsidiga utsprång vid skarvningen med handtaget, vilket skyddar duken från kontaminering.
Bordsknivar tillverkade i Sovjetunionen tillverkades i fyra typer: stora bordsknivar (SB) - upp till 250 millimeter, medelstora bordsknivar, det vill säga dessert (SS) - upp till 215 millimeter, och barnknivar, som är, små bordsknivar (SM) - upp till 170 millimeter. Till försäljning var de både styck och kompletta med gafflar. Bestick och skafferi för sex och tolv personer var mycket populära.
Bufféknivar
Dessa är serveringsknivar - för ost, smör, frukt, rökt kött, citron. Deras utbud är enormt. Till bröd och citronett sågblad med ett tandat eller vågigt blad används, och för en citron är det rent rostfritt stål. För ost - med rakt blad och avfasning är bladet ofta försett med en gaffel - tre horn på ett brett blad. För frukt - med en vass spets av bladet. För att dela fågeln i portioner gjordes speciella knivar. En kniv för smörgåsar med kaviar är väldigt nyckfull till utseendet.
Sovjetunionens bufféknivar på bilden nedan kommer att visa nästan i sin helhet. De tillverkades i Sovjetunionen både smidda och kallstämplade, handtagen var mycket olika. Cupronickelknivar täcktes med ett tunt lager silver. Förutom att servera knivar upptog hushållsknivar en speciell position - de skiljer sig åt i storlek och till och med i materialet från vilket de gjordes. Deras handtag var oftast gjorda av lövträ med en speciell fuktbeständig impregnering.
Foldknivar
Sovjetunionens fällkniv är designad för resor, vandring, bara att bära i fickan vid behov. Den består av fällbara knivblad och användbara vardagssaker, även gömda i handtaget, inklusive en korkskruv, sax och andra manikyrtillbehör, en syl, en flasköppnare och mycket mer som kan vara användbart för en person på vägen. Sovjetunionens vikkniv är kompakt, bekväm, därför är den väldigt populär. Det fanns så många fällknivar bland befolkningen! Alla använde dem - från skolbarn till sofistikerad bohem.
Förutom fickknivar för allmänt bruk fanns student-, dam-, kollektivgård, väg, montör, trädgård,konstnärliga … De kunde bara delas in efter typ av fäste: enkelpipiga - när alla föremål var fästa vid handtaget från ena änden, och änden - när kniven öppnades från båda ändarna. I dem var vissa föremål till och med infällbara - pincett, tandpetare och så vidare. Korkskruven och sylen var vanligtvis fästa i mitten av handtaget för bekvämlighets skull.
Färdigbehandlingen varierad. Fällknivar gjordes både samlarobjekt och nästan värdefulla, och billiga, med en dålig finish. Damer såg förstås mer nyckfulla ut, med pärlemor och inlägg.
Penknivar
USSR levde utan elektronisk utrustning, så pojkarna spelade andra spel, ofta förknippade med både risk och mod. Till exempel älskade sovjetiska barn att leka med knivar. Nästan alla hade en - kallad "penna", men, naturligtvis, ingen reparerade fjädrar med dem.
Knivarna flög in i trädstammar, in i trästolpar och dörrar, i värsta fall, inte ett dåligt mål. Det fanns till och med ett speciellt spel där zoner ritades i en cirkel, och en kastad kniv fick sticka på en viss plats.
Pojkdröm
"Squirrel"-kniven var särskilt lämplig för detta ändamål. Sovjetunionen brydde sig om den lyckliga barndomen för sina framtida försvarare, eftersom det fanns många modifieringar av pennknivar. Föräldrar köpte dem oftast för affärer: Belka var ganska populär bland turister, fiskare och fiskare av alla slag.
Men kan du vägratill sin son, som ser fascinerad över denna ganska komplexa design, och i hans ögon en dröm - åtminstone att hålla i händerna, stryka den löpande ekorren av formgjuten plast på handtagen … Förresten, det fanns inte bara " Ekorrar", men också "Panthers" och "Foxes", och "Barca". Sextio- och sjuttiotalets generationer, som längtar efter barndomen, ångrar ofta att sådana knivar inte längre tillverkas.
NV
Denna förkortning är lätt att tyda - en dykarkniv. Produkter av detta slag användes mycket brett i alla industriella undervattensarbeten. Sovjetunionens dykarkniv är representerad bland resten av sortimentet av sådana produkter bara för att det totala antalet undervattensverk som sådan är litet. Det finns dock mycket att välja på här. Först och främst var det HB - under detta märke producerades knivar med ett relativt sm alt blad - 28 millimeter, deras längd - 172 millimeter. Rumpan är gjord med en gäddfas.
De har ett huvudblad och ett falskt blad där avfasningen är. Det finns områden i roten där det inte finns någon skärpning. Ett blad utan kors, eftersom syftet med en sådan kniv är att skära rep, kablar som stör arbetet. Kniven är inte till för att slåss, den lämpar sig inte för knivhugg. Bladet var inte täckt med speciella kompositioner, utan var gjord av korrosionsskyddande stål. Skidan för en sådan kniv krävs, fäst vid bältet, vanligtvis gjord av mässing. Speciellt anpassad för att vrida ut en kniv ur dem utan hjälp av en begagnad hand.
Anti-sabotagekniv"Murena"
En lite modernare dykarkniv. Sovjetunionen är ett land där knivar av en annan modifiering oftast användes, den här ges för jämförelse. Designad för dykare som skyddar våra militära vikar från sabotörer-simmare. Med en sådan kniv kan du skära inte bara rep av valfri tjocklek, slangar och alger, utan också såga genom metallstänger av hinder upp till femton millimeter. Det måste finnas olika bladtemperering för just detta ändamål: ett skärblad är härdat som vanligt, upp till 56, och en metallsåg kräver minst 68 Rockwell-enheter. Men sådana tekniker har ännu inte bemästrats. En annan lösning på problemet hittades - ett bågfilsblad är fäst vid kniven.
Produktens dimensioner är imponerande, bladets tjocklek är ännu mer, men en sådan kniv är inte ett närstridsvapen för civila. Det svåraste med att använda dykkniv är skidan, det finns för många uppgifter i dykutrustning för en dykare. Kniven ska vara till hands, med ett säkert fäste, lätt att ta bort och samtidigt inte störa simning och rörelse längs botten. Hittills har det inte gått att komma på en riktigt bekväm dykkniv. Den här är för tung och obekväm, precis som alla andra.
Jakt
Det äldsta jaktvapnet är en kniv. Nu, vid tiden för skjutvapnets triumf, kommer jägaren oftast väl till pass med en kniv som snidkniv - för att flå slaktkroppen, men för inte så länge sedan, för flera decennier sedan, var jaktknivar praktiskt taget det enda behovet i taigan. Sovjetunionen var ett land med stora vidder, och det fanns gott om jaktmarker där, även dedär den mänskliga foten sällan har satt sin fot. Kniven var ett vapen inte bara för att avsluta ett skadat djur, utan också för att attackera, och ännu mer för självförsvar. Det var många människor på den tiden med ärr från tänderna och klorna på en björn. Och många räddades endast av jaktknivar.
USSR var också en industrimakt. Stål, inklusive för eggade vapen, bryggdes enligt de bästa teknologierna. Valet är dock inte så enkelt som det verkar. Vissa är till för att avsluta byten, andra är nödvändiga för att flå och slakta, det finns även multifunktionella som passar jägare som gör detta oprofessionellt. De som lever av jakt klarar sig inte utan en kniv. De bästa jaktknivarna kan inte masstillverkas, de tillverkas av hantverkare - för hand. Tillverkning är svårt och dyrt. Tidigare användes till exempel damaskstål uteslutande för militära vapen. Nu finns den ofta på jaktmarken.
Choice
Det har alltid varit en svår process att välja kniv. Deras antal är helt enkelt enormt, och GOSTs garanterade kvalitet, tillförlitlighet och hållbarhet, även om detta viktiga attribut valdes för jakt. Och om kniven gjordes av en bra mästare, är det osannolikt att jägaren värderade mer än något annat. Inte ens karbinen jämförde. Vilka är kraven på kvaliteten på knivar? Först och främst måste bladet vara fjädrande, slätt och rent, slipat och riktat. Bladet måste vara exakt synligt längs hela längden (förutom, naturligtvis, tandad), det får inte finnas några grader, hakar, skåror.
Handtagen ska vara bekväma, utanskarpa hörn och kanter, med ett tydligt mönster på kanterna. Montering av stansar för vik- och nitknivar är verkligen tätt, utan de minsta sprickor, hack, hakar. Nitningen av fällknivar bör inte vara lös, men den bör inte heller störa arbetet - kniven ska öppna och stänga elastiskt, men utan större svårighet. Fjädrarna på hopfällbara knivar säkrar bladen och alla föremål i deras extrema lägen.
När du väljer en klumpig jaktkniv måste du fokusera på dina egna känslor: hur skaftet passar i din handflata, om det här vapnet är lämpligt för vikt, storlek, vad är balansen. Man måste också komma ihåg att, trots den deklarerade mångsidigheten, kommer en jaktkniv att utföra riktigt bra bara vilken funktion som helst. Ibland, ingen. Blad från urminnes tider finns i alla möjliga former, material, storlekar. Följaktligen är deras tillämpning annorlunda.
