Nästan alla har hört talas om blomsjukdomar, eftersom varje hus har någon sorts blomma. Vilka svampsjukdomar finns? Dessa mystiska representanter för världen omkring oss är obegripliga och avlägsna för många, men vissa människor är specialiserade på att odla dem - tack vare dessa människor kan vi köpa ostronsvampar och champinjoner i butiker. Vad är avdelningarna hos sådana svampodlare sjuka av? Låt oss ta en närmare titt.
Det vanligaste problemet
Om du vänder dig till referensböcker som talar om svampsjukdomar (ostronsvamp, champinjoner och andra), kommer svampmögel omedelbart att dra till sig uppmärksamhet. Man tror att bland alla sjukdomar är mögel den vanligaste, som förekommer väldigt ofta. För närvarande har inga särskilt effektiva sätt att bekämpa denna sjukdom utvecklats. Huvudtanken med växtskydd är att utföra förebyggande åtgärder. Det finns flera varianter av mögel, uppdelningen är främst baserad på färg: det finns gula och gröna varianter, oliv och gulgrön. Sjukdomar av konfettityp sticker utoch spindelnät. Ibland dyker det upp karminmögel.
Grönmögel
Om du frågar en genomsnittlig person om vad han vet om sjukdomar associerade med svampar, är det mest sannolikt att du tänker på sjukdomar som framkallats av olika svampar hos människor eller djur, i träd och andra representanter för växtvärlden. Men få människor vet att svamp också är ett offer för sjukdomen. Erfarna svampodlare stöter ofta på grönmögel. Detta är vanligare hos champinjoner. Sjukdomen observeras vanligtvis i svampar som växer i ett stort inomhusområde. Vetenskapen känner till en mängd olika patologiska livsformer som kan orsaka grön svampmögel. De finns ofta i naturen och kommer inte att vara svåra att hitta i substratet, särskilt om det innehåller inneslutningar av främmande material. Dessa mikroorganismer är involverade i jäsningsprocessen.
En utmärkande egenskap hos den patologiska mikroorganismen som orsakar grönmögel är motståndskraft mot förhöjda temperaturer. Genom att studera beskrivningarna av svampsjukdomar (ostronsvampar med ett foto, till exempel), blir det tydligt att för de flesta patologiska mikroorganismer är en ökning av temperaturen skadlig. Men den mögelframkallande livsformen uppfattar inte sådana tillstånd som farliga. Dessutom börjar den utvecklas mer aktivt, eftersom den tappar konkurrenter som hindrade framsteg.
Grön mögeldetaljer
Som du kan se av beskrivningar, illustrerade bilder, svampsjukdomar (ostronsvamp, champinjoner och andra), orsakas grönmögel av en svamppatologisk formliv, vars mycel är mycket tunna hyfer som kan passera genom substratet. Det är tack vare denna inkludering som jorden kommer att få en möglig, begravningslukt. Mycelet hos en odlad svamp kan inte växa i en sådan miljö eftersom det inte finns tillgång till näringsföreningar. Som ett resultat dör kulturen snart, men parasiten går inte bara framåt, utan producerar också sporer som mognar på kort tid.
Snart kan små grönaktiga knoppar hittas i underlaget. Olivfärgade nyanser av neoplasmer är möjliga, ibland svarta exemplar. Svampsporer är fulla av grönaktiga sporer. Den patologiska livsformen utvecklas mer aktivt under förhållanden med brist på frisk luft och en tillräcklig mängd ammoniak i näringsmediet. Vissa svampodlare rör inte om kycklinggödseln som används för att mata grödorna tillräckligt noggrant, och detta skapar ytterligare komfortförhållanden för grönmögel.
Vad ska man göra?
Grönmögel är en svampsjukdom som inte går att bota. Det enda sättet att hantera det är att förhindra infektion. För att eliminera risker tas substratet för odling av grödor i tillräckliga doser och korrekta förhållanden. Det är viktigt att följa komposteringstekniken. Pastörisering måste övervakas i varje steg, exklusive överhettning.
Om tecken på sjukdom upptäcks skakas substratet en gång, men man kan inte räkna med höga skördar. Före skakning behandlas jorden med superfosfatpulver.
Brunmögel
Som du kan se från de medföljande beskrivningarnafoto svampsjukdomar, champinjoner och ostronsvamp ganska ofta lider av brun mögel. Denna sjukdom förklaras av en saprofytisk svamp som påverkar kulturella former. Det finns en möjlighet att angrepp bildas på underlaget före eller efter detta steg. Till en början är formen vit till färgen, ganska fluffig, med tiden förvandlas den till ett blåaktigt, brunt lock. Visuellt ser det ut som en plakett. Om du rör vid de drabbade områdena, behandla med vatten, fläckarna kommer att bli en källa till damm. Möglet försvinner efter groddningen av kulturmyceliet i täckmaterialet.
Det finns inget botemedel. Det finns åtgärder för att förhindra denna sjukdom. Det mest effektiva förebyggande tillvägagångssättet är behandlingen av materialet som används för locket med "Fundazol". Enligt experter på odling av odlade svampar leder kompostering på marken till många hälsoproblem för odlade grödor, så du bör inte organisera arbete i denna form.
Gul mögel
När du studerar uppslagsböcker, som innehåller beskrivningar med foton av svampsjukdomar (champinjoner, ostronsvamp), kan du ta reda på att gult mögel är en mycket vanlig sort. Anledningen är utvecklingen av en farlig svamp Myceliophora lutea. För närvarande anses denna livsform vara en av de farligaste svamparna. Formen finns i naturen, lever i mycelet som en parasit. Det var möjligt att identifiera denna svamp i en mängd olika vilda svampar. I kultursubstratet upptäcks det om det redan finns ett mycel av en växt uppfödd av en svampodlare. Först uppträder ett vitaktigt lager vid gränsen av locket, substratet, sedankontroverser håller på att uppstå. De drabbade områdena får en gulaktig nyans, substratet blir en källa till en specifik lukt - som påminner om kopparkarbid eller oxid. Svampsporer kännetecknas av ökat motstånd mot temperaturökning, de är inte rädda för pastörisering. Det är möjligt att sprida med jord, genom mänskliga händer, verktyg.
Gult mögel är en svampsjukdom som kan förebyggas genom oklanderlig sanitet på arbetsplatsen. Det är lika viktigt att följa reglerna för kompostering. Om jorden redan innehåller farlig flora, varje dag runt mycelet i den odlade livsformen, är det nödvändigt att spraya formalinlösning (koncentration - 4%). Efter avpussning behandlas de med en kopparsulfat 1% lösning. Före bortskaffande sprayas den förorenade jorden med en lösning av kopparsulfat. Det är strängt förbjudet att använda det som gödningsmedel. Efter nästa kulturomsättning behandlas rummet där svamp odlas med vattenånga uppvärmd till 72 grader i 12 timmar.
Konfettiform
Denna sjukdom hos svampar och växter provoceras av en farlig parasitsvamp. I marken kan du se vitaktiga områden - detta är ett patologiskt mycel. Det uppträder vanligtvis i spridda fläckar som så småningom får en gulaktig nyans, förvandlas till en uttalad brun med en gul ton. Svampvävnad kan dyka upp i mitten. Mycelet utvecklas samtidigt med det odlade, dominerar över svampen som odlas av människan. Påsen som täcker plantagen döljer inte lesionerna. Burkhäll lite jord ur påsen, separera i lager för testning. Mycelet hos en patologisk svamp är något annorlunda i skuggan från det som finns i kulturella former: till exempel är champinjonrötter alltid silverfärgade. Farlig mikroflora hämmar utvecklingen av en odlad svamp. Till en början blir dess tillväxt långsammare, sedan stannar den helt. Mögelet utvecklas mest aktivt i slutet av den andra månaden efter sådd av mycelet. Ju senare den odlade svampen bär frukt, desto större blir förlusten från infektion.
Referensböcker som berättar vilka sjukdomar hos svampar som är vanligare än andra, hur man hanterar dem, notera: för att klara av konfetti måste du värma miljön till 60 grader eller mer. Den dominerande spridningsvägen för sjukdomen är jord, substrat. Det finns möjlighet till penetration vid lossning av näring till den odlade grödan från förrådet. Ibland kommer sporer med vinden, damm från närliggande drabbade områden. Jordmaterial kan också bli en smittkälla. Det finns en möjlighet att överföra tvister om skor, kläder, verktyg. Möss och kvalster, flugor är de huvudsakliga bärarna av mögelsporer.
Hur utesluter jag?
Konfetti är en sjukdom hos svampar på jobbet (champinjoner, ostronsvampar), som kan elimineras om sanitära krav tas på största allvar. Det är viktigt att kontrollera tillståndet på platsen där den odlade svampen växer, såväl som den intilliggande zonen. Det är förbjudet att kompostera på en jordyta. Varaktigheten av pastörisering av näringsbasen är en halv dag. Normal temperaturnivå - 60grader. Det är tillrådligt att använda polymerfilmpåsar, som utesluter spridning av infektion vid placeringen av svampar. Det är lika viktigt att uppfylla alla åtgärder som syftar till tillväxten av mycelium, utseendet på frukter. Detta minskar risken för lägre avkastning. De förbereder det valda näringsmediet, gror snabbt svampens rötter, blandar mycel från jordar som redan har pastöriserats.
För närvarande vet folk inte tillräckligt om sjukdomar hos svampar, växter, och detta komplicerar behandlingen av infektionsfall. Om konfettimögel inte har förhindrats måste de drabbade områdena behandlas mycket ansvarsfullt. Det är förbjudet att sprida trimning, vidhäftande täckning - allt avfall samlas in i speciella påsar, placeras i en grop förberedd i förväg, vars innehåll spills dagligen med kopparsulfatlösning. När den är klar är gropen täckt med jord. Rummet där förpackningen görs bearbetas och desinficeras dagligen. Luftventiler är fodrade. Verktygen som används i arbetet tvättas med en kopparsulfatlösning, liksom skorna som personen arbetar i. Tvätta dina kläder regelbundet och tvätta händerna noggrant med tvål och vatten.
Om förebyggande i mer detalj
Studerar funktionerna i förloppet och utvecklingen av sjukdomar hos svampar, växter, medan forskare är överens om att förebyggande av infektioner är effektivare och lättare att genomföra än behandling. Ett förebyggande tillvägagångssätt är nyckeln i kampen mot mögel. Om platsinfektion upptäcks tas alla drabbade områden bort omedelbart. För att förhindra uppkomsten av mögel på den kulturellasvamp, spraya produktionsplatsen dagligen med en 1% kopparsulfatlösning. Redan använt näringsmedium behandlas med kopparsulfatlösning innan det tas bort. Substratet kan användas som gödningsmedel, men bara på platser där odlade svampar inte växer. Det är nödvändigt att ånga både näringsmedia och hela rummet där produktionslinjen är etablerad.
Gulgrön mögel
Den här typen av svampsjukdom är mycket vanlig. Med utvecklingen av en patologisk livsform försvagas den odlade svampen, ändrar sin nyans till en ohälsosam grå, mycelet dör och i stället uppstår gulgrönaktiga mögliga svampar täckta med sporer. De har ett vitaktigt mycelium med en specifik möglig lukt. Mycelet ser trögflytande ut. Sjukdomen bildas under påverkan av flera varianter av patologiska mikroskopiska livsformer. Det finns en möjlighet att flera typer uppträder samtidigt, och det är svårt att isolera kulturella former från patologiska. Gulgrön mögel finns ofta i naturliga förhållanden. Den tränger in i näringsmediet för människoodlade grödor med råvaran, deltar i komposteringen.
Gulgrön mögel aktiveras när temperaturen i omgivningen stiger till 45 grader. För att bli av med denna typ av svampsjukdom måste du pastörisera jorden mycket ansvarsfullt. Om proceduren är av dålig kvalitet är substratet dåligt, snart är patologin lokaliserad i det kulturella myceliet - lesionen inträffar i det tidigaste utvecklingsstadietsvamp. Det finns risk för förorening av högkvalitativa råvaror. Källan är ett förbrukat substrat utspridda nära odlingsområdet för odlade svampar, såväl som en komposteringsplats. Farliga sporer sprids med luftströmmar, de bärs på skor, verktyg. Det finns risk för förorening med damm. Behandling är omöjlig. Om infektionen inträffade i ett sent skede av svamputvecklingen, när det odlade myceliet har mognat, har processen för uppkomsten av fruktkroppen börjat, är sannolikheten för skördförlust något mindre.
Hur blir man av med
Som du kan se på bilderna som visar gulgrönt mögel i referensböcker är denna typ av svampsjukdom utbredd, kännetecknad av ett typiskt utseende och orsakar stora problem för svampodlare. För att minimera riskerna måste du ansvarsfullt övervaka efterlevnaden av sanitära förhållanden. Det är viktigt att implementera och strikt följa hygienregler. Använd inte fågelspillning som har legat i förråd för länge. Kompostering kräver efterlevnad och placering nära pålar. Näringsmediet måste behandlas vid förhöjd temperatur. Så snart den näringsrika jorden från champinjonen tas emot fuktas den. Om vädret blåser är det lämpligt att skjuta upp rengöringen tills förhållandena förbättras. Det använda näringsmediet tas ut i plastpåsar. Champignonen måste tvättas regelbundet. Fungicider används för desinfektion.
Carminform
Som kan utläsas av manualerna som ägnas åt beskrivningen och demonstrationen med hjälp av bildersvampsjukdomar, en sådan patologi är relativt vanlig. Det provoceras av den purpurescenta sporendomen svampen. Du kan märka infektionen under perioden när fruktkroppen av den odlade svampen bildas. Möglet visar sig som vita duniga formationer. Ett täcke av mycel kan dyka upp mellan blocken av material som används. Mögelmycelium kännetecknas av förmågan att växa snabbt, aggressivt, så det täcker snart materialet helt. Vid vattning absorberar mögeln inte fukt. Under påverkan av sjukdomen försvagas först den odlade svampens förmåga att bära frukt, sedan blockeras denna funktion helt.
Mögligt mycel blir gulare och ändras sedan till en körsbärsliknande nyans. Mögelsvampen genererar då sporer. Patologisk svamp växer bra på kväve och utvecklas snabbt om näringsmediet berikas med en sådan förening. Vid en temperatur på cirka 18 grader blir utvecklingen mer aktiv, samtidigt som den kulturform som människan odlar genomgår motsatta förändringar - tillväxten avtar avsevärt.
Karminmögel är en sjukdom hos svampar (ceps, champinjoner, ostronsvampar och andra), som förhindras genom noggrant urval av ett näringsmedium för utveckling av kultur. Det är nödvändigt att utesluta överskott av kväve och noggrant övervaka fuktighetsnivån. Om kvävegödsel tillförs, appliceras de så noggrant som möjligt. Genom att odla jorden vid en viss temperatur ger de en konstant tillförsel av frisk luft så att ammoniaken frigörs helt. Under utvecklingen av svampen är det nödvändigt att ständigt upprätthålla temperaturen på substratet som är lämpligt förodlad form.
Mögel: vad händer mer
Referensböcker som berättar om svampsjukdomar (porcini, ostronsvamp, champinjoner) innehåller ett omnämnande av oliv-, spindelvävsvarianter av sjukdomar. Bland alla andra odlade sorter och sorter påverkar de oftast ostronsvamp, men kan även förekomma på andra typer. Mögel uppstår på näringsmediet där den odlade sorten växer. Under påverkan av den patologiska formen hämmas utvecklingen av kulturellt mycelium, förmågan att bilda fruktkroppar saktar ner. Den mest effektiva metoden för att bli av med mögel är enkelt s alt, som strös på områden som drabbats av sjukdomen. Tack vare s alt sprids inte smitta till andra industriområden.
Bakteriespotting
Du kan lära dig om vad sjukdomar är, hur de starkt påverkar jordbruket, från speciella böcker. Verket av V. Makogon ser ganska intressant ut. Svampsjukdomar i hans arbete betraktas i relation till uppfödning av gåsungar, deras utfodring och uppfödning med hjälp av olika agronomiska metoder och metoder. Men farliga svampar som påverkar olika vegetationsvarianter, skadliga för fåglar och djur som föds upp av människor, diskuteras mer i detalj i publikationer som är direkt tillägnade dem. Nyfikna, i synnerhet, uppslagsböcker där du kan lära dig om bakteriefläckar. I förhållande till sfären för mänskligt arbete studeras denna sjukdom oftare med exemplet med champinjoner, även om fall av sådan spotting också observeras i det vilda.naturen på en mängd olika fruktkroppar och i arbetet med svampodlare som sysslar med olika sorter och typer av grödor.
Orsakar en sådan sjukdom hos svampar (smör, vit, russula och en mängd andra) bakterien Pseudomonas tolaasi. Det finns en risk för infektion med andra sorter av Pseudomonas. Alla dessa mikroorganismer är utbredda i marken, förekommer i marken av alla slag och finns i överflöd i vattenmiljöer. En vanlig gård kan penetreras på en mängd olika sätt, det är ganska svårt att kontrollera processen. Vanligtvis sprids bakterier först längs täckjorden; om sanitära förhållanden inte observeras kan en koloni utvecklas i kompost som redan har genomgått en pastöriseringsprocedur. Oftare är sjukdomar aktiva på sommaren och hösten, när uppvärmningen av miljön och luftfuktigheten är hög, så infektionsförhållandena är trevliga. Misslyckat valda klimatförhållanden och dålig ventilation leder till långvarig fukth alt i den odlade svampen, och detta provocerar aktiv bakterios. Om förhållandena är gynnsamma förökar sig Pseudomonas snabbt och aggressivt på en fuktig svampyta, och hattarna blir täckta med avfallsprodukter - brunaktiga fläckar.
Case Development
Svampsjukdom orsakad av Pseudomonas, allt eftersom fallet fortskrider, visar sig som mörka fläckar på ytan av fruktkroppen av den odlade formen. Nyansen påminner om choklad, ytan blir slät. Rundade infektionshärdar är möjliga, det finns en möjlighet till formlösa processer. De är i alla fall ytliga,sprids inte djupt in i den odlade svampen. Om du rör det drabbade området blir det klibbigt. Om infektionen är mycket stark sprider sig fläcken över svampytan. I svåra fall förlorar svampen sin normala form, locket börjar sönderdelas i områden där bakterier är lokaliserade. Objektet avger en obehaglig lukt. Pseudomonas kan infektera en ung äggstock. I det här fallet förvandlas svampen till ett brunaktigt föremål som inte utvecklas eller växer med tiden.
Som forskare som har studerat svampsjukdomar, särskilt bakterios, har konstaterat kan Pseudomonas röra sig i en vattenfilm, eftersom bakterier har specifika flageller. Våta droppar visas på svamplock, ibland bildas en film från ett tunt vattenskikt. Näringsföreningar tränger in i vattnet från svampens kropp, och bakterierna får en utmärkt, bekväm miljö för aktiv reproduktion. Bara en timme är tillräckligt för att mer än dubbla storleken på kolonin. Om, efter vattning, kulturformer inte torkar ut i två timmar eller mer, om temperaturförändringar har lett till bildandet av kondensat som finns kvar under så lång tid, finns det stor sannolikhet för bakteriell infektion och obehagliga konsekvenser. Det första symtomet på sjukdomen kommer att vara gulaktiga lesioner. Samtidigt har bakteriens vitala aktivitet liten inverkan på skördenivån, men svampen blir oattraktiv och kan inte säljas till köparen.
Bakterios: funktioner
Denna svampsjukdom under industriella förhållanden är ofta endemisk, det vill säga den observeras konstant. Bakterien är kapabelfinns på olika ytor, så i det ögonblick då det inte finns en enda odlad svamp på gården dör den inte. Bakterier lever i avfall, finns på instrumentytan, täcker utrustning, särskilt på platser som är svåra att komma åt för desinfektion. Om infektion har börjat kan den lätt spridas mellan kamrarna genom människohänder och föremål som används i arbetet, längs trappan. Myggor, flugor, fästingar bidrar aktivt till spridningen av bakterios. Om kolonin först dök upp i ett lok alt område, ger vattning tillräckligt med resurser för att flytta vidare genom vattendropparna. Den första symtomen observeras vanligtvis i de områden av mössorna där vatten samlas och stannar längst - och dessa är kontaktområdena.
Det verkar för vissa att svampars livsformer bara kan orsaka plantsjukdom - svartben. Tecken på svampsjukdom är dock också mycket vanliga, provocerade av både farligare och skadligare svampar, samt bakterier och andra livsformer. Vissa egenskaper som är inneboende i olika sjukdomar noteras. Till exempel observeras bakterios oftare närmare slutet av växtcykeln. Som regel kan svampodlaren i detta ögonblick inte ge tillräcklig vård för hela plantagen, medan ventilationskvaliteten minskar på grund av ökningen av hattar och andra skäl, som ett resultat bildas förhållanden som är gynnsamma för utvecklingen av patologi..
För att utesluta svampsjukdom måste svampodlaren organisera ett arbetsrum med ett optim alt klimat. Viktighetsnivån börinte vara mer än 85 %. Sannolikheten för bakterios är högre om uppvärmningen av miljön är mer än 20 grader. Det är nödvändigt att installera klimatsystem som låter dig kontrollera förhållandena. Det är lika viktigt att övervaka svamphattarnas tillstånd efter vattning, så att inga droppar finns kvar på dem och att det inte bildas kondens. För att göra detta, använd installationer som ger luftcirkulation.
