Kyckling är en av mångas favoriträtter. Grillad kyckling bakad i sås, tobakskyckling, kotletter - ett mycket stort utbud av kycklingrätter serveras både på hemmafester och på en restaurang. Det får dig att vilja ta ett läckert krispigt ben med händerna och äta det, men du kan inte. Vi är inga primitiva människor. Om du inte vet hur man äter kyckling - med händerna eller med en gaffel, kommer den här artikeln att vara användbar för dig.
Filer och kotletter
Kycklingköttprodukter utmärker sig genom sin mjukhet och saftighet. Om du serverades en kotlett, köttbullar eller kycklingfilé, använd bara en gaffel och kniv för att äta den här rätten. Viktigast av allt, lägg en servett på dina knän för att undvika oavsiktliga droppar av fett på dina kläder. Skär av små skivor från kötträtten med en kniv och skicka den till munnen med en gaffel. Du behöver inte skära hela biten i bitar på en gång, var konsekvent.
trumpinnar och vingar
Hur äter man kyckling om man erbjöds vingar eller trumpinnar? Du måste på något sätt befria benet från köttet. En kniv och gaffel kommer till din hjälp. Lyft försiktigt skinnet med en kniv, håll i benet med en gaffel och skrapa bort det från köttet. Nu måste du försiktigt skära köttet: tryck benet med en gaffel till en tallrik och skär av små bitar med en kniv. Varje avskuren bit måste ätas omedelbart, utan att staplas på en tallrik. När allt kommer omkring bör processen att äta och rensa en kyckling inte störa din kommunikation med dina bordsgrannar. Om du inte kan hantera de små bitarna som finns kvar på benet, lägg det åt sidan.
Hur är det etikett att äta kyckling om den serverades till dig i buljong? Först måste du äta hela buljongen med en sked och sedan börja äta en köttdelikatess, lägga skeden åt sidan och beväpnad med en gaffel och kniv.
Leg
Om det finns ett kycklinglår på din tallrik och en obegriplig mössa sätts på spetsen av benet, var inte orolig, det här är en speciell enhet som skapades speciellt för din bekvämlighet. Det betyder att du kan hålla i benet med fingrarna medan du skär. Vanligtvis, tillsammans med kycklingben, serveras en tallrik citronvatten, i vilken du försiktigt kan doppa de smutsiga fingrarna. Om du redan vet hur man äter kyckling enligt etikett, kommer det inte att vara förvånande för dig att ha en citron i vattnet. Citron tar perfekt bort lukten av kött från huden på händerna. Doppa helt enkelt fingertopparna i en skål med citronvatten och torka sedan av dem med en servett.
Om du vet hur man äter kyckling enligt etikett, kommer det inte att vara svårt att hantera dess ben: håll den i papperskorken, separera försiktigt små bitar med en kniv eller gaffel ochstoppa i munnen. Glöm inte att se efter droppar juice när de faller i ditt knä eller på duken.
Hur man äter kyckling enligt etikett
Om du befinner dig på en middag som serveras med hel kokt kyckling och inte vet hur du ska ta en bit, skynda dig inte.
Vanligtvis skär den som lagade den, eller servitören, kycklingen. Samtidigt är det uppdelat mellan alla gäster på ett sådant sätt att var och en får en bit av ungefär samma storlek. De börjar dela slaktkroppen från vingarna, sedan separera benen, följt av sidobenen. Och bröstet skärs i längsgående bitar och delas mellan alla gäster. Om kycklingen bakades med sås, se till att varje köttbit vattnades med den.
enkla regler
Nu när du vet hur man äter kyckling enligt etikett, återstår det bara att konsolidera kunskapen.
- Hantera inte kycklingbitarna med händerna om inte papperskorken sitter på benet.
- Använd gaffel och kniv oavsett vilken del av kycklingen du får.
- Om du plötsligt smutsar ner händerna på kycklingkött, använd citronvatten, som serveras med kött i en separat skål. Doppa inte fingrarna djupt eller skölj dem i en skål. Fukta bara lätt och torka av med en servett.
- Om små köttbitar inte separerar från benet, gnag inte det, utan lägg det helt enkelt på kanten av tallriken. Hur man äter kyckling är väldigt lätt att komma ihåg.
- Om du är en hemmafru som serverar bakad kyckling, kom ihåg reglernadela upp slaktkroppen för alla gäster. Räkna antalet personer och uppskatta ungefär antalet bitar som du behöver dela kycklingen i. Se till att portionsstorlekarna är ungefär lika stora. Var noga med att lägga till kycklingbröstbitar på vingarna.
Som du redan har sett är det inte så svårt att äta kyckling enligt etikett. Det viktigaste är att komma ihåg att du måste bete dig på ett korrekt sätt för att inte förolämpa någon med ditt beteende vid bordet.
