Vad växer bananer på? Fråga barnet och hör som svar vad som finns på palmen. Men barnen kommer att säga det. Och de kloka med livserfarenhet, som kliar sig i huvudet, kommer att säga: "En banan växer på ett bananträd, men det är inte ett träd alls, utan ett riktigt gräs, tropiskt och högt, som ett träd." Och de har rätt, det är faktiskt gräs, även om det ser ut som ett träd.
För det första har en banan ingen stam i traditionell mening, det vill säga att den är ett gräs. Och det som ser ut som en stam upp till 6 m hög (ibland 9 - 10 m, varför inte ett bananträd), det är kraftfulla löv som rullas in i ett rör. De börjar växa nästan från marken och sträcker sig uppåt tillsammans. Och när 30-40 löv växer fram dyker det upp en peduncle inuti bunten, som också vill gå till solen. Och så är han på flera meters höjd.
För det andra är bananfrukter bär (enligt botanisk klassificering), men bär, efter urval, är nästan utan frön. Det finns en för varje 250 bananer. Därför odlas de vegetativt. Även torkade rhizomer förlorar inte sin grobarhet och växer efter plantering och vattning. Detta användes ofta av nybyggare och de visste väl vad
bananer växer. Dessa frukteranvänds både som efterrätt och i form av mjöl, och torkade, och inlagda, och stekta och ångade, etc. Detta är trots allt vardagsmat i Latinamerika, Afrika och Asien. Till och med tyskarna äter upp till 20 kg bananer per person och år. Och Amerika - bara 18 kg. Men i Tyskland, sedan 1933, behövde nazisterna all valuta i landet, och eftersom de inte odlade bananer var de tvungna att starta anti-bananpropaganda.”Ett litet barn dog efter att ha ätit bananer; man som överäter bananer förd till sjukhus; "Vi är inga apor, tyska jordgubbar är bättre än afrikanska bananer." Filmen "Why is a banana yellow" förbjöds till och med etc. Men efter kriget blev amerikanska bananer en symbol för välstånd. Och 1995 införde européerna en internationell standard för "eurobananer". Och amerikanerna som tog med sig bananer till Europa faller inte under denna standard - storleken är mindre. Och även om tyskarna vet vad bananer växer på, är konkurrens konkurrens.
För det tredje måste unga bananodlingar renas bort, och det är svårt att göra det i den gassande solen. Medan i antikens Rom kallades gäss på hjälp, som åt ogräs och inte rörde bananer - de gillade dem inte.
Kiev Anatoly Patiy vet också vad bananer växer på i hans trädgård. Han har odlat dem i ett växthus i mer än ett år och lyckas få en skörd av "Kyiv Dwarf" upp till 300 eller till och med 400 frukter per planta, vilket är minst 50 kg. Höjden på gräset av "Kyiv Dwarf" är inte mer än 1,7 m, och "Super Dwarf" är ännu lägre - upp till 1 m. De växer och blommar i ett växthus vid + 15-16 grader Celsius. Storleken på en banan är upp till 15 cm. Dvärgen ärdvärg.
Bananer måste skalas före användning. Bananskal användes endast i komedier, så att hjälten halkade på det och föll väldigt roligt. Nu används den i kosmetika, inklusive vårtborttagning.
Bananskal, noggrant torkat, innehåller en stor mängd tannin - ett färgämne för svarta läderprodukter.
Men brasilianarna gick längre. G. Castro (inte att förväxla med F. Castro, R. Castro och V. Castro) med krossat skal renar dricksvattnet från koppar och bly på 10 minuter och elva gånger i rad. Och Milena Boniolo från delstaten São Paulo renar industriavlopp med skalpulver. Och de har inget mått på denna godhet.
