Varje sötsug vill höra: "Du kan äta godis - det skadar inte din figur." Det finns konfektyrprodukter och samtidigt kan inte alla hålla sig i toppform. Men varje dröm måste gå i uppfyllelse. Därför, särskilt för dem som älskar godis, diskuterar artikeln de viktigaste tipsen om hur man äter godis och inte blir tjock.
Vad är skadligt konfektyr
Sötsaker är en av de mest kaloririka livsmedel. Ändå är dessert närvarande i kosten för varje person. När äter en person godis? Över te efter en rejäl lunch, när en kollega tagit med en födelsedagstårta, när du vill pigga upp dig eller få lite energi. En person äter konfektyr, tillagad på egen hand eller köpt i en stormarknad, men han märker inte att sötsaker gradvis förstör figuren. En vacker smal kropp börjar bli fet.
MerDessutom förstör sockerprodukter tillståndet för huden och tänderna. Och överdriven konsumtion av konfektyr kan leda till en sjukdom som diabetes.
Varför blir du tjock av godis
Absolut allt köpt godis innehåller fett. Dessutom är dessa inte naturliga fetter, som i gräddfil eller smör. Det är transfetter som tillsätts produkten specifikt för att den ska behålla sin form och inte smälter i händerna. De tillverkas vanligtvis av de billigaste vegetabiliska oljorna. Dessa lågkvalitativa fetter påverkar figuren negativt. Om du regelbundet använder produkter som innehåller dem, kommer övervikt att dyka upp tillräckligt snabbt. För att slippa äta transfetter räcker det med att laga hemlagat godis som inte innehåller transfetter.
Blir du tjock av godis? Säkert! Och inte bara på grund av innehållet av transfetter i den. Konfektyrprodukter innehåller socker, som också bidrar till kroppsfettet. För kroppens normala funktion är det värt att inte äta mer än 5 teskedar socker, och i 100 gram choklad finns det mer än 45 gram socker (mer än det dagliga intaget). Detta leder till slutsatsen att överskottssocker från produkter kommer att lagras "i reserv".
I många recensioner av människor kan du läsa: "Och jag älskar godis, jag äter och blir inte tjock." Vad är hemligheten med dessa människor? Låt oss prata om det härnäst.
Att äta godis och inte bli tjock är en realitet
Att äta godis och inte gå upp i vikt är inte så svårt. I sina recensioner ger erfarna sötsugar enkla råd. Det räcker med att göra följanderekommendationer:
- Flyt dig själv med godis av hög kvalitet. Om du gillar choklad, köp då bitter och elit. Om du gillar kakor, köp dem i ett pålitligt bageri, men det är bättre att laga dem själv. Det här är det andra rådet om hur man äter godis och inte blir tjock.
- Desserter bör tillagas själv - på så sätt vet du säkert att sötman endast består av naturliga ingredienser.
- Ät godis sällan, helst på helger eller helgdagar. Portionerna ska vara små.
- Ät inte godis på eftermiddagen.
- Byt inte ut huvudrätten mot efterrätt. Vissa äter av misstag en tårtbit till frukost istället för gröt - det här är ett stort misstag. Godis ger bara en kortvarig dämpning av hunger.
- Det sista, viktigaste rådet om hur man äter godis och inte blir tjock är att ersätta konditorivaror med mindre kaloririka. Naturligtvis kommer rätten inte att ha en söt smak, men det kommer att vara möjligt att äta den i mycket större mängder. Om du följer detta råd kan du lugnt säga: "Jag äter mycket godis och blir inte tjock."
Vad kan ersätta socker?
Raffinerat socker är grunden i alla desserter. Det ger brödet en gyllene skorpa, och det kan användas för att skapa en skumstruktur i vispade desserter. Socker hjälper till att förlänga produktens hållbarhet – detta är bara en liten del av den roll socker spelar i mat.
Så vad kan ersätta en till synes välbehövlig produkt? Vadrekommenderas av användare i recensioner?
- Om du är rädd för att efterrättens struktur försvinner utan den, lägg då mindre socker i bakverksformen än enligt receptet. Ja, kakan eller bakverket kommer inte längre att se ut som det var tänkt, men kaloriinnehållet i sötsaken kommer att minska avsevärt.
- Den populäraste ersättningen för socker är honung. Kaloriinnehållet i honung är något mindre än i socker. Bara honung är mycket nyttigare. Man bör dock komma ihåg att honungs fördelaktiga egenskaper försvinner om den värms upp till en temperatur på 40 ° C och över.
- Stevia är en lika populär naturlig sockerersättning. Den här produkten kan lätt hittas på apotek eller stormarknader.
- Lönnsirap, m altossirap och jordärtskockssirap är de bästa sockerersättningarna. För det första är det glykemiska indexet för dessa produkter mycket lägre än för socker eller honung, vilket innebär att de kan användas av personer med diabetes. För det andra försvinner inte deras fördelaktiga egenskaper under värmebehandling, vilket inte kan sägas om honung.
Vad kan ersätta mjölkchoklad?
Det finns få saker som kan ersätta mjölkchoklad, så älskad av sötsuget. Den är ganska hög i kalorier och innehåller en stor mängd socker, och en sådan sammansättning kommer att påverka figuren negativt. Om du inte kan förneka dig själv sådan sötma som choklad, använd då följande tips:
- Ät bara mörk choklad. Läs konfektens sammansättning - kakaopulver bör komma först.
- Om du gör dina egna desserter och receptet använder choklad, byt sedan ut det mot kakaopulver. I butiker kan du hitta kakao av högre kvalitet och med olika nivåer av syra.
- Det finns en annan unik chokladersättning - johannesbröd (mald johannesbröd). Det är ganska svårt att få till det. Smaken av johannesbröd är choklad, men den har inte bitterheten av mörk choklad. Men detta tillägg har mjölkchoklads sötma.
Vad ska du göra om du verkligen vill ha något sött?
Hur blir man av med en stark och besatt önskan att äta något sött?
- Ät frukt, nötter, ostron, brunt ris och quinoa – dessa livsmedel kan ta bort sötsuget ett tag. De innehåller en tillräcklig mängd magnesium, zink, krom. Bristen på dessa näringsämnen i kroppen orsakar lusten att äta sockerrik mat.
- Tillsätt muskotnöt, kanel eller kardemumma till dina måltider - dessa är alla naturliga kryddor som inte skadar din figur. De tillför lite sötma till maten och hjälper till att normalisera blodsockernivåerna.
- Varför blir vissa människor inte feta av godis? Det är enkelt - dessa människor väljer hälsosamma och beprövade desserter. De ersätter till exempel det traditionella godiset i form av godis med torkad frukt, bakade äpplen, yoghurt, marshmallows, marshmallows eller marmelad.
Nu finns det ett stort antal recept som låter dig laga läckra och nyttiga godis. Försök att byta ut kakan mot en paj med torkad frukt - det kommer bara att gynna din figur.
Hur man väljer kvalitetskonfektyrprodukter ibutik?
Har du inte tid att göra desserter? Då måste man köpa godis i affären. På hyllorna i snabbköpet kan du hitta en mängd olika munkar, choklad, muffins, som lockar med sina ljusa förpackningar. Skynda dig inte att köpa den första söta produkten som kommer över. Kolla in följande konfekturvalsregler och håll dig till dem:
- Köp inte godis i stora mängder. Om du är sugen på något sött, köp då en portion dessert, inte en veckas förråd. Vanligtvis äts godis köpta i reserv mycket snabbare än vi skulle vilja.
- Var uppmärksam på innehållet på etiketten. Ljusa förpackningar och ett vackert namn är de sista sakerna att tänka på när du väljer en produkt. Ingredienser och hållbarhet är de viktigaste indikatorerna som du bör titta på. Ju kortare hållbarhet en konfektyrprodukt har, desto bättre och mer naturlig är den. Vanligtvis är godis med lång hållbarhet dyrare. När det gäller produktens sammansättning, köp inte sötma om den innehåller namn som är obekanta för dig. Till exempel ingredienser "E". Ju enklare produktens sammansättning, desto bättre sötma.
Avslutningsvis
Hur äter man godis och inte blir tjock? Du måste följa alla tips som beskrivs i artikeln:
- ät godis med måtta;
- leta efter naturliga alternativ till choklad och socker;
- gör dina egna godis;
- byt inte ut huvudmåltiderna mot söta;
- laga inte mat eller köp en massa godis.
Hurdu förstår, att äta desserter och inte bli tjock är lätt nog. Låt inte den söta "belöna" din kropp med de där extra kilona.
