Brutttoskörd av jordbruksgrödor är den totala volymen skördade jordbruksprodukter, som kan beräknas för en specifik gröda eller för en specifik grupp av grödor. Termen har använts sedan 1954. Måttet är naturliga enheter. En synonym för detta begrepp är bruttojordbruksproduktion.
Bruttoskörd av spannmålsgrödor är en av typerna av bruttoskörd av jordbruksgrödor. Det beror direkt på grödan, eftersom det i själva verket är dess motsvarighet.
Vad är spannmål?
Spannmål är en av de viktigaste typerna av grödor för människor. De spelar en viktig roll för att förse mänskligheten med mat, och de områden de ockuperar är maximala jämfört med andra grupper av jordbruksgrödor. Utöver mat framställs alkohol och andra organiska ämnen av spannmål, även sådana som används för produktion av biobränslen. Det tredje syftet med spannmål är produktion av foder för husdjur.
Allaspannmålsgrödor delas in i spannmåls- och baljväxtgrödor. De förra hör till spannmålsfamiljen och omfattar sådana arter som vete, ris, havre, majs, råg, hirs och andra grödor som är mindre kända i vårt land. Undantaget är bovete, som tillhör familjen bovete.
Säd baljväxter tillhör den botaniska baljväxtfamiljen. I vissa fall avses endast spannmål med spannmål. Vete, ris, korn, havre, majs och bovete anses vara de viktigaste typerna av spannmål.
De viktigaste spannmålsexporterande länderna är USA, Ryssland, Argentina, Europeiska unionen, Kanada, Australien. De står för över 85 % av den totala volymen av världens spannmålsexport. De största spannmålskonsumerande länderna är Kina, Turkiet, Japan och Saudiarabien. Med tanke på Kinas jordbrukspotential kan landet vara en viktig exportör av olika jordbruksprodukter, men på grund av sin höga befolkning tvingas man köpa det istället.
Majs, vete och ris ger tillsammans 43 procent av världens totala kalorier.
Brutto spannmålsskörd och skörd
Spannmålsskörd är den totala volymen (eller massan) spannmål som mognat på fälten. Bortsett från förluster under skörden av åkrarna är bruttoskörden lika med skörden. Under ogynnsamma väderförhållanden, på grund av stora förluster, kan det vara betydligt mindre än skörden. Beräkningen av avkastningsvärdet görs dock exakt efter bruttoskörden. Eftersom det är ganska svårt att beräkna den förlorade spannmålen. När de säger att en sådan och en sådan skörd har skördats,innebär bruttoskörden.
Vad är avkastning?
Utbytet av spannmålsgrödor förstås som massan (eller volymen) av mogen spannmål per ytenhet (vanligtvis 1 ha) jordbruksmark. Det finns flera typer av avkastning:
- Planerad avkastning är den genomsnittliga mängd spannmålsproduktion som kan erhållas från 1 hektar under nuvarande förhållanden.
- Potentiell avkastning är den maximala mängd spannmål som kan erhållas från en hektar under gynnsamma förhållanden.
- Förväntad skörd är en grov uppskattning av den framtida skörden (bruttoskörd) skördad från 1 hektar sådd yta.
- Faktisk avkastning är medelvikten (volymen) av spannmål som erhålls från 1 hektar sådd yta.
- Stående skörd är hela massan spannmål som odlas på en hektar sådd yta. Det bestäms genom att man samlar upp all spannmål från ett visst område före skörd, eller med andra metoder. Låter dig uppskatta mängden förluster som inträffar under skörden.
Skörd innebär en uppsättning jordbruksarbete för att ta bort mogen spannmål från jordbruksfält. Det tillhör slutskedet av att odla en gröda. Med tiden ökar graden av mekanisering vid skörd.
Dynamiken för spannmålsskörd och skörd under de senaste 100 åren
Skötter och totala bruttoskördar i Ryssland förändras inte på samma sätt. Låt oss titta på dynamiken mer detaljerat. Före andra världskriget, avkastningenoch bruttoskörden förblev oförändrad och upplevde endast lokala fluktuationer. Sedan började en snabb ökning av båda indikatorerna. Sedan 1970 har bruttoskörden upphört att öka samtidigt som skörden har fortsatt att växa, om än i långsammare takt. Detta indikerar början på minskningen av jordbruksarealer.
På 90-talet sjönk bruttoskörden kraftigt. Skördarna har sjunkit i mindre utsträckning. Under 2000-talet ökade bruttoskörden något och nådde aldrig 70- och 80-talens nivå, men skörden ökade kraftigt. Denna bild tyder på att arealminskningen under 1990-talet kombinerades med en minskning av skörden, vilket tyder på en total nedgång inom jordbruket. Under 2000-talet fortsatte minskningen av sådd yta, men en kraftig skördeökning mer än kompenserade för denna effekt.
Vilken veteskörd förväntas under 2018?
Enligt jordbruksministeriet kommer veteskörden 2018 att vara 64,4 miljoner ton, och den totala spannmålsskörden blir 100 miljoner ton. Samtidigt, på grund av väderförhållanden, kommer den totala förlusten av spannmålsmassa att vara på nivån 30 miljoner ton. Sådana uppgifter rapporterades av en representant för ministeriet till TASS-byrån.
Orsaker till nedgången i skörden 2018
Ogynnsamma väderförhållanden (särskilt torka) är huvudorsaken till de lägre prognoserna för 2018 års bruttoskörde. De personer i Ryska federationen som drabbats hårdast av torkan är Republiken Krim, Volgogradregionen, Tjetjenien samt Altai ochKalmykia. Dessutom kan en nödordning på grund av brist på markfuktighet införas i Rostov- och Astrakhan-regionerna, i mindre utsträckning - i Saratov- och Samara-regionerna, såväl som på vissa platser på territoriet Stavropol och Krasnodar och republiken Adygea.
I andra områden utgör vattendränkta jordar en risk för grödor. Dessa regioner är: Arkhangelsk-regionen, Yakutia, Altai-territoriet, Novosibirsk-regionen, Tomsk, Omsk och Kemerovo-regionerna, samt Trans-Baikal-territoriet.
Svår situation med skörden på grund av kraftiga regn som observerats i regionerna Sverdlovsk, Kurgan och Tyumen. Här förväntas en förskjutning av grödors sådatum med cirka 2,5 veckor. Enligt ministeriet kan allt detta också leda till en minskning av skörden.
Samtidigt var den totala bruttospannmålsskörden 2017 rekord och uppgick till 135,4 miljoner ton, varav vete stod för 85,9 miljoner ton. Den årliga spannmålsexporten nådde 52,4 miljoner ton.