Allt verkar spela roll i Japan, även en enkel tebjudning har en rik historia och tradition. Den japanska teceremonin har sina rötter i den djupa medeltiden till buddhistiska munkar som spred den över hela den uppgående solens land. Vad är denna konst och vilka egenskaper har den?
Teceremoni
Du kan säga att detta är en ritualiserad form av att dela te. Det skapades på medeltiden, när te dök upp på landets territorium och buddhismen började spridas. Den japanska teceremonin odlas än idag. Varje japansk eller japansk kvinna med självrespekt går på speciella kurser som lär ut denna konst. Även i Japan har de så kallade tehusen bevarats, som är flera århundraden gamla och ärvt i släkten.
Inledningsvis var det en speciell form av meditation, men efter ett tag blev det en integrerad del av kulturen och knöt sig nära till andra socialakulturella fenomen. Det hålls enligt vissa regler: temästaren träffar gästerna, tillsammans överväger de skönheten som är gömd i vanliga saker, pratar om höga ämnen. Själva den japanska teceremonin äger rum i ett speciellt rum och representerar handlingar som utförs i en viss ordning. Men först, lite historia.
Historia
Te fördes till Japan från fastlandet runt 700-800-talet e. Kr. Man tror att buddhisterna kom med det, de ansåg att te var en speciell dryck. Inte en enda meditation ägde rum utan den, och det var det bästa erbjudandet för Buddha.
När zenbuddhismen började spridas i Japan, och prästerna började påverka kulturen mer och mer, så gjorde konsumtionen av te. Redan på XII-talet började tedricka användas vid domstol. Munken Eisai gav Minamoto-shogunen boken "Kissa Ezeki", där det skrevs hur man bibehåller hälsan med hjälp av te. Ett sekel senare blev tedrickande vanligt bland samurajerna.
Systemet för att sprida traditioner i Japan är ganska enkelt: så snart härskaren antar något kommer hans undersåtar att följa honom.
Turneringar och bad
Efter en tid trängde bruket av "te-turneringar" in i den aristokratiska miljön. Det var speciella möten, där deltagarna smakade på olika typer av te och fick bestämma sorten och ursprunget efter smak. Mycket snabbt kom ett sådant namn på den japanska teceremonin som "furo no cha" (風呂の茶), vilket betyder att dricka te med ett bad, på modet.
Deltagare i detta evenemang turas omtog ett bad och drack te i den. Både män och kvinnor deltog i sådana tebjudningar, ibland var deltagarantalet ett hundratal personer. Furo no cha-ceremonin avslutades med sakebanketter i det fria. Vid sådana sammankomster ägnades lite uppmärksamhet åt teets medicinska egenskaper och dess "upplyftande egenskaper."
Vanliga människor började använda te ett och ett halvt sekel efter att det dök upp i landet. Allt hände mycket lättare för dem än för adeln. Alla familjemedlemmar samlades för att dricka te och hade ett lugnt samtal.
I slutändan blev sekvenseringen av teturneringar, estetiken hos furo no cha och enkelheten med att dricka kälkborgare huvudingredienserna i den klassiska teceremonin.
Distribution
Den ursprungliga formen av ritualen för ceremoniellt tedrickande utvecklades och togs i bruk av munken Dae. De första teceremoniernas mästare studerade under honom. Ett sekel senare, runt åren 1394-1481, lärde prästen Ikkyu Sojun ut teceremonin för Murata Juko. Han förvandlade i sin tur teceremonin och lärde Shogun Yoshimitsu den nya riktningen, vilket gav traditionen en impuls till utveckling.
I en ny riktning kombinerade den japanska teceremonin fyra huvudprinciper: harmoni - "wa" (和), vördnad - "kei" (敬), renhet - "sei" (清), fred - "jaku " (寂).
Jeo Takeno bidrog till utvecklingen av teceremonin. Han var den första som föreslog användningen av tehus. På många bilder av den japanska teceremonin kan du se hur människorsamlas i ett enkelt bondehus med halmtak. Bakom de öppna luckorna på bakgården syns en tyaniva-trädgård och en stig i roji-sten.
Deras användning föreslogs av Sen-no Rikyu, han formaliserade också etiketten för teceremonin, fixade sekvensen av åtgärder för deltagarna och definierade samtalsämnena. Alla innovationer syftade till att skapa en lugn stämning, vila från bekymmer och strävan efter skönhet.
Tillsammans med mästerkeramisten Tejiro utvecklades en servicestandard för den japanska teceremonin. Den övergripande miljön för teceremonin syftade till att skapa den dolda skönheten som finns lagrad i enkla saker.
Master's Tragedy
På 1500-talet hade teceremonin utvecklats från en enkel händelse till en miniatyrföreställning, som började betraktas som en form av andlig praktik, där varje detalj, föremål och handling hade en symbolisk betydelse.
Teceremonin slog rot väl i Japan, men den som fick den till ett modernt utseende hade mindre tur. Sen no Rikyus estetiska principer kom i konflikt med smaken hos den store feodalhärskaren Toyotomi Hideyoshi, som föredrog rika mottagningar och dyrbara redskap. Därför var temästaren 1591, på order av Toyotomi, tvungen att begå rituellt självmord. Men detta hindrade inte Sen no Rikyus principer från att förvandlas till den ledande skolan för teceremonin.
I början av 1700-talet dök ett helt system av teskolor upp i Japan. I spetsen för var och en av dem stod en senior temästare - iemoto. Hans huvudsakligauppgiften var att upprätthålla de kanoniserade traditionerna för teceremonin. Detta är sant idag.
Hur har man en teceremoni?
Eftersom den japanska teceremonin kallas "cha no yu" (茶の湯), vilket betyder "teets sätt", måste tedeltagare känna till proceduren noggrant.
Innan du börjar te får gästerna små koppar kokande vatten. De väcker förväntan på en vacker och mysig tillställning. Efter genom tyaniva-trädgården, längs roji-stensstigen, beger de sig till chashitsu-tehuset. Denna procession innebär att en person lämnar världsliga bekymmer och småproblem bakom sig, och kontemplationen av trädgården hjälper till att rena tankarna.
Nära tehuset möter ägaren gästerna. Efter den ceremoniella hälsningen går gästerna till brunnen och utför ett rituellt bad.
Vattnet samlas upp med en stor slev med långt handtag, inte bara händer och ansikte tvättas utan även munnen sköljs. Efter att ha tvättat hinken handtag och överför den till en annan. Denna ceremoni betyder att personen har etablerat kroppslig och andlig renhet. Efter badet går gästerna in i huset, tar av sig skorna och bugar. Faktum är att ingången till ceremonirummet är väldigt liten och alla måste böja sig ner för att komma in, vilket innebär att deltagarna är lika vid tidpunkten för ceremonin.
The Art of Tea
Fotot från den japanska teceremonin visar hur en eld brinner i härden i tedricksrummet, ägaren tänder den innan gästerna anländer. En kittel med vatten placeras ovanför den. Bredvid nischen, där det finns en rulla med ett talesätt som frågartemat för ceremonin (tokonomu), ett rökelsekar placeras och en bukett med säsongens blommor.
Värden går in efter gästerna, bugar sig, sätter sig bredvid härden. Bredvid står ett set för den japanska teceremonin, bestående av en träkista med te, en skål och en bamburörare. Medan teet tillagas kan gästerna njuta av kaiseki, en enkel, kalorifattig men ändå gourmetmåltid som kommer att lindra hungern. Innan tedrickandet börjar delas godis till te - omogashi.
När maten är färdig bör gästerna lämna huset en stund och ta en promenad i trädgården, så att säga, få aptiten innan den huvudsakliga tedricksceremonin. Medan gästerna går lägger värden en estetisk bukett med blommor och grenar i en nisch istället för en ceremoniell bokrulle.
Huvuddelen av ceremonin börjar när gästerna kommer tillbaka från sin promenad. Ägaren förbereder te i absolut tystnad, alla hans handlingar är exakta och mätta, temästaren rör sig i rytm med sitt andetag, och gästerna tittar på detta sakrament med koncentration. Kanske är detta det mest meditativa skedet av teceremonin.
Dricker te
Japanskt ceremoniellt te använder pulveriserat te. Det hälls i en keramisk skål, fylld med kokande vatten, teet rörs om med en bamburörare tills det är helt genomkokt.
När teet är klart ger värden skålen till seniorgästen. Han ska lägga en sidennäsduk på vänster handflata, ta koppen med höger hand, lägga den på vänster handflata och ta en klunk. Efter det torkas kanterna på koppen med en näsduk, och den skickas till nästa gäst, och så vidare.kö.
Att dricka te från samma rätt innebär enighet mellan deltagarna. Under denna aktivitet kan värden spela klassisk musik för den japanska teceremonin.
Slutlig åtgärd
När teet är klart kommer skålen återigen att föras runt i en cirkel så att varje deltagare kan komma ihåg dess form. Därefter lagar värden ett lätt te till varje deltagare och sedan är det dags för ett samtal. Hennes tema är ett talesätt skrivet på en tokonomu-rulle.
Så fort samtalet är över ber programledaren om ursäkt, bugar och lämnar huset, vilket betyder att ceremonin är över. Gästerna ser sig omkring i rummet för sista gången och följer värden. Han ställer sig bredvid entrén och säger hejdå till ceremonideltagarna.
Framgång med åtgärd
Många faktorer påverkar framgången för en teceremoni. Musik, rätter, interiör - allt detta har en direkt inverkan på kvaliteten på den ceremoniella tefesten. När det gäller musik används vanligtvis meditativa instrumentala melodier, till exempel kompositioner av Uttar Kuru eller melodier av bambuflöjter.
Inredningen i rum i tehus är skapad enligt "wabi-sabi"-principen, vilket betyder naturlighet och enkelhet. Det finns inget som sticker ut och medvetet här, även under Shogun Ashikagas tid hölls ceremoniella tefester i de minsta och mest blygsamt inredda rummen, denna princip har bevarats idag, eftersom teceremonin ska äga rum borta från jordiska frestelser.
japansk teceremoni. Porslin och tillbehör
Tjänsten för ceremoniell tedrickning måste följa reglerna för filosofi, tradition och estetik, och även förena en enda konstnärlig ensemble. Här är huvudtanken antiken, som man säger i Japan: "Rätter bör ha ett minne av det förflutna." Dessutom ska den ceremoniella gudstjänsten följa de grundläggande reglerna:
- Rätter ska inte vara monotona.
- Det är viktigt att behålla ensemblens enhet.
- Var inte krånglig eller ha element som sticker ut från det övergripande konceptet.
- Kokkärl ska vara blygsamma, enkla och antika.
Historien och minnet av föremål är mycket viktiga för japanerna, så alla tillbehör till teceremonin kan vara nya, men alltid antika. För att hålla en ceremoniell tebjudning behövs följande saker:
- Chabaco - teask i trä.
- Chaki - tekanna eller koppargryta.
- Keramikskål för att dela te.
- Små keramiska koppar serveras separat för varje gäst.
- Bambusked för att hälla te.
- Bambuvisp.
- Hachi - en skål för godis.
- Kaishi - sidenservett.
Vanligtvis används Raku-keramik för ceremonierna, vilket är i linje med den traditionella japanska stilen.
I verserna om den japanska teceremonin kan du hitta talesättet:
Teceremonin är konsten att förkroppsliga tomhetens nåd och fredens godhet
Bara här kan du känna det verkligatemagi, som om du befinner dig i en parallell verklighet utan problem, försummelser och ambitioner.
