Fantastiska fåglar finns på gårdar - fasaner - med ett minnesvärt utseende och hög äggproduktion.
Description
Ett fasanägg är hälften så stort som ett hönsägg. Färgskalan är mycket mer färgstark, allt från ljusgrå till mörkgrön. Kycklingar som kläckts från gråa ägg är mer benägna att överleva än kycklingar som kläckts från grönaktiga ägg.
Äggskalets struktur är mycket ömtålig, det kan ha små porer. För att få bra avkommor i framtiden är det nödvändigt att välja de största äggen.
Ägg är inte lämpliga för användning:
- mycket liten i storleken;
- för ljus eller mörk färg;
- har skadat skalet;
- oregelbunden form (rund eller avlång).
Hur man inspekterar ägg
Innan äggen skickas till inkubatorn undersöks de mycket noggrant med en speciell anordning - ett ovoskop, som upptäcker eventuella avvikelser. Ovoskopet avgör:
- kompositionekorre;
- skalkvalitet;
- gulans placering och färg;
- luftkammarens storlek.
Fasanägg är indelade i små, medelstora och stora kategorier. För att ungarna ska födas friska måste alla kategorier läggas upp separat.
Inkubationstid: hur länge sitter fasaner på ägg?
Fasankvinnor har ingen inkubationsinstinkt, hon lägger sina ägg hela tiden på olika ställen. De kan vara utspridda i hela höljet.
I mitten av våren börjar parningssäsongen för fasaner. Fasaner lägger sina ägg mellan april och augusti. Dessutom har honor ett mycket dåligt minne, vilket yttrar sig på följande sätt:
- de kommer inte ihåg sina brudar och kan ta hand om andra;
- minns inte var äggen lades, bildar ett stort antal bon.
Hur länge ruvar fasaner på sina ägg i naturen? Bönderna ställer denna fråga. Tidsmässigt tar det i genomsnitt tjugofem dagar.
Under värpperioden behöver fasanhonor speciella vitaminer och mineraler. Ju mer balanserad kost, desto bättre blir äggen.
Regler för att behålla ägg innan kläckning:
- förvaras i ett mörkt, ventilerat utrymme;
- behöver vändas regelbundet, annars fastnar äggulan på skalet;
- hållbarheten är från 5 till 14 dagar.
Innan fasanägg sätts i kläckeriet måste de hållas varma i fem timmar så att de värms upp till rumstemperatur. Temperaturregimi kläckeriet ska vara 37,8 °C och luftfuktigheten runt 60 procent.
Inkubatorn får inte öppnas på 14 dagar, och på den femtonde dagen kyls äggen lite. För att göra detta måste du öppna locket i 15 minuter. Detta har en positiv effekt på kycklingens utveckling, eftersom alla tillväxtprocesser stimuleras, gasutbytet blir bättre. Från och med dag 22 och tills kycklingarna föds, sänks temperaturen i kläckeriet med 0,1 ° C, och luftfuktigheten, tvärtom, ökas till 75–80 procent. Om du uppfyller alla krav, kommer den maximala födelsetalen för friska kycklingar att vara. Var fjärde timme vänds äggen, tack vare vilken embryot utvecklas perfekt. Inkubationstiden är fyra till fem veckor. På den åttonde dagen undersöks kläckningsägg från fasaner med ovoskop, om fostret är orörligt är det ingen idé att lägga tillbaka det. Om hjärtmusklerna drar ihop sig i embryot är det lämpligt för ytterligare underhåll.
Hur man håller unga djur
När ungarna väl är födda behöver de mycket uppmärksamhet. Du kan odla dem inomhus eller i en voljär, på golvet som det ska finnas en tät kull. Innan du placerar nyuppkomna fasaner där, måste du förbereda rummet:
- att bygga en golvströ från flodsand, sågspån och hö;
- desinfect;
- sätta apparater för luftvärme.
Under den första veckan bör rumstemperaturen vara 28°C och nära värmaren 35°C. Från och med andra veckantemperaturen sänks gradvis till 25 °C, den tredje - till 23 °C, under den återstående perioden - till 20 °C.
Kycklingar föds mycket svaga, för att de ska bli starkare behöver de en balanserad kost och bekväma levnadsförhållanden. De första dagarna måste de matas med hackade kokta ägg med finhackade gröna. Istället för vatten är det bättre att använda yoghurt. Efter sju dagar matas kycklingarna med vetegröt med mjölk. Efter två veckor börjar kycklingarna flyga och flyger lätt över ett meter staket, så det rekommenderas att göra en baldakin. Så snart kycklingarna är en och en halv månad gamla är det lämpligt att diversifiera sin mat med spannmål och djurfoder. Fasaner är inte rädda för kylan, så de förvaras i inhägnader även på vintern.
Komposition och egenskaper
Fasanägg klassificeras som livsmedel med mycket kalorier. Ägg innehåller en stor mängd användbara ämnen, så de konsumeras ofta efter sjukdom eller tunga belastningar, de rekommenderas för gravida kvinnor.
Användbara egenskaper hos ägg:
- har en bra effekt på hårstrukturen och ansiktshuden;
- många vitaminer och makronäringsämnen;
- hög nutrition;
- öka immuniteten;
- bra för personer med nedsatt immunförsvar.
Använd till mat
Fasanägg (bild ovan) tillagas på olika sätt - bakade, kokta, stekta, tillsatta i såser. Smaken och kvaliteten på ägget beror på typen av fasan och vad han åt. Kokta fasanägg är mörare än kycklingägg. InnanHur man använder, de måste sköljas väl vid en vattentemperatur på minst 46 ° C. Tack vare detta kommer alla skadliga bakterier att dö och kommer inte in i människokroppen. Ägg kan bara ätas kokta. Raw kan skada människokroppen. De har en negativ effekt på matsmältningen, dessutom finns det en möjlighet att få salmonellos.
Användning inom kosmetologi
Fasanägg används för att förbättra huden, hårstrukturen, produktionen av krämer, masker och mediciner. Till exempel, med torr hud, kan du använda en mask gjord av ett fasanägg och en sked grädde. Alla komponenter måste blandas, sedan appliceras masken på ansiktet. Håll det i 20 minuter, skölj sedan med kallt vatten. För en föryngrande mask måste du blanda äggulan med vegetabilisk olja och tillsätta en sked citronsaft.
Fasanägg är ett utmärkt tillfälle att diversifiera din kost, stärka immuniteten och förbättra ansiktets hudstruktur.
