I moderna förhållanden behöver en person inte längre jaga för att överleva. Men vi har varit jägare väldigt länge, mycket längre än det moderna samhället har funnits. På den tiden kom frågan om vem en sådan person inte upp för någon. Är han en köttätare eller växtätare? I hundratusentals år levde vi på en kost som huvudsakligen bestod av kött med tillsats av en mängd olika bär och frukter. Människor har gått igenom många stadier av evolution och förvandlats till rovdjur som dödar för kött, den mest näringsrika energikällan.
En värld utan rovdjur
Vad skulle hända om lejon, tigrar och björnar togs ut ur deras naturliga livsmiljö? Konsekvenserna kommer att bli katastrofala. Befolkningstillväxten av antiloper, giraffer och zebror kommer inte längre att hållas tillbaka och de kommer att växa snabbt. Denna process kommer att vara helt okontrollerad. Stäpper och savanner som trampas ner av enorma hjordar kommer att förvandlas till öknar.
Varje levande art är en sorts eker i ett enda stort livshjul. Ta bort en grupp, som rovdjur, och hjuletkommer inte att kunna bära vikten av de som är kvar.
Vilka är människor nu – rovdjur eller växtätare?
Från en ung ålder har vi lärt oss att den bästa kosten är den med minst kött och fett. Skälen för en sådan teori är relativt enkel, även om den inte är baserad på några vetenskapliga bevis:
Lågt fettintag=Lågt fett lagrat.
I det moderna samhället har problemet med övervikt blivit av stor betydelse. Allt vi lärt oss i skolan motsägs dock av det faktum att överviktiga människor äter mest kolhydrater. Med tanke på att kolhydrater står för upp till 80% av kosten för en modern person, fundera på om det finns ett samband mellan deras konsumtion och fetmaepidemin? Och vad är anledningarna till att typ 2-diabetes för första gången i vår historia började dyka upp hos små barn?
Kan påstås "hälsosamma" kolhydrater vara en av orsakerna till försämringen av människors hälsa? Och vem är människan av naturen: ett rovdjur eller en växtätare, ska vi jaga som våra förfäder, eller är det vår roll att bevara djurriket som krymper i en alarmerande takt? Behöver vi kött, eller ska grönsaker och spannmål ersätta de djur som folk brukade jaga?
Vegetarianism gör en person dummare
Vegetarianism under de senaste 20-30 åren har blivit mer populär än någonsin tidigare, och teoretiskt finns det anledningar till detta. Vegetarianism, liksom dess mer radikala gren underkallas veganism, bygger på tanken att döda djur är ett brott. Att människor är mer anpassade till en växtbaserad kost. Att det inte finns något behov av att döda djur, så gör det inte.
Genom att samarbeta med miljöorganisationer har vegetarianer förklarat att deras livsstil är "ett miljövänligt sätt att leva och äta." Det är inga problem med detta.
Men läs vad Lirr Keith, en före detta vegan och nu författare till The Vegetarian Myth, skriver: "Jordbruket är köttätande: det livnär sig på själva ekosystemet och samtidigt slukar det spårlöst." Jordbruket är grunden för vegetarianernas och veganernas ideologi. De vill övertyga människor att äta mer spannmål, spannmål och sojabönor eftersom de tror att om vi skär ut kött kan vi rädda djuren och sedan planeten.
Learr fortsätter med att säga: Sanningen är att jordbruk är den mest destruktiva mänskliga aktiviteten på planeten, och att öka den kommer inte att rädda oss. Det är också sant att jordbruk kräver fullständig förstörelse av hela ekosystemet. Det är också sant att livet är omöjligt utan döden: oavsett vad du äter kommer någon fortfarande att dö för att mata dig.”
Vårt uppdrag är inte att övertyga vegetarianer eller veganer. Varje person bestämmer själv hur han ska äta. Vi vill bara belysa några fakta och bestämma vilka som trots allt är människor: rovdjur eller växtätare.
Twist of Fate: Vegetarianer försöker rädda djur och planeten samtidigt som de bidrar till förstörelsen av naturliga livsmiljöersamma djur och den resulterande massutrotningen av arter runt om i världen.
Är vegetarianism bra för hälsan?
Dr Michael Eads, författare till The Power of Protein, hävdar att en vegetarisk livsstil inte är meningsfull eftersom människor är naturligt köttätare. Låt oss göra en jämförelse av rovdjur, växtätare, människor. Titta bara på människans mag-tarmkanal och jämför det med ett lejons eller en gris. Internt är vi byggda precis som ett lejon, med en mage dedikerad till att smälta den näringsrika animaliska maten vi har ätit i hundratusentals år.
Våra tarmar skiljer sig från växtätare, som har flera magar utformade för att bryta ner och smälta de näringsfattiga spannmålen som nu skräpar ner våra skafferi och kylskåp.
Vitamin B12 är nödvändigt för vår existens, och den bästa källan till det, förutom speciella kosttillskott, är kött. Utan vitamin B12 kommer du att dö.
2 Million Year Passion
Om du tror att den mänskliga kosten under den paleolitiska perioden bara är en övergående modefluga eller en hyllning till mode, säg mig då, vilket annat mode har varat i mer än 2 miljoner år? Det är inte så flyktigt, det är en hobby, eller hur?
Tror du fortfarande att vår plats i matpyramiden inte är på toppen, bredvid andra rovdjur? Eller att rött kött och högt protein i kostenohälsosam? Och att vegetarianism är det bästa sättet att äta för en person?
Vi har redan gjort en jämförelse av rovdjur, växtätare och människor angående den fysiska strukturen. Låt oss nu diskutera teorin om att mänskligheten har utvecklats i en riktning som har gjort oss bättre lämpade för en vegetarisk livsstil. Den senaste tidens introduktion av stora mängder spannmål i vår kost har resulterat i några inte så bra evolutionära förändringar:
a) Förträngning av näsan som gör det svårt att andas.
b) Reduktion av käkarna, vilket gör att vi nu måste ta bort visdomständer.
c) Hjärnkrympning (dvs en vegetarisk kost gör mänskligheten dummare).
Intensiv utveckling av mänsklig intelligens faller på en period då konsumtionen av omega-3-fettsyror har ökat. Kort sagt, vi började äta mer kött, så med tiden blev våra hjärnor större. Om vi hade förblivit vegetarianer, som vi var för 2 miljoner år sedan, skulle vi inte ens ha lärt oss att tala i sammanhängande meningar. Våra hjärnor skulle inte få de näringsämnen de behöver för att utvecklas och utvecklas.
Vi har anpassat oss till att äta mat som skiljer sig mycket från dagens kost. Nyligen organiserades en vetenskaplig expedition av ett institut för att studera forntida människors ben, ta reda på exakt vad våra förfäder gjorde för cirka 10 000 år sedan och förstå vilka människor trots allt är: rovdjur eller växtätare. Det finns många teorier inom vetenskapen baserade på verktyg, vapen och ben som har hittats ibegravningar, men tills nyligen fanns det inget sätt att ta reda på vad de åt, vilken kategori primitiva människor tillhörde, om de var rovdjur eller växtätare.
Det visade sig att i en tid då hjärnan, den fysiska styrkan och tillväxten ökade i evolutionsprocessen, åt människor främst kött och fisk, samt en mycket mer mångsidig uppsättning grönsaker, nötter och bär än vi har råd med idag. Spannmål, sojabönor och ris som näringskälla fanns inte.
Varför behöver folk annars äta kött?
Faktum är att levern frisätter protein gradvis. Om du arbetar hårdare kommer kroppen att frigöra mer glukos. I huvudsak bör detta ge en jämn nivå av energi under hela dagen. Därför är varje måltid bättre att börja med den huvudsakliga proteinkällan. Komplettera detta protein med massor av frukt och nötter (rika på omega-3-fettsyror som krävs av hjärnan) och du har en näringsmetod som kommer att öka testosteronproduktionen, öka energinivåerna och öka din förmåga att fokusera. Dessutom kommer en sådan diet att hjälpa dig att hålla din kropp på toppprestanda under en längre tid än försvagande stimulantia.
Paleolitiska mannen rörde sig hela tiden, vilket inte kan sägas om oss. Vi glider nerför en hal sluttning som inte bara kan förstöra planeten, utan även ångra alla årtusenden av evolution av den mänskliga arten som fört oss dit vi är. Efter uppkomsten i vår kost av spannmål (liksom mejeriprodukterprodukter) fick vi en uppsättning sjukdomar, infektioner och allergiska reaktioner som aldrig hade hänt tidigare i historien.
Kött är inte bara hälsosamt, det är en stapelvara som vi behöver för att leva.
Så vem är en person trots allt: rovdjur, allätare eller växtätare?
Vi är i toppen, tillsammans med andra rovdjur. Inte på grund av fysiska förmågor, utan på grund av högt utvecklade mentala förmågor. Kött är en del av vår natur. Detsamma kan inte sägas om spannmål.
