Hur firas julen i Tyskland? Bullrig, glad och glad, kastar sig huvudstupa in i den färgglada virvelvinden av julmässor och konserter, sjunger psalmer, träffar vänner och bekanta på de dekorerade gator och torg. Mysigt och varmt, samlande med en stor familj vid bordet i föräldrahemmet, där gåsstek och söta stollen redan väntar. Barn ser fram emot julhelgen med speciell otålighet, och de packar med glädje upp jultomtens presenter som finns under en smart julgran på morgonen. Låt oss också känna den magiska atmosfären av tysk jul…
Högtidens religiösa komponent
Natten mellan den 24 och 25 december firar katolska kristna runt om i världen jul. I Tyskland är detta datum, i enlighet med gammal tradition, kulmen på en lång period av förberedelser inför semestern, som börjar i november.
Förbereder sig för julen tas tyskarna fyra veckor i förväg. För katoliker kallas denna period för "advent". Det inkluderar dagarna av bikten, omvändelse, nattvarden (som jämförelse: för ortodoxa föregås julen av en fyrtiodagars fasta).
Julmidnatt i katolska kyrkor börjar en högtidlig gudstjänst. Ytterligare två gudstjänster utförs på morgonen, i gryningen och på eftermiddagen. De symboliserar Kristi födelse i Gud Faderns sköte, i Guds moders sköte och i varje kristens själ.
Nästa morgon är det meningen att hela familjen ska samlas vid festbordet och jubla över Frälsarens födelse.
Jul i Tyskland: traditioner och seder för att förbereda semestern
Att vänta på semestern, enligt tyskarna, är inte mindre spännande och underbart än själva julen. Under adventstiden dekorerar tyskarna träd och hus med leksaker och lysande girlanger. På gatorna, i skyltfönstren och på innergårdarna dyker färgglada "krybbor" upp - modeller av grottan där Jesusbarnet föddes, med figurer av huvudpersonerna i den bibliska legenden. Dörrarna till husen är dekorerade med kransar av ljus sammanflätade med ljusa band, och träfigurer placeras och hängs på fönster och fönsterbrädor, omsorgsfullt överförda i familjer från generation till generation.
En framträdande plats i varje hem är en julgran dekorerad med glasleksaker, kulor och ljus – utan det här trädet med Betlehemsstjärnan på toppen är det svårt att föreställa sig jul i Tyskland. Traditioner och seder föreskriver också att lokalerna dekoreras med miniatyrhus med ljus, figurer och gröna träd.
I hus där det finns en öppen spis måste speciella strumpor hängas runt den, som jultomten i hemlighet måste sätta igåvor. Också på katolsk jul i Tyskland är ljusa, färgglada kalendrar med godis eller souvenirer för var och en av dagarna som återstår innan högtiden mycket populära.
julgurka och morot
Små juldekorationer i glas - gurka och morot - roliga julsymboler i Tyskland, populära i vissa av dess länder.
Vuxna hänger en gurka på en gran i den allra sista svängen, men inte i sikte, utan tvärtom, gömmer den. På juldagsmorgonen tävlar barn om att hitta honom. Den som hittar leksaken belönas med en extra present.
När det gäller moroten ges denna dekoration vanligtvis till brudparet. Glasgrönsaken tar sin plats på trädet och symboliserar fertilitet och välstånd i en ung familj.
julmarknader
Tyskarna kallar stolt säsongen för den berömda förjulsförsäljningen för "den femte säsongen". Det är då de börjar fira jul i Tyskland. Datum - den elfte dagen i den elfte månaden - kompletteras med mystisk tid - elva timmar och elva minuter. I detta ögonblick öppnar de berömda julmarknaderna högtidligt, vars antal Tyskland går om alla andra europeiska länder.
Ovariable attribut för tyska julmarknader sedan medeltiden - karuseller, olika roliga tävlingar och attraktioner, såväl som rostade kastanjer och doftande glögg, choklad och läckra honungspepparkakor … Dessa mässor säljer huvudsakligen billiga, men originella och skickligthantverk gjorda av lokala hantverkare tillägnad högtiden.
Alla, från unga till gamla, deltar i folkfester på julafton. Tyskarna är också väldigt nöjda med turister vid den här tiden, så det bästa sättet att ta reda på hur julen firas i Tyskland är att åka dit i november eller december för att se allt med egna ögon.
Jul i olika regioner i Tyskland
Den långa historiska perioden av fragmentering kunde inte annat än påverka hur det är brukligt att fira jul i Tyskland. Traditionerna och sederna i olika regioner i landet liknar inte varandra, eftersom de har gamla rötter och utvecklats separat.
Så, i tyska kuststäder på julmorgonen anländer ett fartyg med jultomten ombord till hamnen (i Tyskland heter han Weinakhtsman). När han går ner från stegen gratulerar julfarfadern de vuxna och barn som träffar honom på den kommande högtiden och skänker presenter som han tagit med i överflöd.
I den östra delen av Tyskland, en region med täta skogar och Ertsbergen, är traditionen en annan. Julmarknaden säljer statyetter av rökande män, träljusstakar och ursprungliga semesterpyramider. Folk har roligt på stadens gator, av vilka många har folkdräkter.
I Thüringen, födelseplatsen för de första julgranskularna gjorda av glas, är mässorna fulla av olika produkter och souvenirer gjorda av detta material.
I den södra delen av Tyskland är julens huvudsymbol träen krubba till minne av Jesu Kristi födelse.
Alpkören sjunger på konserter i städerna i Bayern. Brassband spelar nationalmusik med trombon och alpint horn, traditionella instrument som kan höras precis när julen firas i Tyskland.
Traditionerna och sederna i de västra delarna av landet på denna högtid påminner om sagorna om bröderna Grimm, som ursprungligen kom härifrån. Sagornas väg går genom flera städer och påminner ständigt resenären om berömda berättelser.
julbord
På helgdagsafton - julafton eller heliga afton - samlas hela familjen vid ett rikt dukat och dekorerat bord. Som vanligt, denna dag, ställs de bästa rätterna och besticken upp på den, och menyn består av minst sju rätter.
Innan man startar en festmåltid är det vanligt att bryta rån - tunna osyrade kakor som helgats i tempel under adventstiden. Tyskarna bryter av bitar av värdar och önskar varandra en god jul och allt gott.
I mitten av festbordet ståtar som vanligt en uppstoppad gås (mindre ofta en kalkon) omgiven av olika sallader och snacks. Traditionell julmat i Tyskland är surkål, skaldjur och bönsoppa, som symboliserar välstånd. Till efterrätt är det brukligt att servera en julstollen - en mustig rulle med russin och nötter, täckt med glasyr och strösocker.
Lyckokakor är symboler för julen i Tyskland
En intressant tysk traditionhemmafruar bakar på tröskeln till julens specialkakor. Den har formen av en hästsko, inuti vilken är placerad en pappersremsa med en skriftlig förutsägelse för den som får delikatessen. Förutsägelser kan vara vad som helst, både seriöst och komiskt, men viktigast av allt - för all del bra, för att bli ännu en anledning till glädje för släktingar och gäster som besökte huset nuförtiden.
