Vanligt fågelkörsbär används ofta som prydnadsväxt i utformningen av trädgårdar och parker. Hon är en utmärkt honungsväxt. Dess vita blomklasar gläder ögat. Men om du inte bara vill ha skönhet i din trädgård, utan också dra praktiska fördelar av det, plantera en av de amerikanska växtarterna nära huset. Möt: fågelkörsbär sent. Denna utländska gäst vid första anblicken skiljer sig inte mycket från sin europeiska syster. Det ger dock frukter som inte är mycket större. De kan avnjutas inte bara av trastar, utan också av människor. Därför kallas sen fågelkörsbär också "amerikanskt körsbär". Men ännu mer som ett rött körsbär ger dess nära syster frukt. Den kallas jungfrufågelkörsbär. I den här artikeln kommer vi att prata om dessa två typer av växter. Ska jag plantera dem i trädgården? Hur tar man hand om utländska träd? Vad ska man göra med frukt? Det får du reda på om du läser artikeln.
Var kom dessa "emigranter" ifrån och varför kallas de så?
Jungfru och sena fågelkörsbär i det vildavanligt i östra USA. Men livsmiljöerna för dessa två arter skiljer sig fortfarande åt. Fågelkörsbäret är inte begränsat till enbart staten med samma namn. Den växer bra i alla områden med ett tempererat klimat, det vill säga även i Kanadas södra provinser. Och i sin utbredning når den nästan till Stillahavskusten. Men hennes syster, sen fågelkörsbär, är mer termofil. Den norra gränsen av området går inte längre än till de stora sjöarna, men i söder sträcker den sig nästan till själva Mexikanska golfen. I västra USA förekommer det i isolerade populationer i New Mexico och Arizona. Du kan se det i naturen och söderut. Så hon mår bra i bergen i Guatemala och Mexiko. Detta fågelkörsbär fick namnet "sent" eftersom det blommar två eller till och med fyra veckor senare än den vanliga arten. I sitt hemland kallas det "romkörsbär". Och detta namn, som ges till växten för smaken av bär, är den bästa rekommendationen för trädet.
Sen fågelkörsbär: beskrivning
Denna art kallas vetenskapligt Prúnus serótina, det vill säga botanik refererar till släktet plommon. Men fågelkörsbäret tillhör familjen Pink. Prunus Serotina är ett ganska stort träd, blir upp till 30 meter högt. Liksom den vanliga fågelbären bildar den sena ofta en buske med en vidsträckt, regelbunden oval krona. Detta är ett mycket snabbt växande träd. Under ett år ökar den sin höjd omkring sextio centimeter. Det sena fågelkörsbäret skiljer sig från sin europeiska syster främst i sin bark. Även på vintern är trädet lätt att känna igenslät, som en björk, men mörk körsbärsbark med en behaglig mandeldoft. Bladen på det sena fågelkörsbäret är upp till tolv centimeter långa, brett lansettlika. De är mörkgröna till färgen med en antydan av brons. Bladen är blanka ovanför och ljusare under. Detta träd fungerar som en dekoration av parkgränder, för på hösten klär det sig i alla tänkbara nyanser av rött och gult. Men när det gäller aromen av blommor är den europeiska arten mer doftande och honungsbärande. Men klungorna av vanliga och sena fågelkörsbär är lika. Blommorna av båda arterna är vita, små.
Fördelarna och skadorna med sena körsbär
Den amerikanska arten har ett mycket vackert och lättbearbetat trä. Den är röd till färgen, och möbler och olika hantverk tillverkas av den i Amerika. Samtidigt behåller träet en subtil mandeldoft under lång tid. Den spricker inte eller skev. Ett intressant faktum är att de nordamerikanska indianerna länge har använt trädets frukter som medicin, och infusionen av barken som ett sätt att läka variga sår. Men vad hemmafruar älskar sena fågelkörsbär för är smaken av frukten. En ganska stor (1 cm i diameter) mörkröd drupe bildas i juli och mognar i slutet av augusti eller september. Mogna frukter är nästan svarta till färgen och har en mycket behaglig smak av romlagrade körsbär. Från bären i växtens hemland görs sylt, sylt, fyllningar för pajer, tinkturer och likörer. Skadan från det sena fågelkörsbäret är densamma som från dess europeiska syster. Du kan inte plantera träd nära betesmarker. Fågelkörsbärsblad och bark innehåller cyanvätesyra och cyanid. Påruttnande nedfallna kvistar ökar koncentrationen av dessa ämnen och kan vara farliga för växtätare.
Virginian bird cherry: beskrivning
Denna art har större blomställningar. Och därför bär. "Virginka" blommar i samma period som det sena fågelkörsbäret. Frukterna mognar också i slutet av sommaren. Till en början är de röda som körsbär. När de mognar mörknar de som körsbär till rödbruna, nästan svarta. Klasar liknar vinbär, bara bären är mycket större. Frukterna av jungfrufågelkörsbäret är också mycket välsmakande. Flera dussin sorter av denna art har fötts upp i USA och Kanada. Det finns träd med röda löv, och de som har rosa snarare än vita blomställningar och med dubbla kronblad. Eftersom jungfrukörsbäret är mer frostbeständigt än det sena fågelkörsbäret (trots allt sträcker sig dess naturliga utbredningsområde till de centrala provinserna i Kanada), kan det även odlas i ryska trädgårdar.
De populäraste varianterna
Om du vill att din trädgård ska se vacker och spektakulär ut och samtidigt kräver minim alt underhåll, plantera en sibirisk skönhet. Denna sort är frukten av att korsa två arter: vanliga fågelkörsbär + jungfru. I trädgården utmärker sig Beauty främst för sitt lila lövverk. I maj är kronan grön, men i juli börjar den bli röd. Därefter blir bladets ovansida lila, och undersidan blir ljus lila. I vinden är spelet av nyanser mycket imponerande. Eftersom dessa sorter förökas genom korspollinering, behöver du inte planteramindre än två träd. Om den sibiriska skönheten avlades med hjälp av den kanadensiska sorten Virgin Schubert (vilket är anledningen till att dess blad fick en sådan blåröd nyans), så har fågelkörsbäret Late Joy få andra förfäder. Hennes härstamning har också en gemensam europeisk förfader. Men klädnypan för den lokala arten var gjord av vildväxande fågelkörsbär.
Hur skapar man rätt förutsättningar för amerikanska sorter?
I den ryska icke-svarta jorden-regionen är det bättre att ge företräde åt den jungfruliga arten. Det är mer motståndskraftigt mot sen frost. Men vi bör inte glömma att alla fågelkörsbärsträd älskar ljus, så de behöver inte planteras i skuggiga områden. Både jungfruliga och sena arter är föga krävande för jordar. Men om du vill ha en vackert formad krona och en generös skörd, se till att jorden är rik på mineraler och väl lös. Förekomsten av vatten bör vara minst en och en halv meter från ytan. Till de utomeuropeiska trädens förtjänst måste det sägas att de inte beter sig som aggressiva neofyter. Det vill säga, de fastnar inte andra träd och buskar i din trädgård. Tvärtom, de lockar till sig pollinatörer, berikar och luckrar upp jorden.
Vad kan göras av frukt?
En särskilt rik skörd produceras av fågelkörsbärssorten Late Joy. Vi har redan gett en beskrivning av hans härstamning. Eftersom fågelkörsbär är listat i förfäderna, är sorten perfekt anpassad till europeiska förhållanden. Sen glädje mognar i september. Ger en rik skörd av runda, mörkbruna (ibland helt svarta) frukter. Deras smak är lätt sammandragande, söt och sur, påminner om körsbär. Tinkturer görs av fröna. Sylt görs av frukt. Du kan helt enkelt mala bären med socker och rulla ihop dem för vintern - på så sätt kommer fler vitaminer att bevaras.
