Candy tree är en exotisk lövväxt som kommer från Kina, Korea och Japan. Finns även vid foten av Himalaya och på en höjd av upp till 2 tusen meter. Inom botaniken är det känt som sweet govenia. Används inom folkmedicin i östländer, landskapsdesign och matlagning.
Beskrivning av godisträdet
I genomsnitt är växtens höjd cirka 15 m. Govenia har ett dekorativt utseende: en tät sfärisk krona och stora glänsande mörkgröna blad. Diametern på en rak cylindrisk stam med en slät gråbrun bark når 80 cm. I juli dyker det upp klasar av vita små blommor på växten, vilket gör att den ser ut som en lind. Unga skott har en rödaktig nyans. Bladen är ovala till formen. Fembladiga blommor kännetecknas av närvaron av en delikat arom. Torra frukter växer i ändarna av tjocka stjälkar. Söta doftande drupes kan ätas råa eller torkade. I båda fallen påminner deras smak om sura russin i kombination med kanel och kryddnejlika. Stjälkarna kommer nästan aldrig från ett trädfaller av och kan hänga på den till våren.
Förutom territoriet i östra Kina, Japan och Korea, finns det också vid foten av Himalaya och på en höjd av upp till 2 tusen m. Trädet föredrar fuktig sandig och lerig jord. Sweet govenia kan hittas bland buskar i subtropiska skogar. Godisträdet, vars foto finns nedan, dyker upp alltmer i samlingarna av botaniska trädgårdar, inklusive Krim- och Kaukasiska, såväl som i parker och växthus.
Avelprocess
Den bästa månaden för sådd är mars. Frön bör placeras i måttligt fuktig jord inte djupare än 0,5 cm och lämnas att gro vid en konstant temperatur på 20-22 ° C. Vanligtvis varar detta stadium cirka 10 dagar. Sedan måste plantorna transplanteras i individuella krukor med jord bestående av torv, lummig jord och sand. Godisträdet förökas också av halvlignifierade sticklingar, som slår rot på två till tre veckor under konstant varm luft. Växten tolererar inte temperaturförändringar, brist på eller överskott av fukt.
Med noggrann skötsel inomhus kan govenia blomma året runt, men du bör inte förvänta dig söta frukter av den. Växten behöver ett överflöd av ljus. Under blomningsperioden kräver trädet en stor mängd kokt vatten, vars temperatur kommer att vara något varmare än rumstemperatur. Söta goveniablad tål inte torr luft. Före besprutning måste blommorna täckas, eftersom de på grund av vatten blir täckta med mörka fläckar. En gång i månaden vattnas trädet med lite vatten.citronsyra eller juice.
Kemisk sammansättning
Pediklar och frukter används för medicinska ändamål. Sammansättningen av den senare inkluderar glukos, sackaros, fruktos, kalium, askorbin och äppelsyra. Stjälkarna som blommorna växer på är rika på:
- dihydroflavonoldihydromyricetin och struktur identisk med myricetin;
- govenitins;
- gallocatechin finns i grönt te;
- laricetrin;
- steroidsaponiner.
Råvaruanskaffning
Peduncles för medicinska och kulinariska ändamål måste skördas i början av mognad (september och oktober). Med tiden blir de saftiga och får en orange färg med en lätt gulhet. Sammansättningen av torkade stjälkar innehåller cirka 45% sockerarter, färska - cirka 25%. Under året kan cirka 30 kg "godis" födas på ett träd. Extraktet av frön och unga skott fungerar ofta som basen för honungsersättning.
Ansökan och recensioner
Candy tree, enligt vetenskaplig forskning som involverar människor, är främst ett oumbärligt verktyg i kampen mot alkoholförgiftning och baksmälla. Ett vattenh altigt extrakt av växtens frön och frukter inom 30 minuter efter konsumtion minskar avsevärt de negativa effekterna av etylalkohol på kroppen, särskilt på levern. Dessutom minskar avkoket avsevärt illamående och huvudvärk. Fruktjuice, sylt, vinäger och vin baserat på Govenia stjälkar bevarar helt medicinska egenskaper.egenskaper. Askorbinsyra, som finns i frukt, används för ett svagt immunförsvar och kampen mot kronisk trötthet.
I dagsläget används inte godisträdet inom vetenskaplig medicin. Användningen av växtens frukter för mat är kontraindicerad hos barn, ammande och gravida kvinnor, såväl som personer med intolerans mot ovanstående komponenter. År 2007 publicerade en amerikansk publikation resultaten av studier som visade ett terapeutiskt samband mellan hepatit C och snabbmat. Effekten som sågs hos infekterade möss var att växten kunde minimera leverskador orsakade av sjukdomen.
Invånare i asiatiska länder har länge använt stjälkarna för yrsel, nervösa sjukdomar, lunginflammation, sjukdomar i gallblåsan och njurarna. Ett avkok av frukten hjälper till att behandla spasmer, kramper, förstoppning och sänka hög kroppstemperatur. Ett botemedel baserat på barken på ett godisträd bör drickas mot tarmsjukdomar. Gamla medicinska avhandlingar (inklusive Compendium of Materia Medica) innehåller information om att söt fasta kan bli av med alkoholberoende.
