För det mesta fiskarter av stör lever i havss altvatten och simmar bort för att leka i sötvatten. Representanter för sterlet är utrustade med de minsta dimensionerna, som i genomsnitt har storlekar från 30 cm till 1 m och vikt från ett halvt kilo till 4 kg. Den största representanten för arten är vitviten, som når 2 ton massa och 9 m lång.
I dag är störfiske världens största fiske. Förutom kött är denna art också värdefull för sin kaviar. Under leken är fiske förbjudet. Men tjuvjakt blomstrar överallt, även om det bekämpas aktivt.
Yttre egenskaper och struktur
Störrepresentanter är en av de största fiskarna i vattenvidderna i floder och hav, de har en långsträckt kropp som är täckt med fem rader av benskär: 1 på ryggen, 2 på sidorna och 2 på sidorna magen. Mellan dem finns benplattor. Stör är en fisk med en långsträckt konformad nos, liknande en spade. Under huvudet finns de köttiga läpparna i munnen, som hos flera arter har halvmåneform och även ligger på sidorna. Under nospartiet finns 4 antenner. Käkehar en indragbar form utan tänder.
Strålfenan på bröstet är avsevärt förtjockad och ser ut som en ryggrad, medan ryggfenan är något tillbakaskjuten. Simblåsan ligger under ryggraden och är ansluten till matstrupen. Benskelettet har en ryggradslös, broskstruktur med bevarande av notokorden. Membranen av 4 gälar är fästa i svalget och smälter samman i halsen, det finns också 2 extra gälar.
Allmän information
I de flesta fall flyttar alla störarter av fisk vid lektillfället till färska källor, på grunt vatten. Deras population är ganska produktiv och redan tillräckligt mogna och stora individer kan producera miljontals larver. Leken sker på våren. Det bör noteras att vissa arter, förutom att leka, kommer in i vattnet i floder och vinterkvarter. De lever huvudsakligen på botten av reservoarer, livnär sig på småfiskar, maskar, blötdjur och insekter.
Puberty
Störfamiljen, vars lista omfattar cirka 2 dussin sorter, representeras huvudsakligen av hundraåringar. Perioden för en individs beredskap för lek kommer på olika sätt beroende på livsmiljö och typ av fisk. Vid denna tidpunkt kan du observera hur det grunda vattnet i vissa sötvattenfloder helt enkelt kryllar av störrepresentanter. Efter lek, går kaviarproducerande individer ner längs floden i havet, ökar i storlek och utvecklas. Följande år går de igen för att leka.
Tillväxten av stör, såväl som mognad, är mycket långsam. Vissa arter är bara redo att häcka ii åldern 20 år. Hos kvinnor inträffar puberteten i perioden från 8 till 21 år, hos män från 5 till 18 år. Men när det gäller vikten kan vi säga att störarter av fisk är de snabbast växande invånarna i reservoarer. Störarna i Dnepr och Don når puberteten snabbast, invånarna i Volga når puberteten mycket längre.
Spawning
Alla störhonor leker inte varje år. Endast sterlet häckar årligen. Representanter för störar leker under vår-sommarsäsongen i det söta vattnet i snabbt strömmande floder. Den har en självhäftande struktur, så den fäster bra på stenplattor eller småsten.
Fry
Larverna som kommer ut från äggen har en gulesäck, vilket orsakar den endogena matningsperioden. Ynglen kan självständigt konsumera extern mat när den endogena blåsan är helt löst. Sedan kommer den exogena perioden av aktiv näring. Därefter kan ynglen dröja kvar i älvvattnet, men ofta rullar larverna ut i havet på sommaren samma år. Så här häckar störar. Foton på deras olika representanter kan ses i den här artikeln.
Matningsyngel
Den första födan för störyngel är djurplankton, till exempel daphnia. När de börjar äta representanter för kräftdjur:
gammarider, chironomider, mysis.
Undantaget är den rovfiska belugayngeln, som inte har en gulesäck och börjar äta på egen hand när de är i floden.
Vidareutveckling av störar till könsmognad sker i havsvatten. Anadroma representanter för störar är indelade i vår- och vinterarter. För de förra är det brukligt att gå in i floderna på våren. Deras lek sker nästan omedelbart. Vintergrödor kommer in i floden från hösten, tillbringar vintern och leker nästa vår.
Klassificering av störfamiljen
Till en början skiljde man åt två släkten stör:
stör;
Skafir.
Alla sammanlagt räknade cirka 25 fiskarter som endast hittades på tempererade breddgrader: Asien, Europa och Nordamerika. Med tiden försvann befolkningen i några av dem.
Visningar
Störarter är mycket populära i fisket. Idag är 17 sorter av störrepresentanter kända. De mest populära typerna är:
1. Beluga är den äldsta typen av sötvattensfisk. Dess livscykel kan vara 100 år. Den största belugan kan bli 5 m lång och ha en massa på 2 ton. Fiskens kropp liknar formen på en torped, täckt med skyddande benplattor i 5 rader, mörkgrå ovanför och vit under. Från botten av nospartiet finns antenner som ger fisken doft, och en skäreformad mun. Honor är större än män. Beluga är ett rovdjur som oftast livnär sig på ansjovis, gobies, sill, vobla och ansjovis. Honor leker vartannat till vart fjärde år på våren.
2. Den ryska stören är en spindelformad fisk med en kort trubbig nos. Antennerna är placerade i slutet av munnen. Oftast har fisken en gråsvart färg på toppen,gråbruna flanker och vit buk. Rysk stör når en maximal längd på 3 m och kan väga upp till 115 kg. I det här fallet når livscykeln 50 år. I naturen kan stör bilda hybrider med sterlet, beluga, spik och stellat stör. Detta händer extremt sällan, men liknande hybrider kan hittas. Fiskhabitat: Azovska, Kaspiska och Svarta havet.
3. Sibirisk stör. Fiskens kropp är täckt med många fulcra och beniga plattor, munnen är indragbar. Denna fisk har inga tänder. Det finns 4 antenner framför munnen. Habitat för den sibiriska stören: bassängerna i Yenisei, Ob, Lena och Kolyma. Den maximala fisken blir upp till 3 m lång, når en vikt på 200 kg och kan leva upp till 60 år. Leken sker mitt i sommaren. Störar livnär sig på organismer som lever på botten av floden: blötdjur, amfipoder, mångstörtmaskar och kironomidlarver.
4. Stjärnstören lever i bassängerna i Azov-, Svarta- och Kaspiska havet. Stjärnstörfisken är vinter och vår. Stjärnstörens långsträckta kropp kännetecknas av närvaron av en lång näsa, en konvex panna, smala och släta antenner och en dåligt utvecklad underläpp. Från sidan och ovanifrån är fiskens kropp täckt med ett tätt täcke av scutes. Ryggen och sidorna är blåsvarta till färgen, och magen är vit. Sevruga blir sällan mer än 5 m lång och 50 kg i vikt.
5. Sterlet är en av de minsta fiskarna bland störar, den når 1,25 m lång och kan väga upp till 16 kg. Den har en långsträckt smal näsa, långa antenner som når munnen, rörande skott på sidorna och en underläpp delad i två. Bortsett frånvanligt för störplattor på kroppen, sterlet har tätt sammankopplade skutter på ryggen. Beroende på livsmiljön kan fisken ha en annan färg, men ofta är ryggen en gråbrun nyans och buken är gulvit. Fenorna är genomgående gråa. Sterleten är också trubbig och skarpnosig. Fisken finns uteslutande i norra Sibirien.
