Bär som hallon, vinbär, jordgubbar och björnbär är kända för alla. Men när det kommer till kumanik är det få som förstår vad det är. Inte ens folk som har trädgårdsland vet alltid om det. Men i själva verket är detta en ganska vanlig, sedan länge känd och användbar växt. Kumanikbäret liknar björnbäret och är en variation av det. Den kan hittas i skogen eller odlas på din sida. Med rätt skötsel kan du njuta av dessa goda och hälsosamma bär under lång tid.
Vad är brambles
Fotot av denna växt kan vilseleda alla oerfarne trädgårdsmästare. Det är trots allt väldigt likt björnbär och hallon. Faktum är att kumanika är en underart av björnbäret. Den tillhör rosfamiljen. Detta är en buskväxt med upprättstående skott och stora svartröda bär. Kumanika kallas även Ness björnbär. På vissa ställen är det känt sombrawberry, soldagg eller turkos.
Den här växtens skott är raka, endast något flexibla i ändarna, täckta med sällsynta vassa taggar. Grenar kan bli upp till 3,5 meter, men vanligtvis är busken en till två meter hög. I juli-augusti är den täckt av stora svarta bär. De har flera gropar, som björnbär, men skiljer sig inte från stjälken.
Skillnad från blackberry
Beskrivningen av björnbäret kan vara missvisande för många. Även om det är en underart av björnbäret och är väldigt likt det, har det mycket gemensamt med hallon. Kumanika har följande utmärkande egenskaper:
- skjuter upprätt, oflexibelt, kan inte slå rot som björnbär;
- törnen på skotten är sällsynta, raka, inte böjda i ändarna;
- löven är komplexa, består av fem till sju blad, och inte tre, som ett björnbär;
- bär är större och utan blåaktig blomning, har en lila-svart eller röd-svart färg.
Var växer brambleberry?
Denna växt är distribuerad över hela det europeiska Ryssland, med undantag för nordliga breddgrader. Den växer även i Europa, Skandinavien och Kaukasus. Den föredrar sandiga, fuktiga jordar, så den kan ofta hittas i översvämningsslätter, nära träsk. Den växer bra i fuktig tall- eller björkskog och bildar täta snår. Växer på kanterna eller i tjocka av buskar, fixar bra sluttningarna av raviner och vall. Du kan möta kumaniku-bäret på stranden av floder och sjöar, längs vägkanterna. Det är också vanligt att odla den i trädgårdar.tomter. För detta används olika sorter: Apaches, Lawton, Ebony, Darrow, Guy och andra. De är ganska produktiva och bären är större än vilda tornhårar.
Funktioner för odling och skörd
Cumanicabär växer bra i naturen, men på senare tid har det ofta odlats i hushållsskiften. Denna växt förökas huvudsakligen genom sticklingar. Det är en busketyp, så när du planterar måste du lämna cirka en meter mellan sticklingarna. Kumanika är skuggtolerant, tål frost upp till 20 ° C, men tolererar inte torka. När du tar hand om den är regelbunden beskärning mycket viktig, gör det årligen.
Nästan alla delar av växten används för kulinariska och medicinska ändamål. Blad och blommor skördas under blomningen, bär - när de mognar. Beroende på sort och odlingsegenskaper är det möjligt att samla från en buske från fyra till tio kg per säsong. Rötter för medicinska ändamål grävs upp i november eller vår, innan savflödet börjar. Rötterna och bladen torkas i skuggan, bären kan frysas.
Ansökan och användbara egenskaper
Det vanligaste bäret är kumanika. Kompotter, sylt, gelé görs av det, konsumeras färskt eller torkat. Men denna växt används också för medicinska ändamål. Rötter och blad är särskilt uppskattade. Det finns många tanniner, flavonoider, pektiner, polysackarider, organiska syror, mineraler och vitaminer i alla delar av växten. Rötter besitterantiinflammatoriska och urindrivande egenskaper, och ett läckert och hälsosamt te framställs av bladen. De kan även användas externt - de har en hemostatisk och sårläkande effekt.
Cumanicabären i sig har generella stärkande och toniska egenskaper. De förbättrar metaboliska processer och funktionen av matsmältningskanalen. Inom folkmedicin används avkok från denna växt i stor utsträckning för gastrit, magsår, förkylningar och neuroser. Kumanika är användbar för diabetes mellitus, åderförkalkning, ledsjukdomar, sömnlöshet, försämrad funktion av njurar och tarmar. Bladte och färsk fruktjuice släcker törsten perfekt och har också en tonic och tonic effekt.
