Hur gör man inte misstag när man plockar svamp? Metoder för att bestämma svamp från ett foto

2024 Författare: Henry Conors | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-12 12:56

Älskar att plocka svamp, men vet du inte så mycket om dem? Programmerare, administratörer av amatörforum och webbplatser och helt enkelt omtänksamma människor försöker redan lösa detta problem. Idag finns det många sätt att identifiera svampar från ett foto. Låt oss ta reda på hur du kan göra detta och hur säkra sådana metoder är.

Smartphone-appar

Ett stort antal människor samlar svamp av ren passion, men få vågar förbereda sina fynd. Det är rätt, för det finns väldigt få människor som verkligen förstår dem, och du kan inte förvänta dig trevliga saker från matförgiftning.

Utvecklare av program för smartphones bestämde sig för att förbättra situationen och hjälpa stadsborna i en svår uppgift. Det finns dussintals svampidentifieringsappar tillgängliga på Google Play eller App Store. Många av dem fungerar som en vanlig uppslagsbok, som innehåller en katalog med bilder och beskrivningar av hundratals typer av svampar med en lista över alla deras funktioner och till och med matlagningsrecept. Andra kräverladda upp ett foto av ett objekt av intresse för att jämföra det med basen. De mest populära programmen är:

• Myco - Svampguide;
• "Handbok för svampplockare";
• "Mushrooms: The Big Encyclopedia".

Riktigt innovativa är applikationer baserade på artificiella neurala nätverk. Till skillnad från andra program kan de lära sig, vilket innebär att det antas att definitionen av svamp på detta sätt blir mer kvalitativ och korrekt. Den första av dessa applikationer var Mushroom, men idag har den många imitatorer. Alla program fungerar online, och för att känna igen svampen måste du ansluta till Internet och sedan rikta skärmen mot den.

tematiska forum och webbplatser

För de som inte gillar att använda appar finns det andra sätt att identifiera svampar. Det finns många katalogsidor som beskriver all känd information om giftiga, oätliga och ätbara arter, ger råd om var och under vilken period de kan hittas. Det är bättre att bekanta dig med dem innan du går ut i skogen för att i förväg veta vad du ska leta efter.

Om svampen redan har samlats in, men det finns tvivel om deras lämplighet, är det alltid bättre att gå till det tematiska forumet. Där sitter de mest inbitna "jägarna", som gärna delar med sig av sin kunskap och svarar på alla frågor som rör sin favorithobby.

Det finns också en specialiserad Wikigrib-sajt där du kan ladda ner befintliga bilder av svampen, och kommentatorer kommer definitivt att skriva om de känner igen den. För oberoende sökningsvarar det finns en resurs Gribnikoff. För att kunna använda den för att bestämma typen av svamp måste du ange dess nyckelegenskaper i de medföljande rutorna bredvid frågorna. För att göra detta måste du noggrant titta på ditt fynd och analysera hattens form, tjockleken på stjälken och andra viktiga egenskaper.

Nackdelar med att identifiera svampar från fotografier

Applikationer, specialprogram och guider-kataloger är utformade för att hjälpa nybörjare att bättre navigera i svampar, bekanta sig med deras huvudsakliga utmärkande egenskaper. Men du måste också vara mycket försiktig med dem.

För det första innehåller databasen ofta långt ifrån hela listan över kända svampar. Vissa av dem finns helt enkelt inte med i katalogen. För det andra kan bilden du tar vara suddig eller ha fel vinkel, vilket kommer att förvränga resultatet. För det tredje är definitionen av svamp efter utseende bara ett av sätten att känna igen dem, vilket inte alltid fungerar. Ibland kräver detta ytterligare information, såsom hudfuktighet, lukt eller ytråhet.

Vad ska man hålla utkik efter?

Många har en aning om hur en porcini-svamp, veshanka eller smörrätt ser ut. Men i "tyst jakt" är korrekt kunskap viktig, inte gissningar.

När man bestämmer en svamp är det viktigt att ta hänsyn till alla dess egenskaper. Först och främst är det viktigt att vara uppmärksam på:

• Hattans form. Hon kan vara plattsfärisk, konvex, trattformad, konisk, såväl som symmetrisk eller inte.
• Formen på benen. Den kan vara tjock eller tunn, lång eller kort, cylindrisk, böjd, avsmalnande eller expanderad nedåt.
• Lukt. Ett antal svampar har en karakteristisk smak. Skogschampinjon luktar till exempel av mandel eller anis, dofter av frukt, äpplen.
• Färg på kött, kepsar, ben.
• Torrhet eller fuktighet i svampytan.
• Hymenophore - området under hatten. Hos ätbara arter ser den oftast ut som en porös svamp, och hos falska arter består den av tallrikar. Men det händer också tvärtom, till exempel med russula.
• Tillväxtområde. Varje art har sina egna "favorithörn", till exempel vissa träd, gläntor, stubbar. Dessutom, nära en väg eller ett industriområde, absorberar svamp definitivt smuts, och det är bättre att inte plocka dem på tveksamma platser.

Lita på men verifiera

Varje svamp har sina egna särdrag som gör att den kan kännas igen. Men du bör inte ovillkorligen lita på webbplatser och applikationer, eftersom erfarenhet är det mest användbara i denna fråga. Vissa giftiga eller oätliga arter är skickligt förklädda till ätliga, och endast en erfaren svampplockare kommer att kunna särskilja dem. Det är därför det är bättre för amatörer att leta efter svamp med någon som är bekant med dem.