Ölfestivalen är en mycket ovanlig händelse. Traditionen att hålla den kom till oss från Tyskland, där den berömda Oktoberfesten har hållits i många år. Med tiden slog dessa initiativ rot i Ryssland. Liknande underhållningsfestivaler hålls i olika städer. Men en av de största - i St Petersburg. Således är en rad från låten från den populära gruppen "Leningrad" - "Drick i St. Petersburg" livligt illustrerad. "Vad finns det mer att göra?" - de många arrangörerna av dessa helgdagar är förbryllade.
Kvass and Beer Festival
Ölfestivalen kombineras ofta med firandet av en annan vänlig drink - kvass. En liknande helgdag hålls i St. Petersburg. Och i flera år nu.
Platsen är sport- och konsertkomplexet "Petersburg". Ölfestivalen hålls samma dag.
På grund av att förutom öl även kvass finns med i programmet hålls festivalen i familjeformat. Både vuxna och unga familjemedlemmar kommer att kunna hitta en drink efter deras smak.
Obligatoriskt attribut för sådana festivaler är framträdanden av populära musiker. Vanligtvis ges konserter gratis, medan grupperna som går på scen medlockar lätt tusentals människor. Till exempel, på den sista ölfestivalen i St. Petersburg, som ägde rum sommaren 2017, uppträdde Vyacheslav Butusov med sin grupp "Yu-Piter", grupperna "Sunday" och "Time Machine".
För att göra det intressant för både vuxna och barn organiserar de interaktiva plattformar. De utrustar separata områden för sporttävlingar, intellektuella och kreativa tävlingar, kul för hela familjen.
De senaste åtta åren har ett alkoholfritt område funnits på öl- och kvassfestivalen. Och det stör ingen. Alla minderåriga, vuxna som kom till semestern bakom ratten och älskare av kvass här kommer att bjudas generöst på denna bröddryck.
Vuxenområde
Det finns tillräckligt med plats för vuxna besökare på ölfestivalen i St. Petersburg. De erbjuds ett brett utbud av humleprodukter från ett av de största ölföretagen i Ryssland, B altika.
Här övervakar de noga att öl inte på något sätt säljs till minderåriga. Offentliga aktivister som gått samman i den gemensamma organisationen "Beer Watch" ansvarar för detta.
Hårda tider
Öl- och kvassfestivalen hade inte alltid en ljus framtid. 2012 ställdes semestern in på grund av dekret från den nuvarande guvernören Georgy Poltavchenko.
Anledningen till detta var en ny federal lag, enligt vilken öl jämställdes med andra alkoholh altiga drycker. Som ett resultat började alla prata om att idén kollapsade.skapa en analog till den berömda "oktoberfesten" i staden vid Neva.
Samtidigt var det ursprungligen planerat att anslå cirka två miljoner rubel från stadens budget för firandet. De var tvungna att gå i synnerhet för att kompensera för kostnaderna för att säkerställa brand- och medicinsk säkerhet.
För bryggeriföretagen som deltog i festivalen var detta beslut så oväntat att de flesta av dem helt enkelt avböjde att kommentera. När allt kommer omkring orsakade Poltavchenko, med sin underskrift enligt dekretet om att ställa in festivalen, inte bara ekonomisk skada utan också anseende för producenter av skummande drycker.
CRAFT WEEKEND
Ännu en stor hantverksölfestival äger rum i St. Petersburg som heter CRAFT WEEKEND. Den kombinerar upp till 70 bryggerier på ett ställe, samt den största gatumatsajten i staden. Musik, bildkonst och till och med ölyoga finns också i överflöd här. Cirka sex tusen personer deltar i festivalen.
Många musikaliska grupper kommer till festivalen. Traditionellt är dessa "Dunaevsky Orchestra", "La Minor", "Shorts", "Gypsy Boutique", "Che Morale" och många andra.
Det unika med festivalen
Det unika med denna festival ligger i det faktum att det förutom musik- och underhållningsdelen också finns en pedagogisk. Mästare inom sina områden håller underhållande föreläsningar för alla. Till exempel på förra festivalenhantverksöl i St. Petersburg HANTVERKSWEEKEND Roman Medvedev, kommersiell chef för ett stort företag, talade om organisationen av inköpspriskontroll och arbetet med Unified State Automated Information System. Arrangören av restaurangdagen i staden vid Neva, Olga Polyakova, höll en föreläsning om skillnaderna och egenskaperna hos marknader och food trucks. Grundaren av det belgiska bryggeriet Rudy de Swimer delade med sig av sin erfarenhet av hantverksölproduktion. Ölsommelier, ja, det finns en, Jonas Lingis från Litauen talade om hantverkets egenheter i sitt b altiska land.
Det var till och med ett tal av författaren till boken "The History of Beer. From Monasteries to Sports Bars", populärt i vissa kretsar. Juha Tahvanainen höll en föreläsning med samma namn.
Kostnaden för att besöka denna festival är 400 rubel. För dessa pengar får du ett pass till CRAFT WEEKEND-territoriet, festivalens officiella klubb, möjlighet att delta i ett musikprogram och föreläsningar om hantverksbryggning och diskutera dina frågor med experter inom dessa områden. Och se även live hur riktig hantverksöl bryggs på festivalen.
Dyk in i samtidskonst
Vid samma hantverksölfestival i St. Petersburg 2017 har besökarna en unik möjlighet att fördjupa sig i atmosfären av äkta samtidskonst. För detta arrangerar de till och med en separat sektion HANTVERK.
Moderna målare ställer ut sina verk här. Det finns en CRAFT MARKET-plattform i närheten, där vem som helstkan köpa det konstverk han gillar. Det finns också utställningslokaler från St. Petersburg mästare i konst och hantverk. Författarens inredningsartiklar, vinylskivor på modet de senaste åren, unika souvenirer.
Också på festivalen kan du rösta fram de bästa ölsorterna varje år. Vinnande bryggerier får fina priser och presenter.
Home Beer Festival
Varje år är St. Petersburg värd för en hemmaölfestival. Det äger rum i Nautilus evenemangsutrymme på 16:e linjen på Vasilievsky Island, 83. Ett femtiotal ryska bryggerier kommer traditionellt hit, som presenterar minst 200 sorters författares öl för publiken. Dess huvudsakliga mål är att bevisa att alla idag kan brygga utsökt öl hemma.
Varje sort som presenteras i festivalprogrammet deltar i tävlingen. Vinnaren utses i flera kategorier - "Bästa bordsdekoration", "Bästa gästöl", "Festivalens bästa bryggare" och, naturligtvis, "Festivalens bästa öl".
Vinnare får priser och värdefulla gåvor. Till exempel möjligheten att brygga tusen liter öl på det berömda bryggeriet Knightberg. Huvuddraget med denna festival är just att alla deltagare är icke-professionella. De har ingen egen hantverksverksamhet, utan brygger öl bara för skojs skull. Dina och alla andra.
