Kolvväxten, som också kallas vildlök, eller vild vitlök, har ett stort antal användbara egenskaper. Det kan ersätta den dagliga användningen av vitlök, övervinna vitaminbrist. På grund av den frätande eteriska oljan har den en kryddig-kryddig smak, som påminner mycket om vitlök, vilket gör att den lätt kan användas i den dagliga kosten istället.
I matlagning används främst unga blad och stjälkar av denna växt, som skördas redan innan den blommar. I kötträtter och grönsakssoppor kan vildvitlöksskott även användas som alternativ till vanlig lök. Det finns folk som använder levurdy - kolvlökar, lägger det till bröd och pajer istället för basilika och förbereder också ganska kryddiga såser från denna del av växten. Daglig användning av vild vitlök hjälper till att upprätthålla harmoni.
Näringsvärde och sammansättning
Kolvväxten innehåller en mycket rik sammansättning av vitaminer. 100 g av denna växt innehåller askorbinsyra, vitaminer från PP-, A- och B-grupperna, ochäven lysocin, fruktos, pyridoxin, tiamin, betakaroten, riboflavin, minerals alter och fytoncider som är nödvändiga för en person.
Växten har ett lågt kaloriinnehåll och en balanserad sammansättning. Den innehåller fetter, proteiner, aska, kolhydrater, disackarider, fibrer, organiska syror och monosackarider.
Användningen av kolven
Flask är en växt vars fördelar ligger i dess läkande egenskaper. Sedan urminnes tider har vildlök använts som svampdödande och bakteriedödande medel, den användes som profylax mot pest, skörbjugg, tyfoidfeber och kolera. Växten hjälper även mot maskar, feber och skleros.
Vild ramslök förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen, tarmrörlighet, aptit, metaboliska processer, normaliserar hjärtfunktionen, kolesterolnivåer och sänker blodtrycket. Ramslök kan också återställa immuniteten under säsongsberiberi och förbättra tillståndet vid åderförkalkning, förkylning och högt blodtryck. För män har det en speciell fördel, eftersom det ökar "männens styrka".
Flask Harm
Flask är en växt vars fördelar och nackdelar förklaras av dess sammansättning. En vuxen bör inte konsumera mer än 20 blad av denna växt per dag. Om det överdoseras kommer det att vara skadligt. I det här fallet kommer biverkningarna att vara sömnlöshet, yrsel, matsmältningsbesvär, diarré, svullnad och förvärring av såret.
Flask (en växt vars fördelar och skador länge har uppmärksammats av människor) är också kontraindicerat för personer somär allergiska mot vitlök. Använd inte denna produkt för gravida kvinnor, patienter med hepatit, pankreatit, kolecystit, epilepsi, inflammation i tarmarna eller magen.
Kolv (växt): där den växer
Vild ramslök växer nästan överallt där det finns fuktig jord: nära vattendrag, i olika skogar, på vattenängar. I denna anläggning upptar distributionsområdet nästan hela Europa (exklusive dess östra region), Ukraina, Kaukasus, nästan hela vårt lands territorium (förutom Ural och Fjärran Nord). Särskilt mycket av det äts i Sibirien – här används det som de tidigaste vitaminrika grönsakerna. Detta behövs särskilt under vårens vitaminbrist.
Rätt val av kolv
Växtens blad måste vara saftiga och spänstiga, annars kommer den att förlora sina läkande egenskaper. Det är lätt att förväxla denna ört med liljekonvalj, eftersom dessa växter är väldigt lika under blomningsperioden. Men liljekonvaljblad är giftiga för människor, därför måste du vara så försiktig som möjligt när du identifierar vild vitlök. För att göra detta bör du krossa växtens blad och när en specifik vitlöksarom dyker upp kan du vara helt säker på att det är en vildlök framför dig.
Den kan ätas rå. Det är väldigt enkelt att förvara det i det här fallet - lägg det i en liten burk med vatten (även en kolv för att vattna inomhusväxter duger) och ställ den i kylskåpet. Dessutom används den inlagd och s altad. Denna växt rekommenderas inte att frysas, eftersom den efter denna behandlingförlorar helt sina läkande egenskaper.
Växtjuice
Ta en kolvplanta, tvätta några av dess blad väl, pressa saften genom en juicepress. Vid problem med matsmältningen, använd en matsked före måltid, max fyra gånger om dagen. Juicen används också för att behandla sår, purulenta sår, herpes och alla typer av dermatologiska sjukdomar.
Tinktur av vild vitlök
Kolvväxten används också vid framställning av en medicinsk tinktur. För att göra detta måste 10 färska blad hackas fint, lägg i en kastrull, häll ett glas vatten. Koka allt i 10 minuter, häll den resulterande produkten i en termos och insistera sedan i denna form hela natten. Infusionen tas internt i en tredjedel av ett glas tre gånger om dagen för sjukdomar i mage, urinblåsa och njurar, förkylningar.
Alkoholtinktur
Löv och lök finhackad, fyll upp till toppen i en flaska, häll vodka. Ett sådant botemedel måste infunderas i 2 veckor i rumstemperatur på en mörk plats.
Användning: tinktur används för reumatiska smärtor, förkylningar och åderförkalkning tre gånger om dagen, tio droppar utspädda i ett glas vatten.
Behandling av leder med vild vitlök
För effektiv behandling av ischias, reumatism, artrit, tas alkoholtinktur or alt tillsammans med extern behandling. För att göra detta passeras bladen genom en köttkvarn eller finhackas, vällingen späds lätt med solrosolja, lindas ini ett bandage och appliceras på den drabbade delen av kroppen i 10 minuter.
