Kulten av mat - vad är det?

2024 Författare: Henry Conors | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-12 12:58

Det är värt att inse att det alltid fanns en matkult som vandrade från generation till generation och lånade nya aspekter. I forntida tider fick människor mat genom hårt arbete och i själva verket höjde de också maten till en gudomlighet, vilket gav dem värme, energi och styrka.

Under civilisationens utveckling lärde sig människor att odla sin egen mat, vilket ledde till vår tids sorgliga konsekvenser: matkulten har penetrerat hela vårt medvetande så mycket att vi inte tänker på hur vi ska hitta mat till överlevnad, men hur man äter mindre, för att inte få extra kilon. En gång ansågs maten vara källan till liv, men nu har den blivit en fiende till mänskligheten som bär på sjukdomar och död. Matkulten är det moderna samhällets bödel. Bödeln är hänsynslös och orubblig.

Det förflutnas passioner avtog

Hunger har varit en trogen följeslagare för mänskligheten i många århundraden. Hansen mäktig släkting är rädsla, som aldrig har upphört att existera. Den här generationens hunger har stillats (inte räkna med barnen i Afrika förstås), men rädslan för att svälta kvarstår, varför den uråldriga instinkten säger åt oss att äta så mycket som möjligt, även om mat nu är mycket prisvärd. livsresurs. I den här artikeln kommer vi att försöka lyssna på de tillfälliga orden från hjälten i boken "The Golden Calf" Ostap Bender: "Gör inte en kult av mat!". Det är värt att komma ihåg att sovjettiden beskrivs i arbetet, och det är viktigt. Det här är trots allt efterkrigsåren som fick människor att skapa en matkult.

Vad är det här?

Varje kult bygger din tro kring vissa saker eller ideologier. Det kan finnas en religiös kult, en kult av arbete, en kult av enhet, en kult av familjen… Men mest av allt är vi oroade över matkulten. När allt kommer omkring är hon en integrerad del av vår existens, och påstår sig vara huvudpersonen. Valet är alltid vårt.

Mat som en idé om enhet

Mat är mitten av tillvaron som allt liv kretsar kring. Men det finns människor som inte vet hur man ska sluta göra en kult av mat. Hela deras varelse är överväldigad av tankar och känslor förknippade med att äta mat. Detta är särskilt märkbart i familjen - människor äter tillsammans, pratar om mat, tänker hela tiden på vad de ska laga nästa gång, de kan inte neka sig själva ett extra mellanmål, etc. enligt de benägna sekteristerna i "league of eaters".

Det värsta är att snubbla över en "ivrig troende". Såtill och med din mamma kan vara en person som försöker ge henne en tredje skål med soppa eller en annan portion hemgjorda dumplings, som hon, "inte skonade sig själv", förberedde för din ankomst. För sådana människor uttrycks begreppet kärlek och gemenskap genom att gemensamt äta mat eller mat som de tillagat åt dig. Bredvid dem är det läskigt att säga ordet "diet", inte som att vägra äta ännu en portion av en redan hatad maträtt.

Om du till exempel är på besök (vänner, för ett ögonblick väljer vi själva), betyder det inte att du är skyldig att äta varje tugga som erbjuds dig. Även om det förstås är svårt med sådana människor, eftersom de kan ta ett avslag som ett tecken på respektlöshet.

Men det värsta är att leva med en sådan person under samma tak. De som kopplar ihop sina liv med dem vars värld kretsar kring mat har otur. Tro mig, det finns många bråk på denna grund, speciellt när en inte riktigt snabb tjej stöter på en kräsen make med maniskt matberoende. Följande artikel kommer att beskriva hur du kan bli av med kulten av mat i din egen familj.

Välvillig fasthet mot kocken

Kamp mot sekten är inte värt det - du kommer att förlora och förlora dina nära och kära!

Det är bäst att lära sig att berömma människor för deras insatser. Till exempel, om din mamma har förberett ett helt berg av godsaker, men för tillfället inte är hungrig eller har bråttom någonstans, se till att först uppskatta kockens ansträngningar. Berätta för henne att ett par rätter bara är bra och specificera ditt uttalande med fakta (beröm fyllningen i dumplings, den vackra dekorationen av salladen, etc.).d.). Om det finns en kult av mat i familjen är kylskåpet förmodligen sprängfyllt av mat, och en av familjemedlemmarna försvinner undantagslöst i köket och förbereder ännu ett mästerverk. Men om det "inte passar längre" i dig, säg bara att du inte orkar med allt det smaskiga som erbjuds, men som du vill.

Lära sig förkasta matkulten utan skandal

Låt oss prata om goodwill. I det här fallet innebär detta att det inte finns några ultimatum.

Om du går på en diet och de försöker ge dig en myriad av mat, beröm som alltid kockens insatser, men förklara din ovilja att äta med det faktum att du inte kan äta mat i sådana mängder.

Det är särskilt värt att betona att du älskar och respekterar den här familjens kulinariska traditioner och även ser det som en ära att sitta vid deras bord. Men bli inte en av dem "som äter mycket", så inte ens kulinariska mästerverk kan hitta skydd i din blygsamma mage.

"Gör inte en kult av mat" eller var "lilla"

Det räcker med att säga på en fest att du mår dåligt efter att ha ätit mycket mat, så blir du ensam. Huvudsaken är att inte använda sådana ord som "gå ner i vikt", "fett", "kalorier", "kolesterol" och liknande i en konversation.

fasthet och välvilja är nyckeln till det liv du ville ha, men samtidigt en chans att inte förlora nära och kära, bekanta etc.

Huvudsaken i en familj är att inte kritisera, berömma och argumentera. Det är särskilt viktigt att berömma släktingar eller vänner för förståelse och aldrig återvända till detta ämne.

Familjen kommer definitivt att förstå dig om de ser din respektfulla attityd.

Var ärlig mot dig själv

För att verkligen bli av med sekten måste du verkligen vilja inte göra en sekt av mat. Kanske kommer du, efter analys, att finna i dig själv samma ivrige matmissbrukare som har svårt att ändra sin livsstil.

I det här fallet måste hårdhet appliceras på dig själv. Det är särskilt viktigt att sluta leta efter de skyldiga i din omgivning. Det är inte nödvändigt att äta allt som erbjuds dig, för du har ditt eget huvud på dina axlar! Så var beredd att betala för ditt frosseri själv.

Om du har slagit in på korrigeringens väg, berätta aldrig för dina nära och kära att du bara gör allt "för figurens skull." När allt kommer omkring, enligt deras åsikt, ändrar du dem för din figur, som kan kallas den högsta graden av själviskhet!

Må bra

Istället för värdelös debatt om farorna med att äta för mycket, dela bara med dina nära och kära hur överätande påverkar dig. Att må bra är en känslig sak. Överätande känner vi oss som klumpiga fat med en tyngd i magen. En rejäl måltid ger oss lite energi och styrka, så vi vill genast lägga oss ner.

Berätta för dina nära och kära hur du mår efter tunga måltider. Säg ärligt och uppriktigt till dem: "Jag mår riktigt dåligt när jag äter mycket!" En sådan uppriktig bekännelse kommer helt enkelt att avväpna en generös värd.

Viktigt

Du kan inte nämna dina sjukdomar. Det gör dig bara redo för negativa tankar.

Du måste böja din egen linje för dig själv och dina barn. En dag kommer de antingen att upprepa dinmisstag eller framgång, allt beror på dig. Vem vet, kanske en dag kommer du och din familj att bli anhängare av en ny kult - kulten av en hälsosam livsstil?

Kulten av mat i Ryssland skiljer sig från "matreligionen" i andra länder. Asiatiska traditioner verkar vara av särskilt intresse för oss. Om någon var bekant med en korean eller kines, så märkte han förmodligen dessa människors vördnadsfulla inställning till deras kost och näring i allmänhet. Slutligen skulle jag vilja prata om östländernas "konstighet", att sätta mat på deras livs piedestal. Dessa fakta kommer att intressera dig och din familj.

kinesisk verklighet

För kineser är mat inte bara en livsnödvändighet. För dessa människor är det något mer. Mat hjälper dem att uttrycka sin största sympati, fester blir en plats för att diskutera affärsfrågor. Asiatisk mat är ett sätt att självläka.

Inget viktigt möte, ingen seriös händelse är komplett utan en måltid.

Kineser älskar att äta gott och varierat. Och de vet hur och älskar att laga mat hemma. Matkulten i Kina bygger på idén att ett rikt bord och överdrivna godsaker till en gäst är tecken på rikedom och status.

Det har alltid varit så här i ett folkrikt land. Denna tradition går tillbaka århundraden. Om du tittar på det gamla kinesiska tecknet för "familj", kan du se att det innehåller en bild av en gris under tak. En sådan bild betecknar en symbol för familjens enhet för det nya året (fläsk tillagades endast för denna semester, och kyckling konsumerades 4-5 gånger om året).

Många ord innehåller något omnämnande av mat. Även ordet "avundsjuk" på kinesiska betyder "att äta vinäger". Om någon bråkar låter det som att "gå på sojasås".

Men som vilken kult som helst har den kinesiska matreligionen sina baksidor. Invånare i det östliga landet anser att konsumtionen av dyra och sällsynta produkter, till exempel hajfenor, havsgurkor, krokodilkött, delfiner, etc. är normen. Och även om inte allt på den här listan är välsmakande, är kineserna säkra på att dessa produkter har helande och magiska egenskaper.

Tro på den exceptionella användbarheten av vissa produkter i ett antal provinser i landet uppmuntrar människor att äta hund- och kattkött. Hundflayer tillhandahåller djurkött till specialiserade tavernor. Men allt eftersom tiden går, är den berömda Guanxi Dog Meat Festival nu under hård kritik från progressiva ungdomar.

koreanernas sanna kärlek

Resenare noterar ett roligt faktum: när de besöker Korea hör de om mat överallt. Även en koreansk hälsning skulle låta så här på vårt språk: "Hur åt du lunch?" eller "Har du ätit lunch än?" Faktum är att för koreaner är ämnet mat grundläggande.

Mentaliteten hos invånarna i detta land kretsar kring att äta mat. Det är inte alls förvånande att du kan bli sympatiskt frågad 10 gånger om dagen: "Vad åt du?" Det är okej där. När allt kommer omkring är mat för dem ett sätt att visa sin kärlek och omsorg. För vårt folk, även med sovjetisk utbildning, skulle det vara för mycket.

Det är roligt, men om du frågar en korean vad han gjorde i helgen, kommer han säkert att svara: "Jag åt" eller "Jag var på en fest, de serverade en sådan rätt…"

En viktig del av det koreanska livet är lunch, som infaller strikt klockan 12.00. För dem är denna måltid besläktad med bön - absolut alla utför det strikt och utan invändningar (även om de inte verkligen vill äta). Precis som i Kina handlar samtalet här nästan alltid om matlagning. Matkulten i Korea kan spåras överallt - inte en enda händelse, officiell eller inofficiell, är komplett utan att diskutera smaken av en viss maträtt. I allmänhet handlar britterna om vädret och koreanerna om middag.

Har du redan ätit lunch?

Om du naturligtvis hade turen att inte vara född i ett asiatiskt land, då blir det mycket lättare för dig att inte göra en kult av mat. Bara för någon är mat hela universum. Och för någon - ett sätt att upprätthålla vitalitet. Vem som har rätt och vem som har fel är upp till dig. I slutändan bör varje person leva som han vill. Och om du älskar mat av hela ditt hjärta, så ska du inte vägra det. Men om du lider av matkulten i familjen är det här en annan historia. Ät inte bara för att du verkligen vill göra någon nöjd. Den här regeln gäller dock inte för Kina och Korea - de kommer att betrakta det som en dödlig förolämpning där, så var försiktig.