Thailand har länge varit en favoritplats för ryska turister. Ett land med tropiska djungler, varma hav, underhållning på gränsen till moral, exotisk mat där allt som växer och rör sig äts. Och Thailand är födelseplatsen för en otrolig frukt som heter durian, bilderna visar hur ovanligt det är.
Hur ser en durian ut? Frukten är en grön avlång frukt som väger i genomsnitt 2-3 kg och varierar i storlek från 15 till 30 cm. Men det finns exemplar lika stora som en fotboll och väger upp till 10 kg. Ätbar massa av ljusgul färg ligger i mitten, bakom benen. Det här är det mest värdefulla han äger.
Vad är durian känd för? Denna frukt anses kunglig. Även om det kan kallas naturens mest kontroversiella skapelse. Eftersom dess yttre egenskaper är helt i strid med det interna innehållet. Och allt på grund av det faktum att durian har en mycket obehaglig arom. Vad kan vi säga, den övermogna frukten stinker bara desperat. På hotell, offentliga platser, särskilt flygplatser, är det förbjudet. Men hur illaluktande den här frukten än är, den är läcker, bara läcker.
Varför värderas durian? Dess användbara egenskaper är mycket olika. Förutom huvuduppsättningen av vitaminer och mikroelement som är karakteristiska för frukter, innehåller den biologiskt aktivt svavel. Det är detta som ger frukten en specifik doft. Aktivt svavel hjälper till med diabetes, renar kroppen från gifter. Men det viktigaste som denna ovanliga frukt värderas för: det är ett starkt naturligt afrodisiakum.
Vad är durian? Frukten växer på enorma träd, upp till 20 m höga. Thailand, tillsammans med Indonesien, är födelseplatsen för en otrolig frukt, men nu finns det redan plantager i Brasilien, Centralafrika och även i vissa länder i Sydostasien. Inom planteringsområdet börjar träd bära frukt vid 8-10 år, fruktsättningen fortsätter året runt, men i deras hemland varar den aktiva perioden för dessa träd från maj till november. Durian kastar ut en blomma som blommar
bara några timmar. Frukter plockas inte från trädet, när frukten når tillståndet faller den av sig själv, därför är det av säkerhetsskäl förbjudet att vara på plantagen utan hjälm. Håller med om att det inte bara är obehagligt, utan också mycket farligt att bli slagen i huvudet med en dubbbil som väger upp till 5 kg, som föll från tjugo meters höjd. Förresten, bara övermogna exemplar avger en mycket stark obehaglig lukt, och konditionerade frukter luktar tolerant.
Hur väljer och äter du durian? Frukt av god kvalitet kan bara hittas i själva Thailand. Det händer att det hamnar i renad form på hyllorna i västerländska stormarknader,men, som kännare försäkrar, är detta ett dåligt alternativ, eftersom de mest utsökta och hälsosamma frukterna inte tolererar transport. I Thailand köps durian bäst på marknaden, där säljaren hjälper dig att välja den. Det är svårt för en okunnig turist att göra detta på egen hand. De släpper inte in honom på hotellet, och de kommer inte att släppa in honom på planet heller. Du måste äta den utan att lämna kassan, det här är ingen metafor, lukten i rummet kommer att slå av all din aptit. Färgen på frukten kan bara vara ljusgul, om så inte är fallet bör den inte konsumeras. Den smakar som en krämig vaniljdessert med smak av jordgubbar och ananas. De äter det med sked och gärna med handskar, lukten är väldigt frätande.
