Lila spindelväv (på latin - Cortinarius violaceus) är en mycket sällsynt och intressant svamp med en ovanlig färg, tack vare vilken den fick en del av sitt namn. Hos folket kallas den för purpurmossen. I Vitryssland kallas svampen för en fet kvinna. Den lila spindelväven är ätbar - dess smak är klassad som genomsnittlig. Du kan äta den kokt, inlagd, s altad, stekt och till och med färsk, även om du sällan provar den. Den första och andra banan tillagas från mossen. Finsmakare älskar denna svamp väldigt mycket och anser att den är en stor delikatess.
Beskrivning och morfologiska egenskaper
Lila spindelväv har ett fint fjällande, kuddliknande, konvext, radiellt fibröst lock, vars diameter kan nå 15 cm. Kanterna kan böjas ned eller helt enkelt sänkas, i mognad blir den platt. Kepsen är mörklila. Dess kött är tjockt, något blåaktigt, mjukt, med en svag doft av cederträ eller olja. Kan blekna till vitt. Hon har smakvalnöt. Plattorna är mörklila (med tiden uppträder en rostig-brun beläggning), fallande längs stammen, sällsynt. Svampens sporer är ojämlika, i stort sett ellipsoida, vårtartade. Deras pulver har en rostig-brun nyans. Benet är mörklila, tätt, vid basen finns en tuberös svullnad. Den har spår av band av spindelnät. Den kan bli upp till 16 cm lång. Diameter - 1, 5-2 cm Lila spindelväv har ett mycket intressant utseende. Du kan se hans foto i den här artikeln.
Habitat och distribution
Träskgräs är en mycket sällsynt matsvamp som växer i små grupper, men oftare enstaka. Eftersom det lila spindelnätet inte har en mycket hög avkastning, listades den i Ryska federationens röda bok. Denna svamp bär frukt endast under strikt definierade förhållanden. Denna makromycet är mykorrhiza. Spindelnät lila har ett symbiotiskt förhållande med lövträd och barrträd: tall, björk, gran, bok, ek. Därför kan den finnas i alla typer av skogar där de växer, även om denna svamp är sällsynt. Macromycete kan också hittas i fuktiga björkskogar och massiv med närvaro av avenbok. Lila spindelnät bär frukt från augusti till oktober. Den föredrar humus, sura jordar, växer på lövströ, på mossiga jordar nära kanterna på sphagnummossar. Tack vare det senare fick macromycete sitt populära namn "mosse". Svampen växer i hela Ryska federationen, i europeiska länder, i Nordamerika, såväl som i Nya Guinea och öarna Borneo.
Liknande art
Spindelnätsvamp har ett mycket intressant och exotiskt utseende. Deras bilder är ett bevis på det. Vad som är mest intressant är att dessa makromyceter sällan liknar andra varianter av spindelväv. Det finns dock ett antal undantag. Svampen kan förväxlas med getens spindelnät, som, även om den är oätlig, inte är farlig. Den finns i de lägre nivåerna av berg och barrskogar och har en stark obehaglig lukt. Bogweed ser också lite ut som kamferspindelnät, som också är oätligt.
