Ätbar poppelsvamp

Innehållsförteckning:

Ätbar poppelsvamp
Ätbar poppelsvamp

Video: Ätbar poppelsvamp

Video: Ätbar poppelsvamp
Video: ätbar snapps 2024, Maj
Anonim

Radpoppel kallas i folkmun poppelsvamp, poppel eller poppel. Macromycete har fått sitt namn för sin livsmiljö. Den växer i nära anslutning till eller under poppel. Poppelrodd vad gäller smak och näringsvärde rankas i den tredje kategorin ätbarhet. Denna svamp är helt ätbar, men först måste den tvättas väl, blötläggas (för att ta bort bitterhet) och kokas. Denna makromycet är lämplig för att laga olika rätter, men den är godast i inlagd och s altad form.

Radpoppel
Radpoppel

Description

Poppelsvamp i ung ålder har en halvsfärisk (ibland oregelbunden form) och konvex hatt. I mognad, blir det prostrat, och senare - deprimerad, fissurerad, har ofta en obestämd form. Färgen på mössan varierar från gulbrun till mörkbrun med en rödaktig nyans. Ibland finns det blekgröna fläckar på den. Kepsens diameter är upp till 15 cm. Kanterna är varierande vågiga och något ljusare i nyansen. Dess yta är ojämn, ofta med sprickor och gropar, bar, torr. Vid blött väder blir hatten väldigt hal. Det är därför den drar till sig jordpartiklar och popplar som roddar. Hennes foton finns i den här artikeln.

Poplar rad svamp
Poplar rad svamp

Köttet av makromyceten är vitt (gråbrunt under huden), köttigt, tätt. Hon har en behaglig smak, en mjölig doft. Det knastrar när det tuggas. Mellan- och huvudtallrikar naggade, frekventa, ljusa med en rosa nyans. När svampen åldras blir de bruna eller röda fläckar visas på dem. Benen på olika makromyceter kan vara olika i storlek. Vissa exemplar är tjocka, medan andra är tunna. Benets höjd är upp till 7 cm, diametern upp till 4 cm. Den är cylindrisk och något tillplattad. Den är gulbrun under och vitaktig ovan. Benets yta är matt, fibrös, torr. Massan är vit. Först är benet inuti fast och tätt, sedan blir det löst och sedan ihåligt.

Habitat

Radpoppel sätter sig i planteringar av lövfällande typ med förekomst av poppel. Svampen är väl täckt av löv, så det kan vara svårt att hitta den. Poplarraden växer nästan alltid i stora samhällen. Denna svamp är vanlig överallt där det finns poppel. Det kan hittas i europeiska länder, i mittfältet och södra regionerna i Ryska federationen, i Sibirien, i Ural, såväl som i Fjärran Östern. Fruktsäsongen för denna makromycet börjar med lövfall. Du måste hämta den i slutet av augusti och september.

Radpoppelfoto
Radpoppelfoto

Tvillingar

Radpoppel i ungdom i färg och form påminner något om en trång rad, men starktöverträffar den senare i storlek, och har också en bitter smak. Dessutom är golvet alltid nästan helt täckt av sandkorn och skogsfläckar. Men även att förvirra dessa svampar är inte skrämmande, eftersom den trånga raden är en ganska värdefull ätbar makromycet. Saker och ting är annorlunda med den andra dubbeln. Poppel kan ibland förväxlas med giftig tigerrad. De har dock två signifikanta skillnader. För det första bosätter sig podtopolniken nästan alltid i stora samhällen, och för det andra samexisterar den alltid med poppel.

Rekommenderad: